उन पर पौधे की पत्तियों के अनुसार। इसे शीट करें। पत्ती प्लेट की सेलुलर संरचना - हाइपरमार्केट ज्ञान
शीट
पौधे का अंग शुरू में प्रकाश संश्लेषण के लिए विशिष्ट था, अर्थात। जीव का पोषण, लेकिन विकास के दौरान कभी-कभी यह कार्य खो देता है या अतिरिक्त कार्यों को प्राप्त करता है। प्रकृति की सभी कृतियों में से, हरे, अर्थात्। क्लोरोफिल युक्त, पत्ती - पृथ्वी पर जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण संरचना। इसके बिना, मनुष्य और अन्य जीव मौजूद नहीं हो सकते थे। हरे पौधों की पत्ती से इस गैस की निरंतर रिहाई से ऑक्सीजन की वायुमंडलीय आपूर्ति की भरपाई होती है। हर साल, कार्बनिक यौगिकों की संरचना में 100 बिलियन टन कार्बन को जोड़ने पर, पत्तियां 400 बिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करती हैं। चूंकि कार्बन सभी जीवित जीवों का मुख्य घटक है, इसलिए पत्तियां भोजन और मानवों के लिए महत्वपूर्ण विटामिन के साथ-साथ सभी जंगली और घरेलू जानवरों के लिए प्राथमिक स्रोत हैं, जिसके बिना मनुष्य का अस्तित्व नहीं हो सकता। CARBON CYCLE भी देखें। पत्तियां न केवल लोगों को ऑक्सीजन और भोजन प्रदान करती हैं। उदाहरण के लिए, उष्णकटिबंधीय में, वे अभी भी ताड़ के पेड़ों के पत्तों से ढकी झोपड़ियों में रहते हैं। दुनिया भर में, सबसे महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री में से एक लकड़ी है, जो पेड़ों पर पत्तियों के न होने पर नहीं बन सकती थी। यदि हम विशुद्ध रूप से उपयोगी आवश्यकताओं की उपेक्षा करते हैं, तो हमें याद रखना चाहिए कि पत्तियां हमारे जीवन को अधिक सुखद और आरामदायक बनाती हैं। वे स्वादिष्ट और टॉनिक पेय बनाते हैं, जैसे कि चाय की झाड़ी के पत्तों से साधारण चाय या परागायन की पत्तियों से "मेट" - अर्जेंटीना, पैराग्वे और दक्षिणी ब्राजील में नदियों के किनारे उगने वाली एक झाड़ी। तम्बाकू के पत्तों (निकोटियाना टैबैकम) को धूम्रपान करने से कई को आराम मिलता है। विभिन्न पौधों की पत्तियों से, जैसे कोका, फोक्सग्लोव, बेलाडोना, शक्तिशाली औषधि प्राप्त करते हैं। एलोवेरा के पत्तों (एलोवेरा) में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कुछ जिल्द की सूजन को ठीक करते हैं, विकिरण और धूप से होने वाले दर्द से राहत देते हैं और त्वचा को मुलायम बनाते हैं। कुछ पत्तियों में एक सुखद सुगंध होती है, जिसका उपयोग सीधे मसाला के रूप में किया जाता है या सुगंधित अर्क के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है। इस तरह के अनुप्रयोग पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, तुलसी के पत्ते, लॉरेल, मार्जोरम, थाइम, लैवेंडर और पेपरमिंट। बेलनाकार sansevieria (Sansevieria सिलेंडर) और agave sisalevy (Agave sisalana) के पत्तों से रस्सियों के निर्माण के लिए प्राप्त होता है, कुछ अन्य प्रकार की दाढ़ी मैट, बेडस्प्रेड और टोपी के पत्तों से।
मुख्य भाग और सामान्य विशेषताएँ।
एक विशिष्ट पत्ती में तीन भाग होते हैं - प्लेट, तना और स्टीप्यूल्स - तने के आधार पर पत्ती जैसी छोटी संरचनाएँ। मुख्य भाग एक प्लेट है, आमतौर पर पतली, सपाट और हरी होती है। हालांकि, कुछ पौधों में इसका रंग अलग होता है, उदाहरण के लिए, हर्ज़स्ट इरिज़िना (इरेज़िन जड़ी-बूटियों) में गहरे लाल, कोलियस और क्रोटन में भिन्न, या सेंटोलीना सरू में चांदी (सेंटोलिना चेसिसपैरिसस)। कभी-कभी शीट की सतह नीचे होती है, अर्थात। बालों के साथ कवर - बाहरी कोशिकाओं का बढ़ना। कुछ पत्तियों के पत्ते डंठल, जैसे कि अजवाइन और रूबर्ब, बहुत बड़े होते हैं और भोजन के रूप में उपयोग किए जाते हैं। कभी-कभी डंठल पूरी तरह से अनुपस्थित होते हैं, और पत्ती की प्लेट सीधे स्टेम से जुड़ी होती है। ऐसी पत्तियों को गतिहीन कहा जाता है। वे पाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, स्टर्नम डिविला (डिएरविला सेसिलिफोलिया) में। अधिकांश पौधों में स्टिप्यूल्स छोटे होते हैं, लेकिन कभी-कभी वे पत्ती ब्लेड के साथ आकार में काफी तुलनीय होते हैं, जैसे कि बगीचे के मटर या जापानी हेनोमेल। कुछ मामलों में, जैसे कि सफेद बबूल (रोबिनिया स्यूडोसेकिया), स्टीपल को कांटों में बदल दिया जाता है।
पत्ती का आकार - रोस्तिया के प्रकार की एक बानगी। शीट सरल या जटिल है, अर्थात कई पत्तों से मिलकर, इस पर निर्भर करता है कि इसमें एक प्लेट या कई हैं। तो, बर्च, बीच, एल्म, ओक और प्लेन के पेड़ों में साधारण पत्तियां होती हैं, जबकि घोड़ा चेस्टनट, बबूल, कुत्ते गुलाब, आयलान्टा और अखरोट में जटिल पत्ते होते हैं। जटिल पत्तियां अनैसर्गिक और पामेटोसलोझनमी हैं। पहले मामले में, पत्तियां एक सामान्य अक्ष के साथ दो विपरीत पंक्तियों में स्थित होती हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, सफेद बबूल और अखरोट में, और दूसरे में, वे एक बिंदु से प्रस्थान करते हैं, जैसा कि, कहते हैं, एक घोड़ा चेस्टनट या सिल्वर।
