سالاد را از فلفل بپزید. سالاد فلفل شیرین - انواع طعم دهنده
سالاد با فلفل یک نجات واقعی برای بسیاری از زنان خانه دار است. اول، فقط یک دسته بندی عظیم از دستور العمل ها وجود دارد که می توانید از این محصول استفاده کنید. ثانیا، بسیاری از سالادها با فلفل ساده برای آماده سازی بسیار آسان است، بنابراین، حتی میزبان بدون تجربه، قادر به مقابله با چنین ظرف است. سوم، سالاد فلفل دلمه ای فوق العاده سالم است.
اولین اشاره به این سبزی در اروپا به قرن شانزدهم می رسد. در آن روزها این محصول نادر بود و دور از همه می توانست آن را بخورد. اسپانیایی ها برای اولین بار فلفل بلغاری را رشد دادند. با گذشت زمان، این گیاه پرنده به دور اروپا گسترش یافت.
امروزه فلفل بلغاری را می توان در سوپر مارکت ها، فروشگاه ها و بازارها خریداری کرد. در تابستان، آن بسیار ارزان است، بنابراین سالاد با این سبزی را می توان به راحتی به غذاهای بودجه اختصاص داد.
این یک ظرف بسیار خوشمزه و واقعا دیدنی است. این را می توان در جدول تعطیلات خدمت کرده است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم
- پیاز پیاز (قرمز) - 2 عدد.
- فلفل قرمز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری زرد - 1 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته
- کلم چینی 0.5 سر
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
- سیر - 1 گل میخک
- خردل - 1 قاشق غذاخوری.
- نمک، فلفل - به مزه
آشپزی:
مینا، جوش، خنک و به اندازه مکعب های متوسط بریزید فیل مرغ. پیاز تمیز، شستشو و برش به نیمه حلقه نازک. کلم، فلفل بلغاری و پیاز سبز من، خشک و برش داده شده به نوار. مواد آماده شده در ظروف عمیق مخلوط می شوند.
برای تهیه پانسمان، خامه ترش را با خردل، نمک و فلفل مخلوط کنید و یک قارچ سیر خرد شده اضافه کنید.
این پانسمان کاملا تند است، بنابراین هرگز نباید خردل و فلفل را به خامه ترش کنید. بهتر است این محصولات را روی میز جداگانه قرار دهیم، به طوری که هر کس می تواند به طعم با مواد تیز اضافه می کند.
هنگامی که پانسمان آماده است، آن را به محصولات اصلی اضافه کنید و همه چیز را به طور کامل ترکیب کنید.
این سالاد واقعا آشپزی بسیار آسان است. حتی میزبان تازه کار میتواند با چنین ظرفی مهمانان را تحت تأثیر قرار دهد، در حالی که صرف حداقل زمان و مهارت خاص آشپزی خاصی نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو لوبیای قرمز - 1 میوه
- زیتون زیتون - 200 گرم.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز - 0.5 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- روغن زیتون، برگ کاهو، ادویه جات - به سلیقه
آشپزی:
با لوبیا کنسرو شده و زیتون آب زد زیتون را به دو قسمت تقسیم کنید. فلفل بلغاری من، ساقه را با دانه ها بریزید و به اندازه مکعب های کوچک بریزید. پوست و شستن پیاز و سیر. پیاز ریز ریز کردن، سیر ریز ریز کردن.
در یک کاسه سالادی زیبا، فلفل، لوبیا، زیتون، پیاز و سیر را مخلوط کنید. روغن زیتون را اضافه کنید، برگ های کاهو بزرگ پاره شده، نمک و ادویه جات مورد علاقه. سالاد را به طور کامل مخلوط کنید و خدمت کنید.
این سالاد به طور کامل نام خود را توجیه می کند. این بسیار آسان و ساده است برای طبخ و در همان زمان آن را شامل حداقل کالری.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری - 3 عدد. (رنگ های مختلف)
- زیتون زیتون - 1 میوه
- سیر - 1 دندان
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
آشپزی:
بشویید، دانه ها و ساقه را پوست کنده و فلفل را به نوار بریزید. با زیتون آب ریخته شود. پوست را بشویید و سیر را بشویید. حالا همه این مواد را در یک کاسه سالادی مخلوط کنید، روغن زیتون را با هم مخلوط کنید، دوباره آن را مخلوط کنید و به میز برسید.
بسیار رضایت بخش است و ظرف خوشمزه. سالاد "Boyarsky" ممکن است به عنوان اصلی ترین در هر باشد جدول تعطیلات.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ مرغ - 300 گرم
- خیار تازه - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- کنسرو قارچ - 200 گرم
- پنیر سخت - 100 گرم.
- آلو - 5 عدد.
- تخم مرغ - 3 عدد.
- سس مایونز، نمک و گیاهان - به مزه
آشپزی:
خیار و فلفل من را به نوار بریزید. قارچ ها به صفحات بریده می شوند. به مدت چند دقیقه در آب جوش خرد شده و سپس به نوار برش داده شود. نخود خرد شده به نوار کوک، خنک، تمیز کردن و تخم مرغ را خرد کنید. پنیر در یک تکه بزرگ بریزید.
مواد تشکیل دهنده تهیه شده در ترکیب، با سس مایونز، نمک به مزه و کاملا مخلوط می شود. در بالای سالاد، با سبزی های خرد شده به صورت آزادانه پخته می شود.
برای تهیه چنین ظرف، به مقدار مشخصی از زمان و تلاش نیاز خواهید داشت، اما نتیجه نهایی 100٪ توجیه خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 2 عدد.
- هویج - 2 عدد.
- فلفل بلغاری (قرمز) - 1 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته
- پنیر سخت - 150 گرم.
