≡×  MENU

• چیزهای کوچک خوب
• صنایع دستی
• دستور غذاها
• باغ باغ
• Floristics

دستور العمل مفید کدو تنبل. دسر کدو تنبل در شربت. دستور العمل خوشمزه کدو تنبل

اگر یک کدو تنبل در باغ یا یک توطئه رشد کند یا شما فرصت دارید که کدو تنبل تازه را در بازار خریداری کنید، می توانید از این سبزیجات، غذاهای بسیار سالم و خوشمزه تهیه کنید، دستورالعمل هایی که برای شما در این مقاله برای شما جمع آوری کرده ایم.

کدو تنبل تقریبا به عنوان یک سبزی، به عنوان مثال، سیب زمینی محبوب است، و شما می توانید آن را در تقریبا در باغ مشاهده کنید. با توجه به تنوع و کارکرد آشپزی آن، در قرن ها، و نه فقط در تمام بخش های جمعیت، از ثروتمندان تا فقیران، کشت شده است.

کدو تنبل می تواند بسیاری از انواع ظروف پخته شود، می توان آن را بخور، جوش، پخته و غیره با این حال، در طول قرن ها مصرف این سبزی فوق العاده، در میان تمام غذاهای احتمالی که می توان از کدو تنبل تهیه کرد، کسانی که به وسیع ترین طیف وسیعی از مردم در معرض دید قرار گرفته اند، ایستاده اند. به سادگی قرار داده شده، یک لیست از دستور العمل های تشکیل شده است، که بر اساس آن شما می توانید غذاهای خوشمزه ترین از کدو تنبل. ما امروز در مورد این ظروف صحبت خواهیم کرد.

کدو تنبل محصولی است که شما می توانید رویای بسیاری از مردم را تحقق بخشید، اما مقدار زیادی وجود دارد اما وزن آن کم نمی کند. علاوه بر این، مصرف منظم کدو تنبل در غذا به جوانسازی و ترمیم سلول های پوست کمک می کند و خلق و خوی خوب را حفظ می کند. کدو تنبل به طور گسترده ای در رژیم غذایی و غذای کودک استفاده می شود، زیرا بدن آن را به خوبی جذب می کند، دارای ویتامین A و E، آهن و دیگر مواد مغذی است.

دستور العمل برای غذاهای خوشمزه کدو تنبل

انواع سوپ ها، غلات و حبوبات، پنکیک، نخود فرنگی، شیرینی، سالاد، ریوزوتو، دسر، مربا و حتی قهوه - این همه می تواند از کدو ساخته شود. یک دسته از دستور العمل های وجود دارد که به موجب آن این سبزی می تواند در هر رژیم روزانه به یک نقش جدید ظاهر شود، اما ما فقط درباره آنهایی که محبوب ترین قرن ها مصرف کدو است، صحبت می کنیم.

روش ترجیحی پخت و پز کدو تنوع بستگی به تنوع آن دارد: گونه های تابستانی پوسیدگی نرم تر و نرم تر دارند و در زمستان بیشتر متراکم است. به هر حال، کدو تنبل های زمستانی را می توان به طور کامل به مدت چند ماه در یک مکان خنک ذخیره کرد، و در عین حال طعم و ویژگی های مفید آن را از دست نخواهید داد.

اعتقاد بر این است که کدو تنبل کوچکتر است، لذت بخش تر است، بنابراین توصیه می شود کدو تنبل با وزن 3 تا 5 کیلوگرم را برای پخت و پز انتخاب کنید. با این حال، این امر باعث نمی شود که دوستداران این سبزیجات نمونه هایی از اندازه غول پیکر را رشد دهند.

در ایالات متحده، کشاورز C. Stevens بزرگترین کدو در جهان را به وزن 821.2 کیلوگرم، رکورد جهانی ثبت شده توسط کتاب رکوردهای گینس، بزرگ کرد.

آماده سازی هر کدو تنبل برای پخت و پز به شرح زیر است: شما نیاز به برش سبزیجات، دانه ها، پوست و سپس آن را بر اساس دستور العمل و کدو تنبل تهیه کنید، با این حال، بسته به دستور العمل، چیز دیگری ممکن است ارائه شده است. به عنوان مثال، کدو تنبل را می توان به طور کامل پر کرد. این با یک دستور جالب است که ما شروع می کنیم.

دستور غذا برای پر کردن کدو تنبل مرغ پر شده است

این را می گیرد: 2 کدو تنبل وزن حدود 1 کیلوگرم هر، 2 سینه مرغ، خامه ترش، فلفل سیاه، نمک، ادویه جات ترشی جات.

چطور یک کدو را بپوشانید "تاپس" کدو تنبل را بریزید - این کلاه هایی است که ما پوشش می دهیم کدو تنبل  هنگام پختن دانه ها را از کلاهک ها و قسمت های پایین تر کدو مخلوط کنید، پالپ را از قسمت های پایین تر برشید، اما به طوری که دیواره های ضخیم باقی می مانند، پالپ را بر روی کلاه بگذارید. سینه های مرغ را به صورت ریز خرد شده، با پودر رنده شده کدو تنبل، فلفل و نمک ترکیب کنید، با ادویه ها به طعم و مزه اضافه کنید، خامه ترش را اضافه کنید، مخلوط کنید و داخل فنجان کدو استفاده کنید. فنجان را با کلاه های کدو مخملی بپوشانید، کدو تنبل را بر روی یک ورق پخت قرار دهید، آب آن را به آن اضافه کنید تا سطح آن حداقل 2 سانتیمتر باشد و کدو تنبل پر شده را در حدود یک ساعت در 180 درجه بگذارید.

ممکن است یک کدو تنبل با انواع دیگر گوشت و گوشت با قارچ و یک جرم دیگر گزینه های پر کردن وجود دارد.

صحبت کردن در مورد غذاهای محبوب تر از کدو تنبل، غیر ممکن است نام فرنی کدو تنبل - ارزن - یکی از محبوب ترین غذاهای در کشور ما با قرن ها از این سبزی.

فرنی ارزن با دستور کدو تنبل

آن را: کدو تنبل، ارزن، کشمش، کره، شیر، دارچین، شکر، نمک.

چگونه به طبخ ارزن-کدو تنبل از بالای کدو تنبل کوچک را بردارید، دانه ها را بشکنید، ارزن شسته شده را به کدو مخلوط کنید، شیر بریزید، آن را به طعم و مزه اضافه کنید، مخلوط کنید، شکر و کره را بپوشانید، با پودر برش پودر کدو مخلوط کنید. کدو را در یک ظرف ضد آتش قرار دهید، یک لیوان آب را بپاشید و کدو را درون کوره بگذارید تا حدود 180 درجه به مدت 180 درجه حرارت داده شود.

شما می توانید فرنی کدو تنبل ارزن و در غیر این صورت - بدون چاشنی کدو تنبل، اما به طور معمول. اما این بدین معنی است که مادربزرگهای ما و اجداد دوردست آن را آماده کرده اند.