पत्ती का आकार टैक्सन के आधार पर और यहां तक कि एक ही पौधे की प्रजातियों के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न होता है। वे 20 मीटर की लंबाई तक पहुँच सकते हैं, उदाहरण के लिए, राफिया रफ़िया ताड़ के पेड़ में, जो उष्णकटिबंधीय अफ्रीका और मेडागास्कर में बढ़ता है। शतावरी की सब्जी की बहुत छोटी पत्तियाँ (Asparagus officinalis var। Altilis), घोड़े के आकार की कसारिना (Casuarina equisetifolia) और फ्रेंच मछुआरे (Tamarix gallica)। ज्यादातर मामलों में, पत्तियां चौड़ी और सपाट होती हैं, लेकिन कभी-कभी वे बेलनाकार होते हैं, जैसे प्याज, सुई की तरह, पाइन की तरह, या सरू जैसी खोपड़ी। रैखिक पत्तियां (अनाज में), गोल (नास्त्रर्टियम में), डिंब (फ्रेम में), दिल के आकार (लिंडेन में), लांसोलेट (विलो में), आदि हैं। कभी-कभी एक तथाकथित भी होता है। हेटरोफिलिया ("raznostnost") - एक ही पौधे पर विभिन्न पत्तियां आकार में बनती हैं; उदाहरण के लिए, sassafras officinalis में पाँच विकल्प हैं। चिकनी किनारों वाली पत्तियों को संपूर्ण कहा जाता है। पेड़ों के बीच ऐसी पत्तियों को देखा जा सकता है, उदाहरण के लिए, कॉर्नेल, बकाइन, रोडोडेंड्रोन, नीलगिरी, टाइल वाले, विलो और वर्जिन ओक में। कई मामलों में, पत्ती ब्लेड के किनारों को लोब किया जाता है, विच्छेदित, दाँतेदार, नोकदार। उदाहरण के लिए, लाल पत्तियों की एक ओक में पेरिस्टलोपॉड होते हैं, जो पैर की उंगलियों पर शिराओं के फैलाव के साथ होते हैं, और सफेद रंग के एक ओक में, तेज कोण के बिना पत्तियां पेरिस्टलोपोड या चिकनी होती हैं। ज्यादातर पौधों में, पत्ती की व्यवस्था वैकल्पिक या सर्पिल होती है: पत्तियां, जैसे कि साइड शूट के साथ कलियों, प्रत्येक नोड से एक का विस्तार करते हैं, या तो स्टेम के एक या दूसरे पक्ष से। एक उदाहरण सभी बिर्च, एल्म, कैरिया, ओक और नट्स हैं। कुछ प्रजातियों में, विशेष रूप से मेपल, वाइबर्नम और डॉगवुड में, पत्तियों, कलियों और पार्श्व शूट प्रत्येक नोड के विपरीत पक्षों पर स्थित हैं। जब तीन पत्तियां या अधिक नोड्स छोड़ते हैं, तो पत्ती स्थान को व्होरल्ड कहा जाता है। किसी भी मामले में, पत्तियों को स्टेम से विदा किया जाता है ताकि न्यूनतम रूप से एक-दूसरे को छाया मिल सके। अंतरिक्ष में, वे एक तरह का "पत्ता मोज़ेक" बनाते हैं जो पौधे पर पड़ने वाली धूप को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
सरल और जटिल पत्तियां। एक पत्ती को सरल या जटिल कहा जाता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि इसमें एक प्लेट या कई हैं। दूसरे मामले में, पत्ती को चुटकी के आकार का हो सकता है यदि इसके पत्तों को एक सामान्य अक्ष पर दो पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है, या उंगली-समग्र, जब वे एक बिंदु से बाहर आते हैं - स्टेम के ऊपर।
LEAFLAY के प्रकार। पत्ती व्यवस्था के तीन मुख्य प्रकार हैं: विपरीत, वैकल्पिक (सर्पिल) और कोड़े। पहले मामले में, प्रत्येक नोड से स्टेम के दो विपरीत पक्षों से शीट पर छोड़ दिया जाता है। दूसरे मामले में, पत्तियां एक-एक करके नोड्स से निकलती हैं - फिर एक, फिर स्टेम के दूसरी तरफ। यदि नोड से तीन या अधिक पत्तियां निकलती हैं, तो उनके स्थान को व्होरल्ड कहा जाता है।
पत्ती का ब्लेड। एक विशिष्ट लामिना सतही कोशिकाओं की एक पतली परत से बना होता है - एपिडर्मिस और अंतर्निहित बहुपरत आंतरिक ऊतक - मेसोफिल। मेसोफिल नसों की प्रणाली में प्रवेश करता है। एक खुर्दबीन के नीचे पत्ती के एक पतले खंड पर, यह स्पष्ट है कि एपिडर्मिस के बाहर एक छल्ली के साथ कवर किया गया है - एक फिल्म जिसमें मोम जैसा क्यूटिन होता है। पेक्टिन जैसे पदार्थों के आवेषण द्वारा कुछ स्थानों पर इस फिल्म को बाधित किया जाता है। ऐसे क्षेत्रों के माध्यम से, शीट उन पदार्थों से पदार्थों को अवशोषित कर सकती है जो इसकी सतह पर गिरते हैं, जिसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और पोषण और सामान्य पौधे गतिविधि के लिए आवश्यक अन्य तत्व शामिल हैं। छल्ली और एपिडर्मिस तेजी से सूखने से आंतरिक कोशिकाओं की रक्षा करते हैं, और इन बाहरी परतों की मोटाई अक्सर पर्यावरण के लिए प्रजातियों के अनुकूलन का संकेत देती है। इस प्रकार, पाइंस और अन्य संकीर्ण-छींटेदार सागों में, एक शक्तिशाली छल्ली बहुत प्रभावी ढंग से वाष्पीकरण को धीमा कर देती है, विशेष रूप से सर्दियों में, जब जमी हुई मिट्टी में जड़ों को कम पानी उपलब्ध होता है। छल्ली और एपिडर्मिस को छोटे उद्घाटन - रंध्र से भरा जाता है, पत्ती के दोनों किनारों पर संख्या समान नहीं होती है। प्रत्येक स्टोमेटा दो बीन के आकार की गार्ड कोशिकाओं के बीच का अंतर है, जो आकार को थोड़ा बदलकर इसे खोल या बंद कर देता है। यह वाष्पोत्सर्जन की तीव्रता को नियंत्रित करता है, अर्थात पौधे