- نمک - به مزه
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
آشپزی:
جوش و هویج و چغندر. سبزیجات خرد شده تمیز، شستشو و مالش بر روی حصیری بزرگ و یا برش دادن به نوارها. پیاز را بشویید، خشک کنید و ریز ریز کنید. فلفل من، ساقه را بریده، دانه ها را برداشته و به نوار ها بریزید. پنیر را بر روی یک حصیری بزرگ مالش کنید. وقتی مواد تشکیل دهنده اصلی آماده می شوند، می توانید سالاد را شروع کنید. در یک کاسه سالادی عمیق در چنین مجموعه ای از محصولات قرار می گیرد.
- لایه اول هویج است
- لایه دوم خامه ترش است.
- لایه سوم چغندر است؛
- لایه چهارم مایونز است؛
- لایه پنجم پیاز سبز است؛
- لایه ششم فلفل است
- لایه هفتم پنیر است.
این سالاد را می توان نه تنها در غذاهای بزرگ، بلکه در کاسه های کوچک سالاد نیز پخته شده است.
این ظرف بسیار غیر معمول و عجیب و غریب هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. او هر فرصتی برای تبدیل شدن به یک ظرف مورد علاقه برای بسیاری دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو های خرد شده 500 گرم.
- فلفل قرمز فلفل - 0.5 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- آووکادو - 1 عدد.
- لیمو - 0.5 عدد.
- سیر - 1 دندان
- روغن زیتون، نمک، فلفل - به مزه
آشپزی:
سیر را پاک کنید، بشویید و ریز ریز کنید. کمی خرد شده را بریزید. در یک کاسه ی گرم، کمی چیلی، سیر و میگو را سرخ کنید.
فلفل بلغاری و آووکادو من، پاک و تاس. گوجه فرنگی من و برش داده شده به مکعب.
سبزیجات را با میگو، نمک، فلفل، فصل با روغن زیتون و آب نیمی از لیمو مخلوط کنید. سالاد آماده می تواند با میگو ها تزئین شود.
سالاد "طراوت" واقعا یک ظرف منحصر به فرد است. با ترکیبی از مواد تشکیل دهنده مانند ژامبون، پاپریکا و ذرت، ممکن است یک ظرف جداگانه باشد که نیازی به ظرف اضافی نداشته باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
- هم - 300 گرم
- کنسرو ذرت - 200 گرم.
- سبز - 10 گرم
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک - 3 قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه زمینی - 2 قاشق غذا خوری
آشپزی:
تخم مرغ را جوش و تمیز کنید. سپس سفیدپوستان را از زرده جدا کنید. پروتئین ها را به نوار بریزید، زرده ها را بریزید، به سس مایونز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
فلفل بلغاری من آن را از بذر و پاستوریزه جدا کرده و آن را به نوار برش می دهیم. خیار من را به نوار بریزید.
اگر خیار پوست کند، سالاد ملایم تر و آرام تر خواهد بود.
نخود خرد شده به نوار
سبزی کم عمق و ریز خرد شده من.
به توده تخم مرغ خامه ای اضافه نمک، فلفل و، اگر مورد نظر، سیر خرد شده. در حال حاضر همه این ها باید کاملا مخلوط شوند. سوخت گیری آماده است
ما تمام مواد برش را در یک کاسه سالاد گذاشتیم، پانسمان را مجددا تزریق کردیم و همه چیز را مخلوط کردیم.
شایان ستایش!
این یک سالاد بسیار محبوب و شناخته شده است. دستور العمل های بسیاری برای پخت و پز "یونانی" سالاد وجود دارد، با این حال، فلفل بلغاری در هر یک از آنها وجود دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 500 گرم
- فلفل بلغاری 350 گرم.
- خیار تازه - 400 گرم
- پیاز - 150 گرم
- پنیر فیتا - 200 گرم.
- زیتون زیتون - 150 گرم.
- کمی زیتون - 5 قاشق غذاخوری. ل
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک، فلفل - به مزه
آشپزی:
فلفل بلغاری، خیار و گوجه فرنگی من، تمیز و برروی مکعب های بزرگ است. کمان را پاره کنید، شستشو دهید و به حلقه های نیمه برسد. در زیتون ها آب را ادغام می کنیم.
حالا همه مواد تشکیل دهنده باید مخلوط شوند، فصل را با کره و آب لیمو، نمک و فلفل بپزید.
به طوری که سالاد یونان بیشتر تماشایی خواهد شد، باید در یک ظرف کوچک و گسترده قرار داده شود که پیش از آن با برگ کاهو پوشیده شده است.
این سالاد به سادگی برای افرادی که وزن خود را تماشا می کنند و طرفداران یک رژیم غذایی سالم است، قابل تعویض نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 عدد.
- لیمو - 0.5 عدد.
- سبز (جعفری، ریحان) - 1 دسته
- سیر - 2 میخک
- زنجبیل، فلفل، نمک، روغن زیتون - به مزه
آشپزی:
بادمجان و فلفل من، پوست را بشویید و به حبه های بزرگ بریزید. در حال حاضر سبزیجات باید در یک کیسه پلاستیکی قرار داده شود و زنجبیل، فلفل، روغن زیتون را اضافه کنید. سبزیجات با ادویه جات ترشی جات و کره بسته بندی شده و کاملا در کیسه مخلوط می شوند. بعد، فلفل بادمجان را از کیسه بیرون بیاورید، آن را بر روی یک ورق پخت بگذارید و به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت پیش گرم کنید.
در حالی که سبزیجات پخته می شوند، می توانید سبزی ها را انجام دهید. مین، خشک و ریز ریز کردن جعفری. شستشو ریحان و پاره شدن به قطعه ای از اندازه متوسط. سیر تمیز، شستشو و ریز ریز کردن. آب لیمو را با آب مخلوط کنید.
وقتی سبزیجات پخته می شوند، باید آنها را به یک کاسه سالادی، نمک، سبزی، سیر، آب لیمو اضافه کنید و همه چیز را با دقت و با دقت ترکیب کنید.
سالاد ویتامین یک ظرف بسیار سالم است که در مواد معدنی سالم و ویتامین ها غنی است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قرمز - 300 گرم.
- گوجه فرنگی - 200 گرم
- خیار - 200 گرم
- فلفل بلغاری - 200 گرم.
