غذاهای اسکواش سریع و خوشمزه هستند. خواص سودمند اسکواش و خواص شفا دهنده اسکواش.
نام لاتین - Cucurbita pepo.
خانواده - کدو تنبل
راد - کدو تنبل
پیشگامان - سیدراتا، تربچه، کلم، جعفری، سبزی.
روشنایی - گیاه نور خورشید
آبیاری - متوسط.
خاک - خاک های حاصلخیز، متوسط لومي.
فرود - بذر
اسکواش گیاه سالانه است. سرزمین او به عنوان آمریکای جنوبی محسوب می شود. آنجا بیش از 5،000 سال پیش رشد کرده است. در روسیه، شناخته شده از پایان قرن نوزدهم. در حال حاضر در سراسر جهان کشت شده است. میوه آن کدو تنبل است که شبیه طعم یا مارچوبه است. تخمدان های جوان در طعم و مزه مشابه هستند. برگ های جوان، شاخه های گل و گل نیز به عنوان غذا مصرف می شود.
آن را آماده کنید و همچنین کدو سبز. اما کیفیت غذای آن بسیار بالاتر از کدو سبز است. گوشت اسکواش سبزیجات شادتر و مغذی تر است. وقتی که هنوز نابالغ هستند، میوه ها برداشت می شوند. وزن آنها بین 100 تا 800 گرم است. آنها جوش، سرخ شده، کنسرو شده، ترشی می کنند. غذا به خوبی توسط بدن انسان جذب می شود. شکل غیر معمول این میوه مناسب برای چاشنی است. شما همچنین می توانید غذاهای سوسیس را در یک گلدان خدمت کنید.
اسکواش رو به رشد
بهتر است که آن را در مناطق گرم شده توسط خورشید و از باد محافظت کنید. شاید کشت آن در ارتباط با سیب زمینی و ذرت باشد. گیاهان در کوه های کمپوست رشد خوبی دارند. گرما و تغذیه مناسب برای رشد و توسعه مفید است. شما نباید بیش از دو سال در یک ردیف در یک رختخواب رشد کنید.
فرهنگ گرمازدایی اگر شرایط مطلوب باشد، شاخه ها پس از کاشت 6 تا 9 روز ظاهر می شوند.
اجتناب از سایه زنی گیاهان. این بر میزان محصول تاثیر می گذارد. گیاه باید به اندازه کافی تهویه مناسب باشد. فرهنگ مقاوم در برابر خشکسالی است. اما، با این وجود، لازم است رطوبت خاک کافی، مخصوصا در هنگام تشکیل گلدهی و میوه، حفظ شود. آب نباید سرد باشد هنگام آبیاری باید از رطوبت گل و تخمدان جلوگیری شود. در غیر این صورت، پوسیدگی ممکن است شکل بگیرد.
اولین پوشش زمانی که گیاه 3 تا 4 برگ کامل را تشکیل می دهد انجام می شود. دومین دوره گلدهی.
اگر گیاه در یک گلخانه رشد می کند، پس از آن گرده افشانی دستی انجام می شود.
او دارای آفات و بیماری هایی است که مخصوص همه محصولات کدو تنبل است. این پوسیدگی ریشه، پوسیدگی سفید، آنتراکنوز و کپک پودری است.
محصول دو تا سه بار در هفته برداشت می شود. سعی نکنید که میوه را بیش از حد بلند کنید. اندازه مطلوب آنها 7 تا 12 سانتیمتر است. محصول محصول ذخیره سازی طولانی نیست. گیاه می تواند تا زمانی که اولین سرد میوه می آورد.
خواص سودمند اسکواش و خواص شفا دهنده اسکواش
ممکن است برای مدت زمان طولانی فهرست شوند، از اینها که مفید است. خواص درمانی اسکواش به طور گسترده ای شناخته شده است. عناصر خاکستر، فیبر، چربی ها، ویتامین ها، پکتین ها، نمک های معدنی، اسید اسکوربیک. مزایای پاتیسسون ها با چاقی، بیماری های کبدی و کلیوی، با کم خونی، آترواسکلروز، اثبات شده است. آنها همچنین به عنوان ضد سرفه استفاده می شود. خوردن سبزیجات ایمنی را بهبود می بخشد، از لخته شدن خون در خون جلوگیری می کند، هضم را بهبود می بخشد و اثرات مضر رادیکال های آزاد را خنثی می کند. اسکواش توصیه می شود برای افراد مبتلا به مشکلات قلبی استفاده شود.
بهترین انواع اسکواش، عکس های اسکواش
میوه ها ممکن است در شکل و رنگ متفاوت باشند. بسته به تنوع رنگ ممکن است زرد، سفید یا سبز باشد. گاهی ممکن است رگه ها و لکه ها وجود داشته باشد. شما می توانید آنها را در جزئیات بیشتر در عکس اسکواش ببینید. انواع مختلفی از patissons، که ارزش توجه دارند.
سفید 13 فصل زمستان گیاه می تواند هر دو بوته و نیمه سبز باشد. میوه متوسط یا کوچک است. شکل ورق با بخش متوسط محدب. لبه های جابجایی صدای ضبط شده ضعیف است. رنگ میوه رسیده ممکن است سفید یا سبز کم رنگ باشد. دانه ها خشن، کوچک، سفید و زرد هستند.
دیسکبوش اولیه رسیده. عملکرد بیش از 3 کیلوگرم است. از یک گیاه میوه های دیسکوئید، سفید، صاف بدون مش و لکه. گوشت قرمز تریاک است. این گیاه باید از کپک پودر محافظت شود.
چتر زود رس، همه کاره. گیاه می تواند درختچه و polukustovyh. میوه ها به شکل زاویه دار یا فنجان شکل هستند، لبه های پاره شده اند. رنگ سفید یا سبز روشن. پالپ شیرین، متراکم، رنگ سفید نیست.
خورشید کوچک فصل زمستان، اسپری. به ارمغان می آورد برداشت پایدار. میوه جذاب ظاهر شکل بشقاب رنگ زرد روشن یا نارنجی است. لبه های جابجایی گوشت کرم است.
Tabolinsky فصل زمستان، اسپری. میوه ها صاف و وزن 220 تا 300 گرم می باشند. در رسیدن کامل، پرتقال هستند. شکل صفحه آنها برای مقاومت نسبی بیماری، رنگ متمایز و عملکرد پایدار ارزیابی شده است.