द्वारा पानी की कमी। जब रंध्र खुले होते हैं, तो जल वाष्प उनके माध्यम से वायुमंडल में भाग जाता है और यह जड़ों से पत्तियों और अंकुर के अन्य भागों में घुलने वाले लवणों के साथ पानी के नए भागों की ऊपर की ओर गति सुनिश्चित करता है। रंध्र के माध्यम से, पर्यावरण के साथ गैस विनिमय भी होता है। अनुगामी कोशिकाएं रोशनी के स्तर के प्रति संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करती हैं: जब यह उगता है, तो स्टोमेटा व्यापक रूप से खुलता है, जब यह अंधेरा हो जाता है, तो रंध्र भट्ठा संकीर्ण हो जाता है। इस प्रकार, दिन के दौरान पेट में गैस विनिमय और वाष्पोत्सर्जन रात की तुलना में बहुत अधिक तीव्र होता है। पत्ती एपिडर्मिस में, विशेष रंध्र भी होते हैं - हाइडैटोड जो बूंदों के रूप में पानी का उत्सर्जन करते हैं। इस प्रक्रिया को guttation कहा जाता है। इसकी तीव्रता अधिकतम होती है जब पानी बहुत अवशोषित होता है, और वाष्पीकरण धीमा होता है। आम धारणा के विपरीत, घास की गर्मियों की सुबह देखी गई ओस की बूंदें वायुमंडलीय नमी के संघनन के बजाय कण्ठस्थीकरण का परिणाम हैं। पत्ती का मुख्य भाग मेसोफिल है। सीधे ऊपरी (कभी-कभी निचले हिस्से के नीचे) एपिडर्मिस के नीचे, पत्ती की सतह के लिए लंबवत तथाकथित बेलनाकार की एक या कई परतें होती हैं। पैलीसैड कोशिकाएँ - palisade parenchyma इन कोशिकाओं में से प्रत्येक में कई लघु निकाय होते हैं - क्लोरोफिल जिसमें क्लोरोफिल होता है, एक हरे रंग का वर्णक जो सौर ऊर्जा को पकड़ता है और इसे रासायनिक में बदल देता है। इस प्रक्रिया के दौरान, प्रकाश संश्लेषण कहा जाता है, शर्करा वायुमंडल के कार्बन डाइऑक्साइड और मिट्टी से आने वाले पानी से बनते हैं। पैलिसेड के तहत पैरेन्काइमा बड़ी कोशिकाएं होती हैं जो स्पंजी पैरेन्काइमा बनाती हैं। उनके बीच के रिक्त स्थान (अंतरकोशिकीय स्थान) शीट के अंदर गैसों के प्रसार को सुविधाजनक बनाते हैं। स्पंजी पैरेन्काइमा में कम क्लोरोप्लास्ट होते हैं, और फोटोसिंथेसिस यहां उतना गहन नहीं है जितना कि पैलिसेड पैरेन्काइमा में। पत्ती मर्मज्ञ पत्ती, अर्थात्। संवहनी-तंतुमय बंडलों के प्रवाहकीय पानी और पोषक तत्व, योनि के एक म्यान से घिरा हुआ है, या अस्तर, पतली दीवारों वाली कॉम्पैक्ट कोशिकाओं का है। ऊपरी भाग नस में वाहिकाओं और ट्रेकिड्स द्वारा गठित जाइलम होता है, और निचली नस में फ्लोएम होता है, जो मुख्य रूप से छलनी ट्यूबों द्वारा दर्शाया जाता है। जाइलम पर, विघटित खनिज लवण वाला पानी जड़ों से पत्ती के ब्लेड में जाता है, और पत्ती से फ्लोएम के माध्यम से, प्रकाश संश्लेषण उत्पादों को पौधे के सभी अंगों से भेजा जाता है। कार्बनिक पदार्थ। पत्ती के दो मुख्य प्रकार हैं - जाल जब शिराएं शाखा और एक दूसरे से जुड़ती हैं, और जब वे एक दूसरे के समानांतर होते हैं। पहला प्रकार डाइकोटाइलडॉन फूलों के पौधों की विशेषता है - जीरियम, टमाटर, मेपल, अजवायन, आदि। दूसरा मोनोकॉट्स के लिए है, अर्थात् आईरिस, लिली, अनाज (उदाहरण के लिए, मक्का, बांस, गेहूं), आदि। इस पैटर्न से विभिन्न विचलन हैं और संक्रमण के प्रकार के संक्रमण।
शीट की संरचना
प्रकाश संश्लेषण। पत्ती का मुख्य कार्य प्रकाश संश्लेषण है, जिसके दौरान सौर ऊर्जा के कारण पानी और कार्बन डाइऑक्साइड से शर्करा का निर्माण होता है। पौधे के विभिन्न अंगों में इन शर्करा से, उनके लिए विशिष्ट पदार्थ बनते हैं जो आवश्यक होते हैं, उदाहरण के लिए, वृद्धि के लिए, कोशिकाओं का लिग्निफिकेशन, फलों और बीजों का पकना, आदि। शुगर्स संचित और संग्रहीत किए जाते हैं ताकि यदि आवश्यक हो तो उनका उपयोग किया जा सके। इस प्रकार, एक हरी पत्ती एक अंग है जिस पर कार्बनिक पदार्थों के साथ पौधों का प्रावधान पूरी तरह से निर्भर करता है। वृद्धि के लिए, पौधों को जानवरों (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, आदि) के समान कार्बनिक पदार्थ की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल प्रकाश संश्लेषण उन्हें अकार्बनिक यौगिकों से प्राप्त करने की अनुमति देता है। सभी गैर-प्रकाश संश्लेषक जीवित प्राणी प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से अपने पोषण के लिए हरे पौधों पर निर्भर करते हैं। प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया बहुत जटिल है, और यहां हम इसे केवल सबसे सामान्य शब्दों में मानते हैं। आमतौर पर, कार्बन डाइऑक्साइड स्टोमेटा के माध्यम से वायुमंडल से पत्ती में प्रवेश करती है, अंतरकोशिका स्थान से फैलती है, सेल की दीवार से गुजरती है और कोशिकाओं द्वारा भरने वाले द्रव द्वारा अवशोषित होती है। क्लोरोप्लास्ट के अंदर एक बार, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी हमेशा मौजूद होते हैं, जो विभिन्न मध्यवर्ती, अंततः शर्करा, विशेष रूप से, पानी में घुलनशील ग्लूकोज चीनी और इसके पोलीमराइजेशन उत्पाद स्टार्च को देने वाली प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला में प्रवेश करते हैं। इसके अलावा, नाइट्रोजन और सल्फर यौगिकों (मुख्य रूप से मिट्टी से आने) के साथ कुछ प्रतिक्रियाओं के दौरान शर्करा से प्रोटीन बनता है। अंततः, शरीर के लिए आवश्यक अन्य सभी यौगिकों, जैसे सेल्युलोज, लिग्निन, वसा, तेल, आदि, शर्करा से निर्मित होते हैं। PHOTOSYNTHESIS भी देखें।