- تربچه - 100 گرم
- سبزی، نمک، روغن گیاهی - به مزه
آشپزی:
تمام سبزیجات شسته شده و در صورت لزوم تمیز می شوند. کلم رنده شده. فلفل بلغاری و خیار را به نوار بریزید. تربچه را به برش های نازک بریزید. گوجه فرنگی - قهوه ای
سبزیجات را مخلوط کنید، با روغن نباتی و نمک پر کنید. اگر میل دارید، سبزی های خرد شده را به سالاد اضافه کنید و کاملا دوباره مخلوط کنید.
"کلاسیک" یک سالاد است که برای هر یک از ما از اوایل کودکی آشناست. این یک سالاد بود که مادران و مادربزرگهای ما آماده بودند.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- خامه ای، نمک، سبزی - به سلیقه
آشپزی:
سبزیجات و سبزیجات را بشویید. فلفل بلغاری از ساقه و دانه ها تمیز می شود. گوجه فرنگی به مکعب بریزید خیار را برش ببرید. فلفل را به مکعب های متوسط برش دهید. شستن، خشک کردن و خرد کردن سبزیجات.
حالا ما سبزیجات و میوه ها، نمک، فلفل، ترشی خرد کرده و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. سالاد می تواند خدمت کند
این یک ظرف مخصوص است. ظروف مخصوص برای آن لازم است - یک ماشین ظرفشویی، به طوری که ممکن است تمام مواد را به طور جداگانه خدمت کند. این سالاد کاملا به نام آن مربوط است. او فوق العاده زیبا است، اما طعم و مزه آن را فراموش کرده ام که همه چیز را فراموش کرده ام.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم
- فلفل بلغاری 350 گرم.
- هویج - 250 گرم.
- خیار - 300 گرم
- تربچه - 300 گرم
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. ل
- آب - 5 قاشق غذاخوری. ل
- سیر - 3 میخک
آشپزی:
فیل مرغ من، جوش و برش به مکعب. خیار من را بشویید و آن را در یک تکه بزرگ بشویید. فلفل من، ساقه را بریده، دانه ها را برداشته و به مکعب بریزید. ما تمیز، شستشو و هویج و تربچه را در یک تکه بزرگ بریزید. سیر را تمیز میکنیم، آن را بشویید و آن را به مکعب های کوچک بریزید.
برای تهیه سس، آب، سس سویا و سیر را مخلوط کنید.
در بخش های مختلف غذا ما هویج، خیار، تربچه، فلفل و گوشت را جای می دهیم.
سس را در کوچکترین بخش ظرف قرار دهید.
این یک ظرف فوق العاده زیبا است که به راحتی می تواند برای یک رستوران منتقل شود. سالاد با فلفل و گوشت گاو بهتر است برای یک میان وعده سبک.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 400 گرم
- فلفل بلغاری - 2 عدد.
- کنسرو لوبیا قرمز - 1 میوه
- پیاز سرخ - 1 عدد.
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. ل
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
- عسل مایع - 1 قاشق چایخوری.
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
- دانه کنجد - 1 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل سیاه، سبزی - به مزه
آشپزی:
جوش، خنک و گوشت گاو را ریز ریز کنید. فلفل من، ما از ساقه و دانه ها خلاص شویم و به نوارها بریزیم. پیاز تمیز، شستن، برش به حلقه های نیمه. ما سبزیجات را با مین رو خشک و ریزه می کنیم.
در یک ظرف عمیق، گوشت گاو، فلفل، لوبیا، پیاز، سبزی را مخلوط کنید و همه چیز را مخلوط کنید. اکنون به سوخت گیری بروید
در یک مخلوط پلاستیکی کوچک و متوسط مخلوط روغن زیتون، عسل، آب لیمو، سرکه بلدرچین، نمک و فلفل. سوخت گیری آماده است
اضافه کردن پانسمان به مواد آماده شده، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. کاهو آماده با گیاهان تزئین شده و با کنجد آبیاری کنید.
این سالاد کاملا به نام آن مربوط است. او فوق العاده زیبا است، اما طعم و مزه آن را فراموش کرده ام که همه چیز را فراموش کرده ام.
مواد تشکیل دهنده:
- سالمون سالاد - 200 گرم
- آووکادو - 200 گرم
- فلفل بلغاری - 200 گرم.
- خیار - 150 گرم.
- برنج - 150 گرم
- سس مایونز، نمک - به مزه
آشپزی:
سالاد "Rainbow Salmon" - یک ظرف است که در لایه قرار داده شده است. برای شروع، همه مواد تشکیل دهنده را آماده کنید.
برنج را تا زمانی که پخته شده بپزید، خوب بشویید و خنک شوید. خیار، فلفل و آوکادو را بشویید، تمیز کنید و به مکعب بریزید. معدن ماهی قزل آلا و برش به مکعب. حالا به تشکیل سالاد ادامه دهید. برای انجام این کار، در یک کاسه سالاد شیشه ای، محصولات زیر را دنبال می کنید:
- لایه اول آووکادو است؛
- لایه دوم برنج است؛
- لایه سوم ماهی قزل آلا است.
- لایه چهارم فلفل است؛
- لایه پنجم یک خیار است.
ما هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
این سالاد کاملا نقش یک میان وعده سبک را بازی می کند و به سادگی یک درمان ضروری برای بزرگسالان و کودکان است.
مواد تشکیل دهنده:
- اپل - 3 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 عدد.
- دیل - 1 دسته
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک، شکر، فلفل - به مزه
آشپزی:
سیب و فلفل من، پوست کنده شده و ساقه را بریده. محصولات آماده شده به مکعب های متوسط بریده می شوند. شستن، خشک کردن و خرد کردن سبزیجات.
کرم خامه ای با نمک، شکر و فلفل را مخلوط کنید.