سوپ کدو تنبل در سراسر جهان بسیار محبوب است - غذای بسیار سالم که باید بخشی از رژیم غذایی هر فردی باشد که برای تغذیه مناسب تلاش می کند.

دستور العمل برای پختن سوپ کدو تنبل با گوشت گوساله

شما نیاز دارید: 500 گرم کدو تنبل، 300 گرم گوشت گوساله، 20 گرم کره، 1 سیب زمینی سالاد، 1/2 پیاز، کرفس، ماکارونی، نمک.

چگونه به طبخ سوپ کرم کدو تنبل. حشره را بشویید، در آب ریختن، به جوش آوردن، سپس آب را ریخته و گوشت و پان را بشویید. دوباره، گوشت را در ظرف قرار دهید، پوره را در آب سرد، در دمای 1.5 تا 2 ساعت حرارت کم، فوم را از بین ببرید. سبزیجات را به صورت یکسان خرد کرده و برش دهید. کره را در یک ظرف پودر ضخیم قرار دهید، پیاز خرد شده را بپاشید، آن را تا شفاف بپاشید، سپس سیب زمینی را بپزید و برای 2-3 دقیقه سرخ کنید، سپس مخلوط کدو تنبل را اضافه کنید، کدو را به مدت کوتاه شستشو کنید، سپس آن را از گوشت (آن باید سبزیجات را پوشش دهید) پوشش و خورش را تا محصولات پخته. سبزیجات خرد شده را با یک مخلوط کن غلیظ، رقیق با بادام به ضخامت مورد نظر، نمک و ماکارونی را اضافه کنید، گوشت خرد شده، کرفس را اضافه کنید، آن را به جوش آورده و از اجاق بریزید.

شما می توانید این سوپ بدون گوشت و دیگر انواع گوشت - مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو و غیره را بپزید.

البته، دستور العمل های بسیار زیادی برای سوپ کدو تنبل وجود دارد، بنابراین یکی دیگر از راه های محبوب برای طبخ آن است که از کدو تنبل پخته شده است.

دستور العمل سوپ کدو تنبل

500 گرم کدو تنبل، 150 گرم پنیر، 1 پیاز، 3 فنجان سبزیجات سبز، 1 فنجان کرم (هر چربی)، 2 قاشق غذاخوری. کره و روغن زیتون، سبزیجات.

چگونه می توان سوپ را از کدو تنبل پخته کرد. کدو تنبل را به نصف بریزید، دانه ها را برداشته، با روغن های گیاهی روغن داخل آن را بشورید، بر روی ورقه پخت آن بریزید و یک ساعت در درجه حرارت 180 درجه پیش گرم کنید. پیاز را به صورت صریح خرد کنید تا سرخ شده در کره شفاف کنید. کدو تنبل پخته را بریزید و به تکه های کوچک بریزید و به صورت پیاز بریزید تا سرخ کرده را سرخ کنید، سبزیجات را از تابه تا جوش بریزید، مخلوط کنید، برای حداقل 15 دقیقه در زیر ظرف قرار بگیرید، سپس سوپ را با مخلوط پودر پودر کنید، کره را بریزید، جوش ندهید و بلافاصله از گرما خارج شوید. پنیر را در سوپ آماده کنید، خدمت کنید، با سبزیجات بپاشید.

همراه با دوره های اول و دوم، انواع کیک های کدو تنبل نیز بسیار محبوب هستند - کیک، کلوچه، کلوچه.

کدو تنبل کدو تنبل

این کار: 600 گرم پودر کدو، 250 گرم کره، 4 عدد تخم مرغ و یک فنجان آرد، 1.5 قاشق چایخوری، ½ فنجان گردو خرد شده و کشمش خشک شده، 1-2 قاشق چایخوری. دارچین زمستانه.

چگونه می توان یک کیک کدو تنبل تهیه کرد. کدو تنبل را در یک ظرف پخت قرار دهید تا آماده شود تا حدود یک ساعت آن را در ظرف بخورید، سپس آنرا خنک کنید، سپس با یک قاشق گوشت گوسفند را از پوست جدا کنید، آنرا بشویید یا آن را با مخلوط کن مخلوط کنید. دارچین را با آرد مخلوط کنید، قند و کره را با هم مخلوط کنید، به مدت 20 ثانیه با حداکثر سرعت مخلوط کن / مخلوط مخلوط کنید، سپس یک مخلوط خرد شده را بشویید. تخم مرغ را با پوره کدو تنبل تمیز کنید، به قارچ اضافه کنید، به مدت 10 ثانیه مخلوط کنید تا صاف شود، آجیل و کشمش را مخلوط کنید، خمیر را مخلوط کنید. پودر پخت را با کره، پودر با آرد روان کنید، خمیر را به آن اضافه کنید، آن را صاف کنید و کیک را در درجه حرارت 180 درجه بپزید. تمایل به چک کردن با یک چوب چوبی - آن باید از کیک بیرون بیاید. کیک آماده، بیرون آوردن، به مدت 5 دقیقه در فرم ترک کنید، سپس روی یک قفسه سیمی حرکت کنید تا سرد شود. شما می توانید کیک را با شکر پودری، کرم، سرخ کردن تزئین کنید.

لازم به ذکر است، پنکیک کدو تنبل یکی از محبوب ترین ظروف است که با این سبزی در سراسر جهان پخته شده است.

دستور العمل پنکیک کدو تنبل

این کار: 1 کیلوگرم کدو خالص شده، 1 فنجان آرد، روغن گیاهی، شکر، نمک، عسل.

نحوه پانسمان کردن کدو تنبل در یک ریز ریز، پالپ کدو را مالش کنید، قند و نمک اضافه کنید، آرد، خمیر همگن را بدون هم بزنید. پانکک ها را بپاشید، خمیر را در یک ظرف پخت شده با روغن داغ با قاشق پاشیدن بپاشید، تا قبل از قهوه کردن، پانکک ها را در هر دو طرف بپزید و با عسل کار کنید.

کدو تنبل سبزیجات بسیار مقرون به صرفه، ارزان و در عین حال بسیار مفید است که از آن می توانید غذاهای مختلفی برای هر سلیقه تهیه کنید. از دست دادن فرصتی برای معرفی چنین محصول فوق العاده ای به رژیم غذایی خود نگذارید، و بدین ترتیب ارگانیسم مطمئنا از سلامت عالی و سلامت شما سپاسگذار خواهد شد!

مشترک شدن برای نویسنده

کدو تنبل  - یک محصول عالی برای پخت و پز انواع ظروف، نه تنها به عنوان یک عنصر اصلی، بلکه همچنین به عنوان ظرف جانبی. از آن در غذاهای کشورهای مختلف (آمریکایی، فرانسوی، تاتار و دیگران) استفاده کنید. برای قدردانی از انواع غذاهای احتمالی، توجه به چگونگی پختن کدو تنبل سریع و کدو تنبل خوشمزه با توجه به کشورهای مختلف ارزشمند است.