पत्तियों का विकास और अनुपस्थिति। पत्तियां तेजी से बढ़ने वाले स्टेम ऊतक के क्षेत्रों से विकसित होती हैं - एक मेरिस्टेम स्टेम के शीर्ष पर कलियों में और शूटिंग के नोड्स पर स्थित होती है। उनमें कलियों को खोलने से पहले, ट्यूबरकल या बढ़ते शंकु पर एक रोलर के रूप में अल्पविकसित पत्ती के अशिष्टता मेरिस्टेम से बनते हैं। पत्ती प्रिमोर्डिया। जब किडनी खुलती है, तो उनकी कोशिकाएं जल्दी से विभाजित होने लगती हैं, बढ़ती हैं, और तब तक विशेषज्ञ होती हैं जब तक कि पत्ती पूरी तरह से नहीं बन जाती। जैसा कि पत्ती अपने बोसोम में विकसित होती है, अर्थात। पत्ती और तने के खंड के बीच के कोण के शीर्ष पर, एक नई कली लगभग हमेशा रखी जाती है। ऐसी अक्षीय कलियों में से, अगले साल नई शूटिंग हो सकती है। जड़ों और उपजी के विपरीत, पत्ती एक अस्थायी अंग है। पूर्ण विकास तक पहुंचने के बाद, वह कुछ समय बाद मर जाता है और गिर जाता है। समशीतोष्ण क्षेत्र में पर्णपाती प्रजातियों में यह प्रत्येक शरद ऋतु में होता है। इससे पहले, प्लांट हार्मोन एब्सिसिन II पत्ती (या इसकी प्लेट, अगर पत्ती गतिहीन है) के गठन को उत्तेजित करता है, स्टेम के आधार पर, विशेष ऊतक की एक विशेष परत, तथाकथित। जुदाई की परत। इसमें मुख्य रूप से स्पंजी पैरेन्काइमा होता है, अर्थात पतली-दीवार वाली कोशिकाएं शिथिल रूप से परस्पर जुड़ी होती हैं, इसलिए, अपने स्वयं के वजन की कार्रवाई के साथ-साथ बाहरी प्रभावों के कारण, इस तरह की एक शीट स्टेम से अपेक्षाकृत आसानी से टूट जाती है। सदाबहार प्रजातियों में, पर्णसमूह को भी अद्यतन किया जाता है, लेकिन प्रत्येक पत्ती कई वर्षों तक जीवित रहती है, और पत्तियां एक ही बार में नहीं बल्कि पूरी तरह से गिर जाती हैं, ताकि बाहरी रूप से ये परिवर्तन अगोचर हो। यह घटना उष्णकटिबंधीय पौधों में व्यापक रूप से फैली हुई है, जिस पर वर्ष के किसी भी समय आप विकास के विभिन्न चरणों में पत्तियों को देख सकते हैं: कुछ गिरने के लिए तैयार हैं, अन्य बस खत्म हो गए हैं, और अभी भी अन्य परिपक्वता और चयापचय गतिविधि के चरम से गुजरते हैं।
शरद ऋतु के रंग के पत्ते। शरद ऋतु में, पत्तियां कुछ भौगोलिक क्षेत्रों में विशेष रूप से उज्ज्वल रंग प्राप्त करती हैं, उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर-पूर्व और उत्तर-पश्चिम में, महाद्वीपीय एशिया के दक्षिण-पूर्व और यूरोप के दक्षिण-पश्चिम में। उत्तरी यूरोप में, जहां सर्दियाँ हल्की और बरसात की होती हैं, पतझड़ से पहले की पत्तियाँ ज्यादातर पीले और भूरे रंग की होती हैं। पत्तियों का शरद ऋतु का रंग पौधे के प्रकार पर बहुत कुछ निर्भर करता है, लेकिन यह मौसम की स्थिति और मिट्टी के प्रकार से भी प्रभावित होता है। पत्तियां गिरने से पहले, पोषक तत्व उनसे उपजी और जड़ों तक पहुंच जाते हैं। क्लोरोफिल के गठन को रोक दिया जाता है, और इसके अवशेष सूर्य के प्रकाश की कार्रवाई से तेजी से नष्ट हो जाते हैं। नतीजतन, पीले रंग के पिगमेंट, मुख्य रूप से ज़ैंथोफिल और कैरोटीन, ध्यान देने योग्य हो जाते हैं। वे पूरे पत्ते में मौजूद हैं वनस्पति अवधि, लेकिन वसंत और गर्मियों में हरे क्लोरोफिल द्वारा नकाब लगाए जाते हैं। शरद ऋतु के पत्ते के नारंगी, लाल और बैंगनी टन अन्य पिगमेंट के कारण होते हैं - एंथोसायनिन, जो पीले रंजक के विपरीत, केवल गिरावट में दिखाई देते हैं, और उनकी संख्या मौसम पर निर्भर करती है। यदि हवा का तापमान 4-7 डिग्री सेल्सियस के स्तर तक तेजी से गिरता है, तो पत्ती में अधिक शर्करा और टैनिन रहते हैं, और परिणामस्वरूप, एंथोसायनिन का संश्लेषण सक्रिय होता है। इस प्रकार, यदि शरद ऋतु धूप, शुष्क और ठंडी है, तो कई पेड़ों की पत्तियां चमकदार लाल, पीले, नारंगी और लाल रंग के पत्थरों से आंखों को प्रसन्न करती हैं। यदि शरद ऋतु में बादल छाए रहते हैं, और रातें गर्म होती हैं और पत्तियों में चीनी कम संश्लेषित होती है, और इसका एक महत्वपूर्ण अनुपात स्टेम से उनमें से गुजरता है, तो एंथोसायनिन का गठन कमजोर होता है और पत्तियां ज्यादातर नीली पीली हो जाती हैं। सबसे सुंदर शरद ऋतु की प्रजातियों में से एक चीनी मेपल (एसर सैचरम) है, जिसके पत्ते गहरे पीले, सुनहरे नारंगी और चमकीले लाल होते हैं। लाल मेपल (A. rubrum) में वे लाल हो जाते हैं, और नॉर्वे (A. platanoides) और silvery (A. saccharinum) के मानचित्रों में वे एक सुनहरे पीले रंग का अधिग्रहण करते हैं। लिक्विडम्बर टार-बियरिंग (लिक्विडम्बर स्टाइल्रेफ्लुआ) की