مخلوط سیب، فلفل و سبز، سوخت گیری سس کره و همه چیز را با دقت جمع کنید
فلفل شیرین در بسیاری از غذاهای جهان جایگاه شایسته ای را به خود اختصاص می دهد، علیرغم این واقعیت که اغلب آن به عنوان بلغاری نامیده می شود. و این قابل فهم است، از آن زمان فلفل شیرین طعم دلپذیر دارد. و مزایای سلامت انسان بسیار ارزشمند است.
برای مثال، آیا می دانستید که فلفل متشکل از ویتامین C بیشتر از حتی توت سیاه و سفید و سیاه است؟ و این تنها ماده مفید نیست که در فلفل بلغاری موجود است. بنابراین سالاد فلفل شیرین را می توان سالاد سالاد نامید.
"ترافیک نور" سالاد فلفل
این سالاد برای تهیه بسیار ساده است، خوشمزه، سالم و بسیار اصلی است - خانم مطمئنا از آن قدردانی خواهد کرد. یک "اما" - شما نباید این سالاد را در صورت هر گونه واکنش آلرژیک به عسل، به عنوان بخشی از پانسمان، طبخ کنید.
برای این سالاد به مواد زیر نیاز دارید:
- 1 فلفل قرمز شیرین بزرگ.
- 1 فلفل زرد بزرگ شیرین.
- 1 فلفل شیرین رنگی سبز.
- 1 سر پیاز متوسط.
- 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی نوشیدنی.
آشپزی:
پیاز و فلفل را به مکعب یا حلقه بریزید - همانطور که دوست دارید، در یک کاسه عمیق قرار دهید (اما نه در یک کاسه سالاد!)، پور را به عسل و کمی نمک اضافه کنید. تمام مواد را به طور کامل و با دقت به یک کاسه سالادی بکشید.
سالاد فلفل با سبزیجات
این سالاد نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد لازم برای بدن است. این به زودی باید بیشتر خوشامد باشد، وقتی که آیتیامینوز بر روی سایه تاریکی مردم آویزان شود. برای تهیه سالاد، مواد تشکیل دهنده زیر را تهیه کنید:
- 400 گرم فلفل شیرین.
- 30 گرم جعفری تازه.
- 20 گرم کرم تازه.
- 20 گرم ریحان.
- نمک به مزه
فلفل را به مکعب های کوچک بریزید، مطمئن شوید که سبزی را خرد کرده و همه چیز را مخلوط کنید. سپس سس سالاد را آماده کنید: سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را به فنجان اضافه کنید، نمک و فلفل را به یک زرده تخم مرغی اضافه کنید. ساقه را به طور کامل بشکنید و سالاد را سالم ببرید.
سالاد فلفل پخته شده
بله، بله، همه شما درست درک می کنید - از فلفل پخته شده بود. و سالاد، باید بگویم، بسیار عالی است. و اصلی آن به علاوه نه تنها در طعم دلپذیر، بلکه در محتوای کم کالری - دستور العمل است که به سادگی برای کسانی که به دقت تماشای وزن خود را ضروری است. شما خیلی کم نیاز دارید - دستور العمل بسیار مقرون به صرفه است. بنابراین مواد تشکیل دهنده عبارتند از:
- 0.5 کیلوگرم شیرین فلفل زرد.
- 50 گرم هر روغن گیاهی، اما در بهترین حالت، روغن زیتون بهتر است.
آشپزی:
فلفل شسته شده را نصف کنید، دانه ها و ساقه ها را تمیز کنید. آب را به یک جوش بریزید و نمک اضافه کنید، سپس فلفل را اضافه کنید، حرارت را حرارت داده و حدود 5 دقیقه بجوشانید. سپس فلفل را به طور کامل تخلیه و سرد کنید. آن را به نوارهای نازک بریزید، نمک و فصل را با کره بپزید. سالاد را می توان بر روی میز خدمت کرد.
سالاد فلفل پخته شده
این سالاد بسیار اصلی است که مطمئنا حتی بدترین چیزها را هم تعجب خواهد کرد. و آنها فقط تعجب نمی کنند، اما قطعا آن را دوست دارند! برای ساخت این سالاد، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- 400 گرم فلفل شیرین.
- 5 گل میخک از سیر تازه.
- 6 گردو پوست کنده
- 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو.
- فلفل، قند و نمک به مزه.
- 10 گرم جعفری تازه.
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون.
آشپزی:
فلفل را بشویید و محل را در ظرف 30 درجه حرارت دهید تا 200 درجه حرارت داده شود. در این زمان، آجیل و سیر را له کنید، کمی شکر، نمک، آب لیمو و روغن زیتون اضافه کنید - باید یک توده کرم داشته باشید. جعفری را خرد کنید. فلفل را از اجاق بریزید، پوست را خنک کرده و پوست را بریزید و به نوارهای کوچک بریزید. تمام ترکیبات را کاملا در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، با سبزی تزئین کنید.
سالاد سبزیجات با فلفل
این یکی از سالادهای محبوب و ساده با فلفل است. و تعجب آور نیست - بسیار خوشمزه و سالم است، و پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند. مطمئنا او در زرادخانه بسیاری از زنان خانه دار است، اما ما به سادگی نمیتوانیم به او اشاره کنیم. شما به مواد زیر نیاز دارید:
- 300 گرم فلفل شیرین.
- 150 گرم خیار تازه.
- 150 گرم گوجه فرنگی تازه.
- 1 سر پیاز.
- 1/2 قاشق چای خوری سیب سرکه سیب.
- نمک، فلفل به مزه.
دستور غذا:
فلفل را در حرارت 20 درجه فارنهایت قرار دهید تا 20 دقیقه پخت شود. سپس خنک، پوست و فلفل را به نوارهای نازک برش دهید. یک کاه را در یک دایره بر روی لبه یک صفحه بزرگ قرار دهید، در وسط نان، گوجه فرنگی ریز خرد شده و خیار. پیاز را خرد کنید و سالاد را در بالای آن بنوشید. نمک و فلفل را به کره اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و سالاد را در بالای سر بگذارید.