و بگذارید با غذاهای اروپایی، یعنی پنیر کدو تنبل با سیب، شروع کنیم. آن را طبخ کنید کدو تنبل  لازم خواهد بود:

250 گرم کدو تنبل

250 گرم آرد؛

150 گرم شکر

500 گرم سیب سبز؛

200 گرم کره؛

100 گرم گلبرگ های بادام؛

1 قاشق چایخوری دارچین؛

2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛

2 قاشق غذاخوری عسل مایع؛

10 گرم شکر وانیلی

2 تخم مرغ تخم مرغ;

1 قاشق چای خوری پودر پودر؛

1 قاشق غذاخوری پودر شکر.

برای شروع، گلبرگ های بادام یا مخلوط بادام، یک سوم شکر و 125 گرم آرد را در یک کاسه مخلوط کنید. به این مخلوط حرارت کم 75 گرم کره و 2 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. مخلوط حاصل را به طور کامل مخلوط کنید، یک بسته بندی پلاستیکی بگذارید و برای مدتی (15-20 دقیقه) در فریزر قرار دهید.

در حالی که مخلوط سرد شده است، شستشو، خشک و سیب ها را به تکه های متوسط ​​بریده، هسته را حذف کنید. سپس آنها را در یک کاسه قرار داده و با آب لیمو مخلوط کنید. کدو تنبل را تمیز کنید، آن را بر روی یک گردن ریز قرار دهید. در نهایت، حدود 130 گرم خمیر از 200 گرم کدو تنبل خارج می شود. این جرم با مخلوط کره، شکر، شکر و نمک وانیل مخلوط شده است، با اضافه کردن 25 گرم نشاسته به تخم مرغ به صورت یکجا قرار می گیرد. این باید یک توده کرم باشد. بقیه را با آرد و پودر پخت مخلوط کنید.

بعد، یک ظرف پخت را تهیه کنید - چربی آن را با چربی و کمی با آرد بشویید. خمیر حاصل به طور یکنواخت در شکل گسترش یافته و با یک قاشق مسطح می شود. سیب ها را روی سطح بالا بگذارید و در یک رنده خوب و ریز خرد شده را تمیز کنید.

پخت و پز در اجاق گاز گرم به 175 درجه طول می کشد حدود 45 دقیقه. پس از پختن، کیک را به آرامی از قالب برداشته و آن را سرد کنید. پودر شکر پودر شده و با شلاق خدمت کنید.

همچنین اگر میخواهید طبخ دستور غذاها از آشپزی روسیه طبخ کنید، کدو تنبل سریع و خوشمزه است. به عنوان مثال، شما می توانید کدو تنبل خوشمزه را با پنیر تهیه کنید. برای این منظور ما نیاز داریم:

1 کیلو کدو تنبل

100 گرم پنیر فتا؛

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛

1 قاشق چای خوری نمک؛

1 قاشق فلفل سیاه

1 قاشق غذاخوری پونه خشک؛

3 قاشق غذاخوری گردو.

دستور العمل های خوشمزه کدو تنبل: بهترین دستور العمل

کدو تنبل باید شسته شود و به قطعات کوچک بریده شود. اگر پوست راضی نباشید، کدو تنبل را تمیز می کنیم. بعد، کدو تنبل را با نمک، فلفل و پونه مخلوط کن (به جای آن می توانید هر طعم دیگری را به طعم خود اضافه کنید)، روغن زیتون را بریزید. ارزشش را نداشتن با او، به طوری که قطعات در زمان پخت شناور نمی شنا.

یک سینی پخت را برای پخت آماده کنید - آن را با فویل بگذارید. ما تکه های کدو تنبل را گسترش دادیم و با گردو به شدت خرد شده پاشیدیم. اجاق گاز پیش گرم باید تا 200 درجه باشد و حدود 30 تا 40 دقیقه آن را بخورید. آمادگی را می توان با یک خلال دندان از زمان به زمان بررسی کرد. چنین کدو تنبل با پنیر پنیر فتا سروکار دارد.

این کدو را می توان با ادویه جات ترشی جات، اما با ادویه جات ترشی جات، همچنین جایگزین نمک و فلفل با. این ظرف دسر کامل خواهد بود.

به سرعت پخته شده و کدو تنبل خوشمزه می تواند با توجه به دستور العمل اوکراین است. گوشت گورود  یک ظرف مورد علاقه برای خانواده تان شوید. برای تهیه آن، ما نیاز داریم:

4 کیلوگرم کدو تنبل

1.5 کیلوگرم گوشت؛

4 ساقه های کرفس؛

2 سر پیاز قرمز؛

1 هویج؛

1 اسکواش جوان

2 فلفل زرد؛

3 گوجه فرنگی

کدو تنبل با گوشت - دستور العمل  پخت و پز

کدو را بشویید، خشک کنید و درب را بردارید. متوسط ​​را بردارید، حدود 1.5 سانتیمتر گوشت بر روی دیواره ها بگذارید، سیر را بشویید و با ادویه جات ترشی جات (آویشن، رزماری، فلفل و ریحان) بپزید. کدو را بگذارید و ظرف 30 درجه را در درجه حرارت 180 درجه بگذارید. ما همچنین خمیر کدو تنبل، گوجه فرنگی و فلفل زرد.

10 درصد کرم به سلیقه.

اول، روغن زیتون را آماده کنید. برای آن شما نیاز به رول سیر را در یک ریز ریز، اضافه کردن نمک، فلفل و ریحان به مزه، و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. پور 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

ما هویج را تمیز میکنیم، به حبه های بزرگ بریزیم. در حالی که هویج تمیز و خرد شده است، آب را بر روی آتش قرار داده و به جوش آوردن. هویج را به آب اضافه کنید و برای مدت 20 دقیقه حرارت کم کنید.

برای کدو تنبل تهیه فرم برای پخت - خط تابه با فویل. ما کدو تنبل ترشیده را به شکل و به مدت 20 دقیقه آن را به اجاق برقی (250 درجه) ارسال می کنیم. شما همچنین نیاز به zagrilovit و پوست فلفل بلغاری را پوست.

فلفل را تمیز و بزرگ برش، آن را با هویج برای حدود 5 دقیقه آن را طبخ کنید. پیاز و سیب خرد شده نیز به مدت 5 دقیقه به آنجا فرستاده می شود. پس از آن، برای چند دقیقه، کدو را به سوپ اضافه کنید و آن را خاموش کنید. همه چیز را با مخلوط کن مخلوط کنید.

فلفل بلغاری باید به نوار نازک بریده شود و به سوپ به پایان رسید. کرم باید به ظرف تهیه شده اضافه شود (چربی نباید لزوما 10٪ باشد).