शरद ऋतु का मुकुट मदद नहीं कर सकता है, लेकिन प्रशंसा जगाता है: एक ही पेड़ में यह बैंगनी, लाल, पीले और हरे रंग के विभिन्न रंगों के साथ चमक सकता है। शरद ऋतु में लाल होने वाली अन्य पेड़ों की प्रजातियों में निसासा सिल्वेटिक, ऑक्सिडेन्ड्रम आर्बोरम, अमेरिकन स्कारलेट ओक्स (क्वेरकस कोकसीना) और मार्श (क्यू। पेलस्ट्रिस) हैं। फ्लोरिडा कॉर्नेल (कॉर्नस फ्लोरिडा) और गुलाबी (सी। फ्लोरिडा रूरा) की पत्तियां अन्य पेड़ों की तुलना में पहले उज्ज्वल क्रिमसन बन जाती हैं। झाड़ियों के बीच उज्ज्वल शरद ऋतु के पत्ते प्रसिद्ध पंखों वाला यूरोपीय नाम (यूरोमस एलाटस), विभिन्न प्रकार बैरबेरी (बर्बेरिस एसपीपी।) और अमेरिकन स्कम्पिया (कॉटिनियस अमेरिकन)।
विशेष पत्ते। पत्तियां अपने विशिष्ट स्वरूप, संरचना और यहां तक कि कार्य को खोते हुए, विभिन्न तरीकों से विशेषज्ञ कर सकती हैं। इस तरह के पत्तों के उदाहरण कई फलियों के एंटीना हैं, जो पौधों को कैक्टि के सहारे, रीढ़ की हड्डी को सहारा देने की अनुमति देते हैं, जिसमें प्रकाश संश्लेषण प्रक्रियाएं हरे मांसल तनों, सुरक्षात्मक कली के पेड़ों के तराजू और खंजर के आकार की हो गई हैं - कई प्रकार के पेडीकल्स पर पपड़ी के आकार के पत्ते। कभी-कभी फूलों और पूरे पुष्पक्रम के आस-पास की पत्तियां चमकीली, आंखों को पकड़ने वाली होती हैं, जैसे कि कानों के सफेद या लाल आवरण (कैरा, एंथुरियम) या लाल, सफेद और गुलाबी नुकीले पत्तों की ओर इशारा करते हैं। वे पंखुड़ियों के लिए आसानी से गलत हो जाते हैं, जबकि ऐसी प्रजातियों के असली फूल अपेक्षाकृत छोटे और अगोचर हो सकते हैं। अमेरिकन एगेव (एगेव एमरिकाना) में पत्तियां बहुत मोटी और मांसल होती हैं - वे पानी और पोषक तत्वों को संग्रहीत करती हैं। एक स्पष्ट पत्ती भंडारण समारोह के साथ अन्य पौधों में विभिन्न पोर्टुलाकस (जीनस पोर्टुलका) और स्टोनकोर्प (जीनस सेडम) हैं। उनके पत्तों में श्लेष्म कोलाइडल पदार्थ होते हैं जो प्रभावी रूप से पानी को बांधते हैं और इन "पत्ती रसीलों" के विशिष्ट निवास स्थान में इसके वाष्पीकरण को धीमा कर देते हैं। तथाकथित में मांसाहारी पौधे के पत्ते छोटे आर्थ्रोपोड के जाल में बदल गए। तो, वीनस फ्लाइट्रैप (डायोनिया मसिस्पुला) पत्ती के हिस्सों में, किनारों पर फैला हुआ स्पाइक्स के साथ कवर किया जाता है, मिडरिब के सापेक्ष घूम सकता है। जब कोई कीट पत्ती के ब्लेड पर बैठता है, तो ये हलवा किताब की तरह खिसक जाते हैं, और शिकार फंस जाता है। इसका शरीर पत्ती ग्रंथियों द्वारा स्रावित एंजाइमों की क्रिया से विघटित हो जाता है, और क्षय उत्पाद पौधे द्वारा अवशोषित हो जाते हैं। द नेपेंथेस के पास है संशोधित पत्तियां गुड़ के रूप में। कीट जो वहाँ रेंगता है वह बाहर नहीं निकल सकता, डूब जाता है और गुड़ के तल पर ग्रंथियों द्वारा स्रावित द्रव में पच जाता है। कई पौधों की पत्तियां गर्म खून वाले जानवरों के लिए खतरे से भरी होती हैं। इस प्रकार, सुमैक रूटिंग (टॉक्सिकोडेंड्रोन रेडिकन्स) में एक तैलीय पदार्थ होता है, जो त्वचा पर एक बार, गंभीर सूजन (जिल्द की सूजन) का कारण बनता है। एस्ट्रैगैलस (जीनस एस्ट्रैगलस) की कुछ प्रजातियों की पत्तियां सेलेनियम जमा करती हैं, जो जानवरों के लिए जहरीला है। मवेशी जो इन पत्तियों की एक बड़ी संख्या को खा चुके हैं, सेलेनोसिस से बीमार पड़ जाते हैं, जिससे यह कभी-कभी मर जाता है। पत्तियां जहरीली होती हैं, उदाहरण के लिए, ऐसे पौधों में चित्रित डाइफ़ेनबैचिया (डाइफ़ेनबैचिया पिक्टा), लिली ऑफ़ द वैली (कॉनवैलारिया माजालिस), एज़ेलस और रोडोडेंड्रोन (जीनोडोडेंड्रोन), शांतिया ब्रॉडलीफ़ (कालिया लतीफ़ोलिया)। यह भी देखें
एक पत्ती शूट की धुरी का पार्श्व (प्लैगियोट्रोपिक) अंग है, जो स्टेम ग्रोथ के बिंदु के पास एक पत्ता ट्यूबरकल के रूप में दिखाई देता है। ट्यूबरकल्स के गठन की संख्या और स्थान प्रकृति, भविष्य के पत्ती और पत्ती के स्थान से मेल खाती है। पत्ती वृद्धि समय सीमित है। सबसे पहले, बढ़ते प्राइमर्डिया (पत्ती ट्यूबरकल) की मेरिस्टेमेटिक कोशिकाओं के द्रव्यमान में, केंद्रीय अक्षीय क्षेत्र बनता है, और फिर प्लेट (यह प्रक्रिया एपिकल और बेसल मेरिस्टेमेटिक कोशिकाओं के विभाजन के कारण होती है)। पत्ती के ब्लेड के आकार और आकार के पूर्ण गठन और विशेष ऊतकों के आंतरिक भेदभाव के क्षण से, पत्ती की उदासीन वृद्धि बंद हो जाती है। केवल लंबे समय तक स्टेम का अंतःक्षेपण मेरिस्टेम के कारण संभव है। अंगरखा एपिडर्मिस को कवर करता है। शरीर की हिस्टोजेनिक परत की कोशिकाएं पत्ती मेसोफिल में प्रवाहकीय, यांत्रिक और ऊतकों के अन्य तत्वों में बदल जाती हैं। संपूर्ण शीट संरचना बुनियादी कार्यों को करने के लिए अनुकूलित है। एक पत्ता प्रकाश संश्लेषण, गैस विनिमय और वाष्पोत्सर्जन का एक अंग है। आत्मसातकर्ताओं (प्रकाश संश्लेषण उत्पादों) का मुख्य द्रव्यमान हरी पत्तियों द्वारा