سالاد فلفل با نخود و برنج
این سالاد بسیار خوشمزه و رضایت بخش است، بنابراین به عنوان یک ظرف مستقل، به عنوان مثال، برای شام کاملا جدا می شود. علاوه بر این، کالری کم کالری است که مطمئنا توسط تمام زنان بدون استثنا مورد قدردانی قرار خواهد گرفت. برای ساخت این سالاد، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم فلفل شیرین.
- 1 فنجان برنج پخته شده.
- 1 لیوان نخود فرنگی کنسرو شده سبز.
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی.
- 10 گرم پیاز سبز
- نمک، شکر و فلفل به مزه.
دستور غذا:
فلفل را در مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا به 200 درجه حرارت داده شود. پس از آن، خنک، پوست را بریزید و به داخل مکعب های کوچک بریزید. فلفل خرد شده را در یک کاسه سالادی قرار دهید، برنج پخته شده و نخود سبز اضافه کنید. پانسمان را برای پانسمان آماده کنید: روغن، سرکه، نمک، شکر و فلفل را در یک ظرف شیشه ای مخلوط کنید. سالاد را تصفیه کنید و مخلوط کنید. بالا با پیاز سبز، به حلقه های کوچک بریده شده.
سالاد فلفل با پیاز
این سالاد کاملا ساده است اما با این حال محبوبیت زیادی دارد. اما به یاد داشته باشید - پیاز تمایل دارد بوی قوی از دهان را ترک کند. بنابراین، اگر میخواهید پس از خوردن غذا، خانه را ترک کنید، این واقعیت را در ذهن داشته باشید. برای ساخت سالاد، به مواد زیر نیاز دارید:
- 400 گرم فلفل شیرین.
- 2 پیاز متوسط.
- 1 قاشق چای خوری سیب سرکه سیب.
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
- نمک و فلفل به مزه.
دستور غذا:
فلفل به حلقه ها یا مکعب ها - به عنوان دوست دارید، پیاز - حلقه های بسیار نازک. در یک فنجان کوچک، روغن و سرکه را مخلوط کنید، نمک و فلفل اضافه کنید. فلفل و پیاز را در یک کاسه سالادی عمیق قرار دهید و با سس تهیه کنید. اگر مورد نظر، شما می توانید هر سبزی را تزئین کنید.
سالاد از فلفل "Original"
آیا روح برای چیزی اصلی است؟ سعی کنید از این سالاد استفاده کنید. برای 4 وعده شما به مواد زیر نیاز دارید:
- 4 گلدان زرد کوچک فلفل شیرین؛
- 2 قره قاط فلفل شیرین؛
- پیاز بزرگ
- 4 پرتقال بزرگ؛
- 4 کیوی؛
- 3 قاشق غذاخوری قاشق سرکه شراب؛
- 1 قند شکر؛
- 1 نمک زده؛
- 5 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی.
غلاف فلفل به 4 قسمت تقسیم می شود، ساقه و هسته را برداشته، بشویید، خنک شود و به نوارهای نازک بریده شود.
لامپ را بریزید و به حلقه های نازک بریزید. پرتقال ها را پانسمان کنید، لایه سفید را بردارید. شفافیت را از خمیر کاغذ با یک چاقوی تیز بردارید. کیوی کیوی، به 4 قطعه برش داده و سپس به دایره های ضخامت 3 میلی متر بریزید. همه چیز را در ظرف قرار دهید.
سرکه، قند و نمک را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید تا شکر و نمک کاملا محلول شوند. روغن گیاهی را اضافه کنید. پور را با سس سالاد مخلوط کنید، خوب مخلوط کنید و 5 دقیقه خیس بخورید. در صورت تمایل، با نمک کمی فصل کنید.
سالاد را در یک کاسه سالاد و یا بر روی بشقاب یک پیتزا قرار دهید و به میز با نان های غیر شیرین، گرز خمیر مخمر و کره ی شور خدمت کنید.
سالاد فلفل با سیب
نخواهید بود که یک سالاد را با فلفل و سیب شیرین بخورید - طعم و مزه مطمئنا شما و خانوارتان را به شما تحسین خواهد کرد. فقط مراقب باشید - اگر شما هر گونه بیماری دستگاه گوارش یا تمایل به سوزش سر دل، بهتر است برای یک دستور العمل دیگر. بنابراین، برای تهیه این سالاد با فلفل های شیرین به مواد زیر نیاز دارید:
- 300 گرم فلفل شیرین.
- 150 گرم سیب قرمز شیرین.
- 1 متوسط پیاز سر.
- 1 گل میخک کوچک سیر.
- شکر، فلفل و نمک به مزه.
مواد لازم برای سوخت گیری:
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
- 1 قاشق چای خوری سیب سرکه سیب.
- 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی.
آماده سازی سالاد:
فلفل به حلقه های نازک بریده شده است. سیب را بریزید و به مکعب های کوچک بریزید. پیاز، سیر ریز ریز کردن، مخلوط با نمک، شکر و فلفل، اضافه کنید رب گوجه فرنگی. تمام ترکیبات را کاملا مخلوط کرده و در یک کاسه سالادی قرار دهید. اگر مورد نظر، شما می توانید سالاد را با فلفل سبز خرد شده تزئین کنید.
سالاد با فلفل و گوجه فرنگی گیلاس
این سالاد با فلفل شیرین، به رغم سادگی ظاهری آن، محل درست خود را حتی در یک میز جشن می گیرد. و مطمئن باشید - که او برای اولین بار پایان خواهد داد! برای ساخت سالاد، به مواد زیر نیاز دارید:
- 1 فلفل زرد
- فلفل قرمز
- 1 فلفل سبز
- 160 گرم گوجه فرنگی گیلاس.
- 50 گرم آجیل کاج.
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
- 0.5 لیمو
آماده سازی سالاد:
فلفل را به حلقه های نازک بریزید، در یک کاسه سالادی قرار دهید و آن را با آب لیمو ریخته و آن را بریزید. گوجه فرنگی ها را به نصف بریزید و به فلفل اضافه کنید، آجیل کاج را هم در آنجا قرار دهید. به آرامی مخلوط کنید و روغن زیتون را بشویید. تمام سالاد آماده است.