لازانیا نیز می تواند با یک کدو تنبل پخته شود. برای این منظور ما نیاز داریم:

400 گرم کدو تنبل

200 گرم نخود سبز؛

ورق لازانیا

5 برگ تایلندی؛

175 گرم پنیر ژژوگ؛

100 میلی لیتر شراب سفید

5 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛

4 شاخه ریحان؛

سس به طعم؛

400 میلی لیتر کرم؛

1 قاشق غذاخوری آرد؛

1 قاشق غذاخوری کره

3 میخک سیر

نمک و فلفل به مزه.

کدو تنبل لازانیا - دستور العمل  پخت و پز

پیاز و سیر را به آرامی ریز ریز کنید. کدو را به کیک کوچک بریزید و با نخود فرنگی و آویشن، نمک و فلفل مخلوط کنید. قارچ ها به قطعات بزرگ بریده می شوند.

ابتدا پیاز و سیر را با روغن زیتون سرخ کنید. قارچ ها را اضافه کنید و برای 10 دقیقه سرخ کنید. نمک و فلفل به طعم و مزه، پور در شراب و نیمی از بخار.

ما پنیر را با لکه های بزرگ می کنیم.

برای تهیه سس ابتدا باید کره را در یک ظرف کوچک روی حرارت کم قرار دهید، آن را اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید تا از ظهور توده ها جلوگیری شود. بعد، به تدریج در کرم، در حالی که تکان دادن توده ریختن. ما نمک و پودر با ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه. ابتدا سس را به جوش آورده و سپس حدود 5 دقیقه آن را حرارت دهید تا آن را ضخیم سازد.

هنگامی که تمام چاشنی آماده می شود، ما شروع به تجمع لازانیا در فرم می کنیم. پور سس کمی را به پایین بمالید و آن را روی تمام سطح بمالید، آن را با ورقه های لازانیا پوشش دهید. چاشنی کدو تنبل، نخود فرنگی و قارچ را بر روی آنها قرار دهید و پنیر رنده شده را روی آن بگذارید. بنابراین لازم است که لایه ها 2-3 برابر جایگزین شوند. بالا با لازانیا تازه پور سس، پنیر باقی مانده و برگ های تایلندی. پخت حدود 40 دقیقه در یک درجه حرارت 180 درجه پیش گرم. لازانیا را با برگ های ریحان گرم، پیش از تزئین و پنیر سرو کنید.

و در نهایت، ما یاد بگیریم که چگونه یک کدو تنبل را به سرعت و خوشمزه در تنقلات بر روی یک مثال از یک سالاد سبزیجات با قارچ یاد بگیریم.

برای سالاد ما نیاز داریم:

2 هویج

2 فلفل شیرین؛

300 گرم کدو تنبل

2 گوجه فرنگی؛

2 پیاز سفید؛

100 گرم نخود سبز کنسرو شده؛

300 گرم قارچ خوراکی

2 قاشق غذاخوری سبزیجات پروانکل خشک؛

100 میلی لیتر روغن نباتی؛

1 قاشق چای خوری نمک؛

نصف قاشق فلفل تازه تازه.

ما شروع به تمیز کردن و خرد کردن مواد تشکیل دهنده برای سالاد: کدو تنبل - در مکعب های کوچک، هویج - در محافل، پیاز - در حلقه های نیمه و فلفل شیرین  - کباب شده قارچ ها نیز در میان قطعات برش داده شده و آنها را در یک ماهی تابه با روغن سبزیجات گرم، با نمک و فلفل اصلاح می کنند. گوجه فرنگی را به تابه بریزید و جرم حاصل را برای چند دقیقه بجوشانید.

در یک ظرف جداگانه، کدو تنبل را پخت و سپس آن را به قارچ اضافه کنید. پس از سرخ شدن پیاز و فلفل شیرین.

تمام مواد آماده شده ما مخلوط شده اند، ما نخود سبز، گیاه پروانکل، نمک و فلفل را به طعم می دهیم. پس از مخلوط کردن، سالاد با قارچ خوراکی می تواند خدمت شود.

بدون تردید، این فقط بخش کوچکی از دستورالعملهاست راه های مختلف فست فود  کدو تنبل اما شما می توانید یک چیز را بگویید. کدو تنبل یک محصول ایده آل برای تهیه میان وعده و غذاهای اصلی و همچنین برای دسر است.

شایان ستایش!

اگر غذاهای کدو تنبل را دوست ندارید، به احتمال زیاد آن را اشتباه طبخ می کنید یا به سادگی دستور العمل مناسب را پیدا نمی کنید. به ویژه برای این، ما یک انتخاب از 20 را منتشر میکنیم دستور العمل های بالا  غذاهای کدو تنبل: از سوپ به پنکیک، از کوکی ها تا خاویار.
چگونه یک کدو تنبل بخوریم؟  در اینجا برخی از دستورالعمل های عمومی آمده است. اول از همه، شما باید بدانید کدام کدو تنبل روی میزتان - تابستان یا زمستان است. بصری، آنها در خمیر کاغذ متفاوت هستند: در انواع تابستان، آن مرغ تر و آبدار تر است، در زمستان - متراکم، نه تنها در خارج، بلکه در داخل. اما انواع زمستان را می توان برای 2-3 ماه ذخیره کرد، اگر شما کدو تنبل را در یک مکان سرد و تاریک قرار دهید. قبل از پخت و پز، هر کدام از کدو تنبل، صرف نظر از دستور العمل، باید برش، قطع پوست و تمیز کردن دانه.

سوپ کدو تنبلپوره مرغ
فهرست بهترین دستورالعمل ها از کدو تنبل برای معده و سوپ مرغ بسیار مغذی باز می شود. برای این دستور العمل، بهتر است مرغ جوان را به طوری که گوشت مرغ و آب پز است.
دستور غذا:  یک مرغ کوچک را بشویید، محل را در یک ظرف معطر و آب اضافه کنید. آوردن به جوش و تخلیه دوباره، آب را در دمای اتاق بریزید و به مدت 1.5 تا 2 ساعت در حرارت کم بجوشانید. در عین حال، در یک دیگ یا کاسه ای را با یک کدو تنبل کبابی (500 گرم کافی)، سیب زمینی (1-2 قطعه)، پیاز متوسط، تا زمانی که کدو تنبل شود، سرخ کنید. پور کردن برنج مرغ و خورش را تا آماده کنید. در پایان پخت و پز، پوره را با مخلوط کن پودر، ماکارونی، گیاهان، ادویه جات، کرفس، و در نهایت گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. به جوش بیاید و از گرما خارج شود. قبل از خدمت، به صفحات عمیق بریزید و با گیاهان تازه تزئین کنید.