निर्मित होता है, जहां क्लोरोप्लास्ट मेसोफिल कोशिकाओं में केंद्रित होते हैं। जड़ी-बूटियों के पौधों का तना भी प्रकाश संश्लेषण में आंशिक रूप से शामिल होता है (छोटी मात्रा में क्लोरोप्लास्ट सबपीडर्मल परत के पैरेन्काइमल कोशिकाओं में या कोलीनचाइम कोशिकाओं में स्थित होता है)। लेकिन प्रकाश संश्लेषण का मुख्य अंग पत्ती है - मेसोफिल पत्ती। मेसोफिल की संरचना लामिना के आकार पर निर्भर करती है, पर्यावरणीय परिस्थितियों पर, तने पर पत्ती के स्थान पर, और अन्य रूपात्मक और पारिस्थितिक-भौगोलिक कारकों पर। एक विशिष्ट चौड़ी लामिना में एक विभेदित मेसोफिल होता है - यह स्पष्ट रूप से एक स्तंभ (पलिसडे) और स्पंजी मेसोफिल में विभाजित होता है। स्तंभकार मेसोफिल पत्ती के ऊपरी आसन्न पक्ष के लिए उन्मुख होता है और इसमें एक, दो, तीन पंक्तियों की प्रिज़मैटिक या थोड़ा लम्बी कोशिकाएं होती हैं जो एक दूसरे के करीब होती हैं। इन कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट प्रचुर मात्रा में होते हैं। स्पोंजी मेसोफिल की पैरेन्काइमल कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट की थोड़ी मात्रा पाई जाती है। स्पंजी मेसोफिल की कोशिकाएं पत्ती के निचले अहाते की ओर उन्मुख होती हैं और शिथिल रूप से व्यवस्थित होती हैं। अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान और वायु गुहाओं की उपस्थिति द्वारा विशेषता। प्रवाहकीय ऊतक को एक बंद संपार्श्विक बंडल द्वारा दर्शाया जाता है। जाइलम में कुंडलाकार और सर्पिल मोटे बर्तन और ट्रेकिड होते हैं और पत्ती ब्लेड की ऊपरी सतह के लिए उन्मुख होते हैं। नीचे की ओर से, अर्धवृत्त में स्थित, यह एक फ्लोएम से घिरा हुआ है। टफट या तो एक कोलीनैमिक या स्केलेरेनचाइमल अस्तर से घिरा हुआ है। यांत्रिक ऊतकों में से, ब्रोन्क स्केलेरिड्स (एस्ट्रॉस्क्लेराइड) कभी-कभी मेसोफिल कोशिकाओं के बीच पाए जाते हैं। शीट के अनुप्रस्थ खंड पर, केंद्रीय शिरा के प्रवाहकीय बंडल के अलावा, आप अतिरिक्त नसों के बंडल देख सकते हैं। उनकी संख्या पत्ती के ब्लेड के स्थान, आकार और आकार पर निर्भर करती है। जब एडर्मल तैयारियों का विश्लेषण करते हैं, तो कोई स्पष्ट रूप से देख सकता है कि लामिना के किनारे के पास पहुंचने पर बीम कैसे छोटे और पतले हो जाते हैं। सबसे पहले, यांत्रिक ऊतक के तत्व गायब हो जाते हैं। धीरे-धीरे, कम फ्लोएम तत्व होते हैं, उन्हें अप्रकाशित मातृ कोशिकाओं (छलनी कोशिकाओं) द्वारा पत्ती के किनारे के करीब प्रस्तुत किया जाता है। किनारे के करीब और वे गायब हैं। जाइलम तत्वों की संख्या भी घट जाती है। पत्ती ब्लेड के किनारे तक, केवल एक ट्रेकिड ही रहता है, जो पानी के साथ आसपास की कोशिकाओं की आपूर्ति करता है, जिससे उनकी बर्बर अवस्था और व्यवहार्यता सुनिश्चित होती है।
गैस विनिमय और वाष्पोत्सर्जन सुनिश्चित करने में एक प्रमुख भूमिका पत्ती के एपिडर्मल सतह ऊतक द्वारा अपने सभी विशिष्ट संरचनाओं के साथ निभाई जाती है। एपिडर्मिस पर सबसे महत्वपूर्ण गठन रंध्र तंत्र है। रंध्र जहां स्थित हैं, उसके आधार पर, तीन प्रकार के पत्ते होते हैं। पत्ती का एम्फोस्टॉमी प्रकार - स्टोमेटा पत्ती के ऊपरी और निचले दोनों तरफ स्थित होता है। एक एपिस्टोमेटिक पत्ती के प्रकार के मामले में, स्टोमेटा पत्ती के ऊपरी तरफ स्थित है। यदि स्टोमेटा केवल पत्ती के निचले हिस्से पर पाया जाता है, जो कि सबसे अधिक बार होता है, हम एक हाइपोस्टोमास प्रकार के पत्तों के साथ काम कर रहे हैं। छल्ली की उपस्थिति, एपिडर्मिस पर मोम, विभिन्न प्रकार के बाल, नमी के संरक्षण में योगदान करते हैं, एपिडर्मिस और मेसोफिल कोशिकाओं की सड़ी हुई स्थिति, शीट को ओवरहिटिंग और अतिवृद्धि से बचाते हैं।
पत्ती की संरचना के वर्णित शास्त्रीय प्रकार को पृष्ठीय-उदर (द्विभाजक, द्विपक्षीय) प्रकार कहा जाता है, जिसमें पत्ती के ऊपरी और निचले हिस्से को स्पष्ट रूप से अलग किया जा सकता है (चित्र। 119, 120, 121, 122, 123)।
यदि पत्ती मेसोफिल को स्तंभ और स्पंजी पैरेन्काइमा में विभेदित नहीं किया जाता है, तो इस प्रकार की पत्ती को मेसोफिल की एक सजातीय, सजातीय संरचना के साथ आइसोलेटरी (वर्दी) कहा जाता है। इस प्रकार में अधिकांश अनाज और अन्य मोनोकोटाइलडोनस पौधों की पत्तियां शामिल हैं।
इस तरह की पत्ती संरचना सभी पक्षों से पत्तियों की एक समान रोशनी के संबंध में उत्पन्न होती है। ये लिली, ट्यूलिप, प्याज इत्यादि के लंबवत बढ़ते पत्ते हैं। नीलगिरी की पत्ती में एक समान संरचना होती है। मेसोफिल को विभेदित किया जाता है, लेकिन बिफासियल पत्तियों के विपरीत, स्तंभकार मेसोफिल दोनों पक्षों पर स्थित होता है, और स्पंजी मेसोफिल पैलिसैड पैरेन्काइमा के बीच स्थित होता है, जो पत्ती के ब्लेड के मध्य भाग पर स्थित होता है। सूर्य के लिए नीलगिरी का पत्ता ब्लेड के किनारे से बदल जाता है, इसलिए यूकेलिप्टस ग्रोव में यात्री को छाया नहीं मिलेगी, सूरज की चिलचिलाती किरणों से बच नहीं पाएंगे।