سالاد فلفل ترشی
سالاد فلفل دلمه ای را با ترشی می سوزانید - طعم بسیار خاصی دارد که هیچ کس را بی تفاوت نگذارد. برای ساخت این سالاد، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم فلفل قرمز شیرین.
- 100 گرم خیار ترشی
- 200 گرم گوجه فرنگی تازه.
- 1 زرده تخم مرغ
- 1 قاشق غذا خوری سبزی خرد شده.
- 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی.
- نمک، فلفل.
آماده سازی سالاد:
فلفل را به نوارهای نازک بریزید، خیارها و گوجه فرنگی را به داخل مکعب های کوچک بریزید و سبزیجات را برید. تمام مواد را در یک کاسه سالادی عمیق قرار دهید. یک پانسمان سالاد را آماده کنید: زرده تخم مرغ و روغن گیاهی را در یک کاسه قرار دهید، فلفل و نمک اضافه کنید، همه چیز را کاملا با سوزن بشویید. سالاد را فصل کنید و روی میز بگذارید.
سالاد فلفل و برنج
سالاد فلفل شیرین و سالاد برنج ممکن است جایگزین صبحانه یا شام باشد - خوشمزه، رضایت بخش و بسیار مفید است، که همچنین مهم است. برای ساخت این سالاد، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- 2 فلفل قرمز شیرین.
- 2 فلفل شیرین زرد.
- 0.5 لیوان برنج پخته شده.
- 1/2 پیاز کوچک.
- 2 خیار تازه از اندازه کوچک.
- 3 قاشق چای خوری سیب سرکه سیب.
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
- شکر، نمک و فلفل.
- چند برگ کاهو سبز برای دکوراسیون.
آماده سازی سالاد:
گوجه فرنگی، خیار و فلفل را به حبه های کوچک بریزید و پیاز - حلقه های نازک، در یک کاسه عمیق قرار داده و برنج پخته شده اضافه کنید. پانسمان را آماده کنید: مخلوط روغن زیتون، سرکه سیب سیب، نمک، شکر و فلفل را به طوری که یک توده همگن دریافت کنید. سالاد را تصفیه کنید و مخلوط کنید. سپس مسطح ظرف بزرگ برگ کاهو را برگردانید و کل توده را روی آنها قرار دهید. سالاد آماده خدمت است!
سالاد فلفل پر شده
آیا می خواهید خانواده یا مهمانان را تعجب کنید؟ شما می توانید سعی کنید یک سالاد سالاد فلفل شیرین را تهیه کنید. برای آن، شما به مواد زیر نیاز دارید:
- 500 گرم فلفل زرد.
- 2 فنجان برنج پخته شده.
- 5 میخک سیر
- 20 گرم ریحان تازه.
- 10 برگ سالاد سبز
- 20 گرم جعفری تازه.
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
- نمک و فلفل به مزه.
فلفل را پودر کنید، آن را در فر بگذارید، خنک شود. سیر را با کمک مطبوعات سیر برش دهید و ریحان را ریز ریز کنید، با برنج و روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط کنید. مخلوط فلفل را اضافه کنید و آن را به حلقه های نازک بریزید. سالاد فلفل شیرین را روی ظرف قرار دهید و با جعفری در بالای آن بنوشید.
سعی کنید، آزمایش، ایجاد کنید - و شما قطعا سالاد شیرین فلفل شیرین خود را پیدا خواهید کرد. از وعده غذایی خود لذت ببرید!
برای ارسال
کلاس
سالاد فلفل شیرین با زیره سبز فلفل شیرین را به نوار بریده است. فلفل را نصف روغن زیتون را بپاشید، آن را نمک. برای پر کردن روغن باقی مانده مخلوط با آب لیمو و ادجیکا. هنگامی که خدمت می کنید، یک فنجان فلفل بو داده را بریزید، پانسمان را بریزید، با زیره سبز و گیاهان بپاشید. ♦شما نیاز دارید: فلفل شیرین - 6 عدد، زیره سبز - 1 قاشق چایخوری، ادجکا - 1 قاشق چایخونه، روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، نمک
سالاد فلفل شیرین (4) 
در فلفل شیرین، ساقه و دانه ها را با پارتیشن جدا کنید. پیاز و فلفل شیرین برش حلقه. برش سبزی بزرگ. ترکیب مواد تهیه شده از کاهو و محل را در یک کاسه سالاد ترکیب کرده و با یک سیر کپک بزنید. برای پر کردن سرکه ...شما نیاز دارید: فلفل سبز، زرد و قرمز - 2 عدد، پیاز سفید - 2 عدد، دلفریل و جعفری - 1 دسته، سرکه سیب - 3 قاشق غذاخوری. قاشق، روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. قاشق، سیر - 1 گل میخک، ریحان - 2 برگ، فلفل سفید، نمک
از کلیه قارچ های کوچک استفاده کنید. در فلفل، دانه ها و ساقه ها را برداشته و به نوارها بریزید. پنیر و پنیر را به تکه های نازک بریزید، با قارچ و فلفل شیرین ترکیب کنید. مخلوط سس مایونز برای پانسمان با Nbs ...شما نیاز دارید: قارچ ترشی - 150 گرم، فلفل شیرین - 2 عدد، هام - 100 گرم، پنیر - 100 گرم، سس مایونز - 1/2 فنجان، قند - 1/2 قاشق غذاخوری، آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، خردل - 1/2 قاشق چای خوری، نمک
سالاد فلفل شیرین 
گوشت فلفل و کلم بریده گوشت گوساله. تخم مرغ ریز ریز کردن مواد تشکیل دهنده تهیه شده در یک کاسه سالاد، نمک و روغن زیتون ریخته می شود. تزئین فلفل و سبزیجات شیرین.مورد نیاز: گوجه فرنگی - 1 عدد، تخم مرغ پخته شده - 1 عدد، روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، نمک - به طعم، کلم سفید - 100 گرم، فلفل شیرین - 1 عدد.