فرنی کدو تنبل با ارزن
یکی از ویژگی های اصلی یکی از رستوران های کیف، خدمت به برش اوکراین در یک کیک نان است. ما تصمیم گرفتیم به جلو برویم و به شما بگویم چطور می توان برنج را در کدو تنبل درست کرد.
دستور غذا: یک کدو تنبل کوچک را انتخاب کنید، بالا را بچرخانید و دانه ها را تمیز کنید. پر کردن توت (بله، کدو توت) ارزن، کشمش، شیر است. شیر چربی، بهتر است. شما می توانید پخته شده را به عنوان طعم جالب را می دهد. پرتاب یک قاشق دارچین، کره، شکر و کاملا مخلوط کنید. درپوش مخلوط برش خورده را ببندید و آن را در یک ظروف پلاستیکی مقاوم در برابر شیشه بگذارید و یک لیوان آب در آن قرار دهید. همه چیز، ما حدود یک ساعت و نیم با درجه حرارت 180 درجه به اجاق می فرستیم. هیچ نظری ندارید، شما را خوشحال می شگفتم

اسپاگتی کدو تنبل
هر روز یک فرنی کدو تنبل وجود دارد. سعی کنید پخت و پز اسپاگتی، اما به جای گوشت، گوشت چرخ شده و یا سوسیس، یک کدو تنبل را. حتی در مواردی که سازندگان خانگی واقعا غذاهای کدو تنبل را دوست ندارند، او با حباب می رود.
دستور غذا:  پوست کنسرو 2 میخک سیر، ریز ریز کردن و سرخ کردن در روغن نباتی. سیر را بگیر و در همان روغن، پیاز را با حلقه های نازک بپزید. پیاز را بیرون بیاورید و 300-400 گرم کدو تنبل را در مکعب ها قرار دهید. اگر کدو شروع به سوختن کند، در آب ریختن. پیاز و جعفری، نمک اضافه کنید. ماکارونی پخته شده (300 گرم) را به کدو تنبل ما اضافه کنید، آن را برای 3 تا 4 دقیقه دیگر در یک پخت و پز بپزید. قبل از خدمت به شام ​​و یا صبحانه، پنیر سیب زمینی بهتر است با پنیر پارمسان.

کدو تنبل پلوف
کشف واقعی برای گیاهخواران. ما همچنین به افرادی که سریع به دنبال دستورالعمل می روند را توصیه می کنیم - در بهار مفید خواهد بود!
دستور غذا:  در واقع، بسیار ساده است. یک لیوان برنج را بپزید تا نصف آن با ¼ فنجان کشمش، پیاز و هویج سوخته شود. آرد را در آرد اضافه کنید (1 قاشق غذاخوری پودر) و یک تخم مرغ را به آن اضافه کنید. خمیر را خیس کنید و آن را تا حد ممکن نازک کنید. بعد، شما نیاز به کره (1 قاشق چایخوری) را در یک کاسه با پایین ضخیم ذوب کنید و کیک ما را روی کره و برنج بالا قرار دهید. تا زمان آماده شدن جوش داده شود در همین حال، کدو را پوست کنده و به مکعب بریزید، در آرد رول کنید و در روغن سرخ کنید. وعده غذایی آماده  خدمت به شرح زیر است - برنج آماده در مرکز سینی قرار داده شده است، کدو و کشمش در تابه در ظرف قرار داده شده است.

فرنی کدو تنبل شیرین
یکی دیگر از دستور فرنی کدو تنبل. در صورت تمایل، می توان آن را شیرین یا تازه ساخت. همه چیز بستگی به مقدار قند که در ابتدا پرتاب می شود.
دستور غذا: کدو تنبل را بریزید و آن را بریزید و 1.5 لیوان شیر را به آن اضافه کنید و آن را روی حرارت کم قرار دهید و آن را خوب بشویید. کدو تنبل را به پایان رسانده و از طریق یک غربال عبور کنید. شیر برنج را در شیر (1 فنجان برنج به 3 فنجان شیر). فرنی به پایان رسید با کدو تنبل را مخلوط کنید و برای مدت 10 دقیقه به یک کوره تهیه کنید. حتما کره قرار دهید و قبل از غذا کرم شیرین را بپاشید و شکر را بپاشید.

کدو تنبل
شاید یکی از جالب ترین ظروف، که در مورد چند نفر شنیده ام. آماده سازی آسان نیست، آنها نیاز به مهارت خاص از سرآشپز.
دستور غذا:  کدو تنبل تهیه شده در سه مرحله. در روز اول، شما باید به طور متوسط ​​کدو، پوست و دانه، به مکعب برش و پور شکر - 400-500 گرم. در طول شب، کدو تنبل باید مقدار زیادی آب بنوشد و صبح تا ظهر با مایع پر شود. ما آن را تخلیه نمی کنیم، اما آن را به آتش، آن را به جوش و سرد آن. ما شربت را از شکر، آب باقی مانده و اسید سیتریک می سازیم. سپس کدو تنبل را با شربت گرم بریزید و به حرارت ملایم حرارت داده و آن را تا جوش شستشو دهید. در مرحله آخر، قطعه ها به داخل حلزونی می ریزند تا آب را جمع کنند و در دمای 2 تا 2.5 درجه حرارت در دمای 50-80 درجه خشک می شوند. برای پودر، توصیه می شود قند پودر مخلوط با دارچین را مصرف کنید.

کدو تنبل با تخم مرغ
ظرف بسیار ساده است که حتی یک آشپز مشتاق می تواند طبخ کند.
دستور غذا:  به طور سنتی ما کدو را به مکعب (500 گرم) بریزیم و آنرا بجوشانیم تا در کره پخته شود. برای جلوگیری از خشک شدن کدو تنبل، می توانید کمی آب اضافه کنید. همراه با این، 1 تخم مرغ با خامه ترش را در یک کاسه و نمک ضرب کنید. مخلوط ساده را با یک کدو تنبل با کدو و با ریحان پاشید. آتش را بشویید و آن را به مدت 3-4 دقیقه تحت پوشش بگذارید. غذای سرد بسیار خوشمزه نیست، بنابراین بهتر است که "لوله کشی داغ" خدمت کنید.

کدو تنبل
ما عجله دسرهای کدو تنبل را ادامه میدهیم، بعد یک کیک شیرین است. بسیار مهم است که در زمان تهیه پای کدو تنبل حدس بزنید، در غیر این صورت آن را آبدار خواهد شد و پایین خواهد سوخت.
دستور غذا: اول از همه، شما باید کدو تنبل (600 گرم) را به صورت جداگانه در فر بپزید. درباره همه چیز در مورد یک ساعت. هنگامی که سرد، گوشت را انتخاب کنید و با یک قاشق غذا بخورید. همچنین برای این منظور می توانید از یک ترکیب استفاده کنید. 4 فنجان آرد، 1 قاشق چایخوری دارچین، 1.5 قاشق چایخوری، نیم فنجان آجیل خرد شده و همان مقدار کشمش بدون بذری را به یک کاسه بمالید. اضافه کردن 4 تخم مرغ و کدو به پایان رسید. همه مخلوط کنید، مخلوط کنید. خمیر آماده (باید مایع را بیرون بیافتد) به مدت یک ساعت در یک فر در یک درجه حرارت تا 180 درجه حرارت را به صورت پخته کنید.