हमारे अधिकांश कॉनिफ़र के लिए, पत्ती की संरचना पृथक प्रकार के सबसे करीब है। पारिस्थितिक और जैविक विशेषताओं (कई कॉनिफ़र के पत्ते overwinter) के प्रभाव के तहत, विशिष्ट सूक्ष्म विशेषताएं उनकी आकृति विज्ञान और सूक्ष्म संरचना में उत्पन्न हुईं। एपिडर्मिस में बहुत मोटी लिग्निफाइड गोले वाली छोटी कोशिकाएँ होती हैं। एपिडर्मिस पर - छल्ली की एक शक्तिशाली परत, विशेष रूप से सुइयों के किनारों के साथ। रंध्र को सुई की पूरी सतह पर वितरित किया जाता है। वे खांचे में स्थित हैं और एक मुड़ा हुआ मेसोफिल में डूबे हुए हैं। कोशिका झिल्ली के कई प्रकोपों की उपस्थिति के कारण मेसोफिल कोशिकाओं को बुलाया जाता है जो कोशिका में प्रवेश करती हैं।
मेसोफिल (एपिडर्मिस के नीचे) के किनारे पर पिच नहरें स्थित हैं (चित्र। 124)। पत्ती के बीच में एक केंद्रीय सिलेंडर होता है, जो एंडोडर्म की एक परत से घिरा होता है, जिसकी कोशिकाओं की रेडियल दीवारें असमान रूप से कैस्पर के बेल्ट से मोटी हो जाती हैं। स्क्लेरेन्काइमा के केंद्र में और इसके किनारों पर दो बंद कोलेटरल बंडल होते हैं।
पर्यावास और पर्यावरणीय कारक पत्तियों और अन्य पौधों की संरचना पर एक विशिष्ट छाप लगाते हैं। जेरोफाइटिक पत्तियों को पानी के किफायती उपयोग के लिए अनुकूलित किया जाता है। सभी जेरोफाइटिक पौधों की प्रजातियों में, एपिडर्मिस को मोटी दीवारों वाली कोशिकाओं द्वारा दर्शाया जाता है और छल्ली की मोटी परत के साथ कवर किया जाता है या पत्ती बहुतायत में होती है। प्रवाहकीय बीम छोटे होते हैं। यदि पौधे शुष्क पथरीले मैदानों में रहता है, तो पत्ती के ऊतक मजबूत काठिन्य से गुजरते हैं, जो विशेष रूप से अनाज की विशेषता है। ऐसे पौधों का रंध्र एक नली में लुढ़का हुआ पत्ती के अंदर स्थित होता है। रंध्रों की यह व्यवस्था, प्रचुर मात्रा में यौवन पानी के वाष्पीकरण को कम करता है, और यांत्रिक ऊतक की उपस्थिति नमी की कमी के साथ शीट के आकार और स्थिति को बनाए रखने में मदद करती है।
जलीय पौधों में, मेसोफिल को विभेदित नहीं किया जाता है। उन्होंने एयरेंकाईम का प्रतिनिधित्व किया है। एपिडर्मिस पतली दीवारों वाली कोशिकाओं से बना होता है। रंध्र अनुपस्थित हैं। छल्ली और बाल भी गायब हैं। एपिडर्मिस एक आत्मसात (कोशिकाओं के क्लोरोप्लास्ट में) और एक सक्शन फ़ंक्शन करता है। स्थलीय पौधों की तुलना में प्रवाहकीय तत्व बहुत खराब विकसित होते हैं।
वन चंदवा के नीचे रहने वाले पौधों की पत्ती संरचना वाष्पोत्सर्जन को बढ़ाने के लिए अनुकूलित है, क्योंकि मिट्टी और हवा की उच्च आर्द्रता और अधिक बार जंगलों में इसकी गतिहीनता के कारण उनका वाष्पोत्सर्जन मुश्किल है। एपिडर्मिस और मेसोफिल कोशिकाएं पतली दीवार वाली होती हैं। शक्तिशाली रूप से विकसित वायुमार्ग इंटरसेलुलर सिस्टम। रंध्र अक्सर एपिडर्मिस की सतह से ऊपर उठते हैं। चूंकि पत्ती की सतह की रोशनी कमजोर है, पत्ती की पूरी संरचना कमजोर प्रकाश के संभावित पूर्ण उपयोग के लिए अनुकूलित है - क्लोरोप्लास्ट, क्लोरोफिल में समृद्ध (एक गहरे हरे रंग का)। एसिमिलेशन टिशू में एक छोटी मोटाई होती है, पलिसडे ऊतक में लगभग वर्ग कोशिकाएं होती हैं या बिल्कुल भी विभेदित नहीं होती हैं। क्लोरोप्लास्ट अक्सर एपिडर्मिस कोशिकाओं (वन फ़र्न में) में मौजूद होते हैं। स्टोमेटा पत्ती के नीचे पर केंद्रित है। टफ्ट्स छोटे होते हैं और यांत्रिक कपड़े खराब विकसित होते हैं।
छायादार पौधों, एक नियम के रूप में, एक व्यापक पत्ती ब्लेड के साथ पत्तियां होती हैं, जो कि अधिक पूरी तरह से फंसी हुई रोशनी के लिए एक अनुकूलन भी है।
पत्तियों का स्थायित्व। गिरती हुई पत्तियाँ। जीवन में, जंगली और झाड़ीदार पौधों के विभाजन के बारे में एक निर्णय होता है जो गिरने वाले पौधों और सदाबहार पौधों के साथ होता है। लेकिन यह पता चलता है कि "अनंत काल तक हरा" एक सापेक्ष अवधारणा है। सदाबहार में, पत्ते वास्तव में पर्णपाती लोगों की तुलना में अधिक टिकाऊ होते हैं, लेकिन वे समय-समय पर गिर जाते हैं, नए लोगों को रास्ता देते हैं। तो, देवदार के पत्तों में 3 से 5 साल तक रहते हैं, और देवदार में भी 10।
पतझड़ वाले पौधों को वार्षिक पत्ती गिरने की विशेषता है, जो शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में किए जाते हैं। पत्ती की गिरावट समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में पौधों की अधिक विशेषता है, लेकिन उष्णकटिबंधीय में, पत्ती का गिरना उन क्षेत्रों में पूरी तरह से प्राकृतिक घटना है जहां एक वर्ष में बारिश और शुष्क मौसम का एक स्पष्ट विकल्प है।