سالاد قارچ فلفل شیرین 
قارچ به قطعات بریده شده، پیاز - حلقه های نیمه. فلفل شیرین تقسیم شده است. رنده هویج قارچ را با یک تکه کره به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. هویج را در 10 دقیقه اضافه کنید - فلفل شیرین. پوره باقی مانده روغن، سبزیجات و قارچ را بخورید ...لازم است: قارچ - 1.5 کیلوگرم، فلفل شیرین 1 کیلوگرم، پیاز 500 گرم، هویج 700 گرم، روغن گیاهی 500 گرم، فلفل قرمز زمستانه
سالاد فلفل شیرین و سالمون 
فلفل بلغاری را از جعبه بذر بشویید و فلفل و ماهی را به تکه های کاهو خرد شده بریزید و تمام مواد را به قطعات کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. سس مایونز را پر کنید و مخلوط به پایان رسیده را روی برگ کاهو قرار دهید.لازم است: فلفل قرمز بلغاری 2pcs، salmon-salted 100g، پنیر نرم -100g، برگ کاسنی، سس مایونز
سالاد عدس گرم با ماهی قزل آلا، فلفل دلمه ای و سبزیجات تازه 
کوره را به دمای 200 درجه سانتیگراد پیش گرم کن عدس را با توجه به دستورالعمل های بسته (عسل را اضافه نکنید) جوشانید. یک ورق پخت عمیق را با یک لایه دو لایه فویل بپوشانید، فیله ماهی قزل آلا را اضافه کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و بر روی شراب بگذارید. لبه های فویل را ببندید، آنها را محکم پنهان کنید ...مورد نیاز: 250-300 گرم فیله ماهی قزل آلا، 1/2 عدد عدس، 1 فلفل شیرین، یک دسته بزرگ جعفری، دسته ای از کرفس، 2 گل میخک سیر، 1/3 فلفل قرمز سبز، 2 پیاز سبز، آب 1/2 لیمو، 2 هنر قاشق از شراب سفید خشک، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون ...
سالاد فلفل دلمه دار 
کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. پخت تا نرم 4 فلفل قرمز شیرین. ما آن را در یک کاسه بزرگ زیر درب قرار داده ایم، به طوری که کمی تکان می خورد و کمی سرد می شود. ما پیاز را به ریز خرد کرده، در نوارها - 3 هویج متوسط. 1/2 فنجان روغن نباتی در ...آن را خواهد شد: 4 فلفل شیرین (هر رنگ، می تواند چند رنگ - آن را بیشتر ظریف)، 3 هویج متوسط، 1 پیاز بزرگ، 2-3 گل میخ سیر، 2 قاشق غذاخوری. سبزیجات (روغنی)، 2 قاشق چایخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری. سرکه سیب سرکه، خرچنگ جیرا (من یک سیاهپوست داشتم)، پرتقالی سیاه و سفید ...
سالاد فلفل شیرین 
فلفل را بشویید و ساقه را برداشته و سپس آن را به دو قسمت تقسیم کنید، دانه ها را بشویید و به یخ های کوچک بریزید. برای اینکه سالاد را جذاب و رنگارنگ کنید، بهتر است فلفل قرمز را انتخاب کنید و گل های زرد. برگ های تازه کاهو کاملا شسته شده: ابتدا چند بار ...این کار: 200 گرم سالاد سبز، 2 عدد فلفل شیرین، 100 گرم از برنج طولانی مدت یا مخلوط وحشی، 3 میز. قاشق روغن زیتون 1.5 لیتر. قاشق غذاخوری سرکه، 1 گوجه فرنگی، 1/2 قاشق چایخوری
سالاد با فلفل و میگو های شیرین مارینات میگو برای 20-30 دقیقه در مخلوط زنجبیل رنده شده، پوست لیمو، روغن زیتون و نیمی از آب لیمو، سپس کباب می شود. گوجه فرنگی را به نصف بریزید، سالاد را بشویید، فلفل شیرین را اضافه کنید، برش میل کنید، نمک، فلفل، پر کنید ...این نیاز به: روغن زیتون، کنجد، سرخ شده، 2 فلفل شیرین (ترجیحا قرمز و زرد)، 3 قاشق غذاخوری. قاشق از آب لیمو، 1 بسته از سالاد Frissé، 10-15 گوجه فرنگی گیلاس، چند میگو بزرگ، ریشه زنجبیل، نیمی از چاشنی لیمو، تازه فلفل سیاه، دریا ...
سالاد تازه فلفل همیشه یک ظرف بسیار زیبا و خوشمزه است، صرف نظر از اینکه چه محصولات دیگری برای استفاده از آن استفاده می شود. علاوه بر این، آنها نیز بسیار مفید هستند، زیرا فلفل بلغاری غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید است. کسی که یک روز صرف 30-40 گرم می کند. این سبزی روشن، خود را با میزان روزانه ویتامین C و A خود تنظیم می کند. فلفل همچنین به مبارزه با افسردگی و کمبود ویتامین، بیماری های قلبی عروقی و اضافه وزن کمک می کند.
در آشپزی، فلفل یکی از پرطرفدارترین سبزیجات است به دلیل گوشت آبدار، طعم عالی و طعم منحصر به فرد. فلفل مینار، کنسرو شده، سرخ شده، تفت داده شده، پر شده با سبزیجات و یا گوشت، همچنین در تهیه سس های مختلف، lecho، stews، سوپ و غیره استفاده می شود. اما مفید تر از استفاده از فلفل تازه، به عنوان مثال در سالاد و یا غذاهای آماده است.
آیا می دانید که رنگ غذا برای اشتها، رفاه و خلق شخص مهم است؟ سعی کنید رنگ های روشن تر را به زندگی خود اضافه کنید، فلفل را انتخاب کنید، که می تواند نارنجی، قرمز، زرد و سبز باشد و یک سالن فوق العاده، خوشمزه و سالم با استفاده از یکی از دستور العمل های ما.