کدو تنبل
کدو تنبل - یک جایگزین عالی برای پنکیک سیب زمینی. در همین حال، این ظرف بسیار سالم است، به عنوان آماده نیست سرخ شده، اما پخته شده است. جزء اصلی، البته، کدو تنبل است.
دستور غذا:  کدو تنبل خام (1 فنجان) را اضافه کنید، 1-2 تخم مرغ، ادویه جات و نمک را به طعم اضافه کنید. با اضافه کردن یک پارمسان و آرد کمی با هم مخلوط کنید تا خمیر آن ضخیم باشد. طعم، به هر حال، فوق العاده است! مخلوط پخت را با کاغذ پخت، با روغن زیتون تمیز کرده و کدو را بپوشانید. پخت به معنای واقعی کلمه 10-15 دقیقه در دمای بیش از 200 درجه است.

کدو تنبل در پنیر پنیری
اما این ظرف می تواند به عنوان یک میان وعده فصلی عالی عمل کند! زمان آشپزی فقط 30 دقیقه است.
دستور غذا:  کدو تنبل از قطعات غیر خوراکی تمیز می شود، بریده بر روی چوب کوچک - حدود 400 گرم. 200 گرم پنبه و مخلوط کردن. خمیر را از 1-2 تخم مرغ، نمک و فلفل تهیه کنید. رول هر آرد را به میله کدو تنبل، سپس آنها را در یک تخم مرغ فرو ریختن و پنیر در نهایی در پنیر. بهتر است سرخ نشده باشد، اما در فر پخته شود، تا قبل از 200 درجه حرارت داده شود. آمادگی این ظرف را می توان به وسیله رنگ میوه های کدو تنبل بررسی کرد - آنها باید طلایی شوند.

خاویار بادمجان و کدو تنبل
خاویار کدو و بادمجان بر روی هر ساندویچ قرار می گیرد. موافقم، خیلی ساندویچ های مغذی و سالم با سوسیس و مارگارین است. علاوه بر این، کمتر خوشمزه از اسکواش سنتی است.
دستور غذا:  300 گرم کدو تنبل کنده شده به کنجد و خمیر را در یک ظرف پخت. فلفل بلغاری (1 عدد)، 2 پیاز، 2 بادمجان بزرگ یا 3 متوسط، یک سیب شیرین و ترش، 2 گوجه فرنگی، 5 گل میخ سیر را اضافه کنید. همه چیز را خاموش می کنیم تا آماده شویم، بگذاریم ظرف را خنک و خالص کنیم. می تواند به بانک ها تجزیه شود و در یخچال ذخیره می شود - حتی پس از یک ماه خراب نمی شود. به هر حال، این خاویار به عنوان یک ظرف جانبی برای گوشت خوب است، آن را امتحان کنید!

ماهی پخته شده در کدو تنبل
چه اتفاقی می افتد اگر به جای فویل پخت یک کدو را بپزید؟ درست است که یک ظرف جدید است. کدام، علاوه بر این نیز فوق العاده خوشمزه است، اگر چه از محصولات موجود تهیه شده است!
دستور غذا:  500 گرم کدو تنبل تمیز و برش داده می شود. نیمی از آن در فرم و نمک پخش می شود. ما بر روی آن 300 گرم فلفل کلوچه (برش را بریده بریزیم) و با بقیه کدو تنبل، جعفری خرد شده یا سایر گیاهان را بپاشید. کدو تنبل را با ماهی با مخلوطی از 3 تخم مرغ و 500 میلی لیتر از کبد پر کنید، به مدت 40 دقیقه به حرارت 20 درجه فارنهایت حرارت دهید. خوشمزه هر دو گرم و سرد.

ران مرغ با کدو تنبل پر شده است
پاهای مرغ پر شده خوب هستند زیرا شما می توانید تقریبا هر چیزی را که در دست دارید به عنوان پر کردن استفاده کنید. ما با کدو تنبل را آزمایش خواهیم کرد که طعم و مزه ی فوق العاده ای دارد.
دستور غذا:  پوست مرغ را از گوشت جدا کنید و سعی نکنید به آن آسیب برساند. مانند یک جوراب شلواری، پوست را از پاهایتان کوچک می کنیم و اگر آن را نمی خواهیم به طور مستقل عمل کنیم، قطع می کنیم. با استفاده از چاقو، استخوان و تاندون را بریده ایم. گوشت حاصل (پستان مرغ را 2 کیلوگرم) با یک چرخ گوشت همراه با سه پیاز و 300 گرم کدو تنبل خرد کرده. چاشنی "جوراب" را پر کنید و رفع کنید. لبه بلند پوست را داخل جوراب زنانه بپوشانید - پس از آن سقوط نخواهد کرد. پای مرغ را با سس مایونز پاشید، پنیر رنده شده را بپاشید و 30 دقیقه در فر بپزید. اطمینان حاصل کنید که درجه حرارت از 200 درجه تجاوز نمی کند، در غیر این صورت مرغ پر از سوختگی خواهد بود.

کدو تنبل و ربابس کیسل
ظرف غذای گیاهی، کالری - تنها 93 کیلوکالری در هر خدمت. در آماده سازی ساده، اما برخی از تفاوت های ظریف وجود دارد.
دستور غذا:  300 گرم کدو تنبل را در مخلوط کن بریزید. رابابرو (300 گرم) را بشویید و به قطعات نازک بریزید. لیمو را از لیمو با یک برش سبزیجات معمولی بریزید و به نوارهای نازک بریزید. پور 5 لیوان آب را به تابه اضافه کنید، اضافه کردن قند، خارش و 2 دارچین میله. هنگامی که آب جوش می خورد، به معنای واقعی کلمه 5-6 دقیقه جوش می زند. در شربت حاصل، رباب ها را پرتاب کنید و 2-3 دقیقه دیگر جوشانید. کدو را اضافه کنید و زمانی که شربت دوباره جوش می زند، 7-8 دقیقه کباب کنید. 125 میلی لیتر آب مخلوط با 3 قاشق غذاخوری. نشاسته را کاملا مخلوط کنید. کدو تنبل را با رباب کردن در مخلوط کن و ریز ریز کردن، به مقدار کمی از برنج ریختن. سپس با بقیه برنج مخلوط کنید، نشاسته نازک را در یک جریان نازک ریخته و تا زمانیکه ضخیم بپزد. پور به عینک، سرد.