पत्तियों को छोड़ने का दोहरा अर्थ है। सबसे पहले, पौधे की वाष्पीकरण सतह कम हो जाती है। आराम करते समय, संयंत्र अपनी जीवन शक्ति को बरकरार रखता है। कोनिफर्स में, वाष्पित सतह में कमी को राल और बाम के साथ विसर्जित रंध्र को कैप करके प्राप्त किया जाता है। सबसे पहले, पत्ती गिरावट स्वास्थ्य के महान मूल्य है। गिरने से, पत्तियां उम्र बढ़ने लगती हैं, क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है, चयापचय के उत्पाद पत्ती की कोशिकाओं में जमा होते हैं - ऑक्सालिक के लवण और अन्य एसिड क्रिस्टल के विभिन्न रूपों के रूप में। इन गिट्टी पदार्थों को पर्ण के साथ छोड़ दिया जाता है। यह देखते हुए कि गिरी हुई पत्तियां प्लास्टिक और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक महत्वपूर्ण मात्रा को अक्सर अपने साथ ले जाती हैं, उनमें से कुछ का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। इसलिए, यह पहले ही प्रायोगिक रूप से साबित हो चुका है कि दवा "एस्कुज़न" के उत्पादन के लिए न केवल शाहबलूत के बीज (कच्चे माल का एक पारंपरिक प्रकार) का उपयोग करना तर्कसंगत है, बल्कि पत्तियां भी गिर गई हैं।
शाखा से शीट का पृथक्करण एक अलग परत के गठन द्वारा तैयार किया जाता है। अलग परत स्टेम के आधार पर बनाई जाती है, अर्थात। डंठल को पत्ती के लगाव का स्थान। इस जगह में लिग्नाइफाइड तत्वों में बीम के केवल जाइलम तत्व होते हैं। लामिना और पत्ती के तने के निर्माण के दौरान पहले से ही अलग सेल परत ध्यान देने योग्य है (अनुदैर्ध्य वर्गों के सावधान विश्लेषण के साथ)। यह साइटोप्लाज्म और स्टार्च से भरपूर छोटी पतली दीवारों वाली कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है। कभी-कभी पत्ती गिरने की शुरुआत से कुछ दिनों या हफ्तों पहले एक डिकॉउलिंग प्लेट होती है। वे विभाजक प्लेट की कोशिकाओं की पंक्तियों की संख्या में वृद्धि, विभाजित करने में सक्षम हैं। पत्ती गिरने से पहले, पत्ती जुदाई के स्थान पर प्रवाहकीय बीम के जहाजों की प्लेटों को कभी-कभी मसूड़ों, बलगम के साथ अवरुद्ध किया जाता है। मध्ययुगीन प्लेट और डिसजक्टिव परत की कोशिकाओं की कोशिका की दीवारों को संशोधित किया जाता है। कभी-कभी वे आलसी हो जाते हैं, पेक्टिन में बदल जाते हैं, कभी-कभी वे इसे आज़माते हैं। किसी भी स्थिति में, उन्हें गोल और काट दिया जाता है। अब एक छोटा यांत्रिक प्रभाव बीम के प्रवाहकीय तत्वों को तोड़ने के लिए पर्याप्त है। जब पतझड़ की हवाएँ और बारिश होती है और पर्णसमूह का भारी पतन होता है। घाव आसानी से और जल्दी से cicatrized है, सबसे अधिक बार घाव की सतह पर कोशिका झिल्ली के clumping और lignification के कारण और नीचे दिखाई देने वाली श्रोणि परत से एक पेरिडर्म परत का गठन होता है।
पौधों के वनस्पति अंगों की संरचना पर विश्लेषण को समाप्त करना, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह वानस्पतिक अंग हैं जो औषधीय पौधे के मुख्य समूहों को निर्धारित करते हैं कच्चे माल (जड़ी बूटी, पत्ते, अंकुर, छाल, जड़, प्रकंद)। बदले में, वे फार्माकोग्नॉसी में व्यापारिक विश्लेषण का मुख्य उद्देश्य हैं, अर्थात्। किसी विशेष कच्चे माल की रूपात्मक विशेषताओं पर, इसकी प्रामाणिकता और अच्छी गुणवत्ता स्थापित की जाती है। औषधीय कच्चे माल की तैयारी, इसके सुखाने और भंडारण के चरण में वनस्पति विज्ञान के निर्दिष्ट खंड के ज्ञान से कोई महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाई जाती है: प्रत्येक प्रकार की रूपात्मक विशेषताएं आपको आवश्यक कच्चे माल, और इसकी रूपात्मक और शारीरिक विशेषताओं को तैयार करने की अनुमति देती हैं, जिसमें निहित बास को ध्यान में रखते हुए, आप सुखाने और भंडारण की स्थिति के तापमान मोड का चयन करने की अनुमति देते हैं। उपरोक्त उदाहरणों के अलावा, फार्माकोग्नॉसी में वनस्पति अंगों की संरचना पर ज्ञान का अनुप्रयोग, यह ज्ञान आधुनिक शब्दावली का उपयोग करके औषधीय पौधों की सामग्री का सही ढंग से वर्णन करना संभव बनाता है।
\u003e\u003e पत्ती ब्लेड की सेलुलर संरचना
§ 23. पत्ती ब्लेड की कोशिका संरचना
पौधे के जीवन में हरी पत्तियों के महत्व को बेहतर ढंग से समझने के लिए, आइए पत्ती के ब्लेड की आंतरिक संरचना से परिचित हों।
लामिना प्लेट में एक सेट होता है सेल विभिन्न आकार और आकार, अर्थात् एक सेलुलर संरचना है।
ऊपर और नीचे की तरफ से इसे अधिक या कम समान कोशिकाओं के साथ कवर किया जाता है, कसकर एक दूसरे से सटे हुए। ये त्वचा की कोशिकाएं हैं जो पत्ती को ढंकती हैं और इसे नुकसान और सूखने से बचाती हैं। पील एक प्रकार का पौधा होता है जो ऊतक को ढंकता है।
त्वचा की कोशिकाएँ रंगहीन और पारदर्शी होती हैं, लेकिन बेरंग कोशिकाओं के बीच हरे रंग की रक्षक कोशिकाओं के जोड़े में पाए जाते हैं। उनके बीच एक खाई है। इन कोशिकाओं और उनके बीच की खाई को रंध्र कहा जाता है। 46 । पेट के अंतराल के माध्यम से, हवा चादर में प्रवेश करती है और वायुमंडल में जल वाष्प, ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ती है।
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