سالاد فلفل - آماده سازی غذا
پس از انتخاب فلفل آبدارترین و گوشتی برای سالاد، آن را باید به نصف بریزید و از ساقه و دانه ها تمیز شود، و سپس برش را از راه دستور العمل سالاد برش دهید.
تمام اجزای دیگر سالاد (به عنوان مثال سبزیجات) نیز پوست کنده، شسته شده و برش داده شده به شکل ارائه شده توسط دستور غذا.
سالاد فلفل - بهترین دستور العمل
دستور العمل 1: فلفل شیرین و سالاد کنسرو لوبیا
این سالاد بسیار زیبا و سالم است، یک صندوق واقعی ویتامین ها و فیبر. برای ساخت سالاد به خصوص خوشمزه و معطر، باید قبل از خوردن غذا، چند ساعت در یخچال نگهداری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
500 گرم کنسرو لوبیا؛
2 فلفل قرمز؛
2 فلفل زرد یا سبز؛
1 سبز فلفل داغ چیلی
1 پیاز قرمز؛
آب لیمو؛
آب از 1 لیمو؛
50 گرم روغن زیتون؛
یک دسته کوچک از جعفری تازه؛
به طعم نمک، فلفل سیاه و سفید.
روش آشپزی
1. فلفل زرد و فلفل چیلی را به مکعب بریزید. پیاز را خرد کنید. برش سبز خرد شده.
2. در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون، آهک و آب لیمو را ضرب کنید.
3. لوبیا را مخلوط کنید، تمام فلفل آماده، پیاز، سبزی، فصل را با نمک و فلفل، دوباره مخلوط کنید. قبل از خدمت، حدود 3 ساعت در یخچال نگهداری می کنیم.
دستور العمل 2: سالاد فلفل بلغاری با گوجه فرنگی
این یک سالاد سبزیجات بسیار نازک، آبدار و رنگارنگ است که نه تنها شما را تشویق می کند با ظاهر روشن خود، بلکه شما را با انرژی به لطف مقدار زیادی از ویتامین های موجود در آن را پر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
2 فلفل دلمه ای (ترجیحا رنگ های مختلف)؛
2 گوجه فرنگی؛
چند پر از پیاز سبز؛
چند برگ کاهو؛
یک دسته کوچک از جعفری
1 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
برای طعم نمک.
روش آماده سازی:
1. پاپریکا و پیاز سبز را تقسیم کنید، جعفری را خرد کنید، گوجه فرنگی را به تکه های کوچک بریزید.
2. سبزیجات را با هم مخلوط کنید، با روغن، نمک پر کنید، و سالاد ما آماده است!
دستور العمل 3: سالاد فلفل قرمز
سالاد فلفل پخته شده - نرم و معطر، با عطر و طعم گیاهی ظریف است. اگر کوره ای وجود نداشته باشد، شما می توانید فلفل را در اجاق کباب کنید، آن را ظرف 20 دقیقه را در ظرف بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
1 کیلوگرم فلفل زرد (زرد و سبز)؛
2 میخک سیر
40 گرم روغن آفتابگردان (بهتر از روغن زیتون)
1 قاشق غذاخوری ل سرکه شراب سفید؛
یک دسته کوچک از جعفری
برای طعم نمک.
روش آماده سازی:
1. فلفل ها را از دانه ها شسته و تمیز کنید، آنها را به نصف بریزید، کمی کم فشار دهید و روی گرمای داغ گرم کنید.
2. فلفل ها را روی کوره پخت کنید تا پوست نرم و براق داشته باشید.
3. پس از قرار دادن فلفل های به پایان رسید در کیسه های پلاستیکی، اجازه دهید آنها را سرد و آزاد از پوست. سپس به آرامی به نوار بریزید.
4. سیر را برش دهید، جعفری را خرد کنید.
5. به آرامی مخلوط فلفل را در یک سینی، نمک، روغن نباتی، سرکه و جعفری در یک کاسه بگذارید و در خدمت.
دستور العمل 4: سالاد فلفل و سالاد
با توجه به ترکیبی از غذاهای پخته شده با سس سویا و یادداشت های شیرین آن که توسط کنجد برنج تهیه شده است، این ظرف طعم کاملا منحصر به فرد و عجیب و غریب دارد.
مواد تشکیل دهنده:
2 پیاز؛
5 فلفل شیرین؛
4 هویج
1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
2 قاشق غذاخوری ل روغن کنجد؛
1 قاشق چایخوری کنجد؛
خرج کردن شکر؛
سس سویا، نمک، پودر سیری را طعم دهید.
روش آماده سازی:
1. بر روی یک هویج خرد شده رنده شده رنده شده و سرخ کردن آن را در روغن گرم تا نصف پخته شده.
2. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و تا شفاف سرخ کنید، سپس آن را با هویج، شکر قهوه ای، آب لیمو، بخشی از سس سویا و پودر سیر مخلوط کنید.
3. کنجد را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی، آن را به سبزیجات اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
4. فلفل پوست کنده را به نوار بریزید، آن را سرخ کنید تا مایع تبخیر شود، سپس با اضافه کردن روغن، حدود 7 دقیقه سرخ کنید و با حرارت کم با هم زدن ثابت بپزید.
5. فلفل را با سبزیجات تهیه شده تهیه کنید، تمام ادویه ها و سس باقی مانده را بخورید.
6. پس از سرد کردن سالاد برای چند ساعت، آن را روی میز قرار دهید.
برای ساخت سالاد واقعا خوشمزه، مهم است که فلفل خوب انتخاب کنید. آنها باید الاستیک، آبدار، بدون چروک بر روی پوست باشند.
روغن سالاد فلفل همیشه باید تازه باشد. ایده آل: اگر روغن زیتون اولویت دارد؛ با این حال روغن آفتابگردان معطر نیز مناسب خواهد بود.