مخلوط تمشک و کدو تنبل
هنگامی که سقوط ویتامین های کافی نیست، کوکی ها با کدو تنبل و تمشک می تواند منبع عالی مواد مغذی باشد. اگر تمشک تازه ای در دست نباشد، یخ زده آن را کاملا جایگزین می کند.
دستور غذا:  پوشش با پایه فویل پایین. 300 گرم کدو تنبل کنده شده به برش ها بریزید و با روغن زیتون ریخته شود و روی ورقه پخت قرار دهید. پخت در 180 درجه به مدت 30 دقیقه. کدو تنبل را در مخلوط کن قرار دهید و 1 موز را با چند انگشت تمشک اضافه کنید. همه اینها 300 میلی لیتر از ماست نوشیدن، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از بلغور جو دوسر و شکر پود شده به مزه. ضرب و شتم تا همزاد مایع، به عینک ریختن. در انتها با برگ نعناع تزئین کنید.

کاسه یخ پنیر با سیب و کدو تنبل
پنیر و کدو تنبل کدو مخلوط به همان اندازه با یک لیوان شیر گرم و یک فنجان چای یا قهوه. شروع بزرگ یا پایان روز!
دستور غذا:  2 قاشق غذاخوری سمولینا را به 100 میلی لیتر شیر گرم اضافه کنید و بگذارید. 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید کشمش با آب جوشان آب آشامیدنی. 2 تخم مرغ تخم مرغ با 4 قاشق غذاخوری ضرب و شتم. شکر و مخلوط با 500 گرم پنیر خامه ای. مش و نمک کمی. 400 گرم کدو و سیب 2-4 تمیز، رنده یا ریز ریز کردن در مخلوط کن. گام بعدی مخلوط پنیر با سمولینا است، اضافه کردن کدو تنبل، سیب و کشمش اینجا. توده پنیر را در یک کوره گرم بر روی یک ورق پخت قرار داده و برای یک ساعت در 200 درجه فارغ التحصیل شوید.

پنکیک کدو تنبل
همانطور که می دانید هیچ پانکک بدون پنکیک نمی کند. این هنوز یک راه طولانی پیش از تعطیلات تعطیلات زمستانی است، اما ما از تهیه پنکیک های مغذی و تغذیه ای مستقیما از کدو استفاده نمی کنیم.
دستور غذا:  1 کیلوگرم رب گوجه فرنگی خرد شده را در یک رنده خوب، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات با شکر. پور 1 فنجان آرد درجه بالا  و خمیر همگن را بشویید. شکلات پانکک، سرخ کردن در هر دو طرف در روغن گیاهی گرم. خدمت با مربا یا عسل.

کدو تنبل با لیمو
یین و یانگ، لیمو ترش و کدو تنبل شیرین ... به اندازه کافی عجیب و غریب، آنها به طور کامل مکمل یکدیگر هستند. و چگونه نگاه اشتعال!
دستور غذا:  400 گرم کدو تنبل کنده شده را به مکعب بریزید و در فر بپزید. رنده کردن یک لیمو با گل و بوته و مخلوط کردن کدو تنبل. 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید عسل و بگذارید روی حرارت کم 15 دقیقه بگذارید. وقتی که ظرف را خنک کن، بروی خامه ترش بزنید و به میز ناهار خوری برسید.

پستان مرغ و سالاد کدو تنبل
طعم منحصر به فرد سالاد ترکیبی جالب از کدو تنبل، مرغ، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات می دهد. به خصوص برای کسانی که دوست دارند برای تعطیلات چیزی جدید و غیر معمول طبخ کنند.
دستور غذا: 150 گرم پوره را بریزید 300 گرم کدو تنبل خرد شده، به قطعات کوچک برش داده شده است. همچنین 2 میخک سیر و نصف فلفل چیلی را خرد کنید. 400 گرم پستان مرغ  به قطعات اضافه شده و در روغن زیتون سرخ کنید تا پخته شود. برنج جوش (حدود 200 گرم). در یک کاسه ای جداگانه با یک دایره ضخیم، تمام مواد تشکیل دهنده را به جز برنج مخلوط کنید، روغن زیتون را اضافه کنید و بجوشانید تا کدو تنبل نرم شود. مخلوط را بر روی برنج پخته اضافه کنید، اضافه کنید بیکن سرخ شده. سیب زمینی خرد شده را مخلوط کرده و بپاشید. وقت آن است که امتحان کنید

کیک کدو تنبل
کیک های کدو تنبل خالص مطمئنا توسط تمام مهمانان و خانگی ساخته خواهد شد. علاوه بر این، ظرف حتی از کسانی که کدو تنبل را دوست ندارند، حتی از آن لذت نمی برند.
دستور غذا:  200 گرم آرد را بشویید و نمک را در نوک چاقو اضافه کنید. از آرد و کفیر که در آن شما نیاز به اضافه کردن کمی سودا، خمیر نرم را خیس کنید. یک ریز ریز کردن یک پیاز و سرخ کردن در روغن در یک ظرف پخت. به پیاز اضافه 300 گرم کدو تنبل رنده شده، 1 قاشق چایخوری. قند، قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه را به طعم و مزه دیگر 5-7 دقیقه. سوسیس را از خمیر آماده کنید، آن را به 12 قطعه بریزید و هر قطعه را به یک دایره رول کنید. چاشنی را در یک دایره قرار دهید، آن را به سمت بالا بچرخانید و آن را ثابت کنید، یک پای را شکل دهید، لبه های خمیر مانند دمبلینگ را فشرده کنید. به تدریج خمیر را کمی خیس بزنید تا خمیر را خیس کنید و سپس با خامه ترش کنید و 20 دقیقه در فر در درجه حرارت 200 درجه حرارت دهید.

شما فقط شاهد آن هستید که کدو تنبل، این محصول ساده در نگاه اول منبع عالی الهام بخش برای هر متخصص آشپزی است. سوپ، غذاهای اصلی، دسر و حتی نوشیدنی ها - شما می توانید صدها غذای مختلف از کدو را ایجاد کنید. دوست داشتنی و دستور العمل های خوب!

کدو تنبل برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود، بنابراین ایده ها همیشه می توانند به پایان برسند که خوشمزه هستند. انتخاب امروز دستورالعمل ها به آنچه می تواند از کدو تنبل تهیه شود اختصاص داده شده است، به استثنای. تمام دستور العمل ها همراه با عکس ها و شرح مفصلی است، به طوری که پخت و پز خواهد بود فقط یک شادی.

برش کدو تنبل با پنیر و رزماری

این تکه های کدو تنبل شگفت انگیز معطر می تواند به عنوان یک ظرف جانبی برای هر گوشت استفاده شود. برای 6 وعده نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم کدو تنبل، برش به قطعه های طولانی 2 سانتی متر ضخامت دارد؛
• 1 گل سیر؛
• 50 گرم پنیر سخت (به عنوان مثال، پارمسان)؛
• 1/2 فنجان پودر کاکائو؛
• یک گل سرخ رزماری تازه؛
• نمک، فلفل به سلیقه شما.

آشپزی:

1. درجه حرارت را تا 180 درجه حرارت دهید. برش های کدو تنبل را بر روی یک ورق پخت شده با پوست و یا فویل قرار دهید، آنها را با روغن زیتون بپاشید.

2. در یک کاسه، پنیر رنده شده، نعناع لیمو، کراکر، برگ رزماری، نمک و فلفل را مخلوط کنید. بذر پودر کدو تنبل را با این مخلوط پنیر بپزید و بلافاصله آن را برای 30-35 دقیقه پخت کنید تا کدو آماده شود.

3. برش های کدو تنبل در فر آماده هستند

سوپ کرم کدو تنبل

اگر سوال این است، چه چیزی را با کدو تنبل تهیه کنید، اغلب اولین بار، ایده ی سوپ پوره است. سریع و خوشمزه - این در مورد این سوپ است.

سالاد کدو تنبل و چغندرقند

برای سالاد کدو شما نیاز دارید:

• کدو تنبل 500 گرم؛
• 100-150 گرم برگ اسپیناک یا مخلوط سالاد؛
• 200-250 گرم پنیر فتا؛
• تعداد انگشت شماری از آجیل: گردو، بذر کاج یا آفتابگردان؛
• تعداد انگشت شماری از زیتون زیتون (اختیاری)؛
• 4-6 چغندر کوچک، می توانید از آب پز استفاده کنید
• آب لیمو، روغن زیتون

آشپزی:

1. درجه حرارت را تا 180 درجه حرارت دهید. کدو را پوست کن و به مکعب های 3-4 سانتی متر بریزید. آن را روی یک ورق پخت قرار دهید، با روغن زیتون بپاشید، ادویه جات اضافه کنید. کدو تنبل را برای 20 دقیقه پخت. بعد از 10 دقیقه، وقتی اجاق را در یک ورق پخت قرار دهید، قطعه کدو تنبل را عوض کنید.

2. چغندرقند و پنیر را به مکعب بریزید.

3. برگ های سالاد را در یک کاسه قرار دهید، کدو تنبل، چغندر، زیتون و پنیر فتا را اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید، روغن زیتون ریخته و با آجیل یا دانه ها بپاشید.

سالاد کدو آماده است!

این نیز خوشمزه است برای اضافه کردن croutons یا croutons به این سالاد.

ساده ترین راه برای طبخ سبزیجات خامه ای ساده و خوشمزه است و بافت نرم هر دو سوپ و ظرف را جایگزین می کند. برای خرد کردن، شما نیاز دارید:

• کدو تنبل کوچک، حدود 1 کیلوگرم؛
• 2 هویج
• 1 پیاز؛
• 2 گوجه فرنگی بزرگ؛
• سیب زمینی 3-4
• 1 میوه از کنسرو لوبیا یا نخود؛
• 1-1.5 لیوان فلفل سبزیجات یا آب؛
• نمک، فلفل و ادویه های مورد علاقه شما.

1. یک قاشق غذاخوری یك قاشق غذاخوری را گرم كنید و روی پیاز خرد شده روی یك ظاهر شفاف سرخ کنید.

2. تمام سبزیجات را تمیز کنید و آنها را به اندازه های کوچکتر تقسیم کنید. در پیاز به پیاز اضافه کنید، آب را اضافه کنید و حدود 30 تا 35 دقیقه بجوشانید. سپس به مدت 15 دقیقه، لوبیای کنسرو شده، نمک، فلفل و بطری تهیه کنید.

3. خورش گیاهی  با کدو و سبزی آماده!

Fritters کدو تنبل با سیب

برای 4 وعده (10-12 قطعه):

• 1 تخم مرغ
• 1 فنجان آرد، آرد کل دانه؛
• 1 لیوان شیر؛
• 400 گرم کدو تنبل
• 1-2 قاشق غذا خوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری قاشق پودر پودر خمیر خمیر
• 1 سیب له شده، پوست را خرد کرده و هسته را بریده؛
• ماکارونی و دارچین در اختیار شما قرار می دهد.

آشپزی:

1. ابتدا شما باید یک کدو تنبل خرد کنید، برای این کدو تنبل تمیز، برش داده شده به مکعب و جوشاندن تا زمانی که انجام شود. با استفاده از یک مخلوط کن، در یک پوره بجوشانید و خنک شود.

2. سیب، سیب زمینی شیرین، شیر، آرد و شکر را اضافه کنید، دارچین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

3. خوب بخورید، روغن را بریزید. قاشق خمیر را به یک ظرف پیش گرم کنید و پانکک ها را در هر طرف به مدت 8 تا 10 دقیقه در هر طرف بپزید.

هنگام خدمت، پانکک را با خامه ترش یا شربت بنوشید.

دستور العمل های بیشتر  سرکه کدو تنبل به دنبال

دشوار است یک نماینده یک گروه سبزیجات پیدا کنید که می تواند به عنوان این میوه پرتقال بزرگ باشد. اسنک و غذاهای داغ گرم، دسر و حفظ زمستان، کیک و خاویار - دستورالعمل های کدو تنبل بسیار متنوع هستند و هیچ رده ای وجود ندارد که روشن شود. غذای خوشمزه و نحوه کار با کدو تنبل چیست؟

چگونه یک کدو تنبل را سریع و خوشمزه بپزید

این محصول آفتابی با گوشت فوق العاده معطر و منحصر به فرد توسط متخصصان جهانی نامیده می شود. اگر میزبان می پرسد چه چیزی می تواند از کدو ساخته شود، تنها پاسخ درست "همه چیز است". این می تواند نه تنها پایه ای برای یک نعناع سبزیجات و یا ظرف غذای گوشت - حتی بستنی را می توان با استفاده از کدو تنبل ساخته شده است. رایج ترین گزینه ها برای وعده های غذایی:

• سوپ کرم و سوپ کرم
• کلوچه و کلوچه؛
• کیک؛
• کوکی؛
• سالاد گرم
• کباب
• سوفله؛
• مربا، میوه های قندی
• کدو تنبل (جایگزین استرولد)؛
• پنکیک، پنکیک، پنکیک؛
• بخور، کباب؛
• خاویار، کباب پز

چگونه پودر کدو تنبل را در کوره پخت

یکی از محبوب ترین راه های آشپزی این محصول پخت و پز است. مواد غذایی به عنوان رژیم غذایی، اگر اجزای اضافی به درستی انتخاب شده اند، و پالپ کدو بسیار نازک و آبدار است. حتی کودکان می توانند چنین محصولی را بدون ترس بخورند. با این حال، شما باید بدانید که چگونه یک کدو تنبل را در اجاق درست کنید.

• برای سوپ خامه، گوشت از پوست بریده شده، ریز خرد شده و در فویل بسته بندی شده است. شما می توانید نیم ساعت آن را بپاشید، اگر درجه حرارت اجاق گاز 200-220 درجه باشد.
• به عنوان یک کدو تنقلات مستقل بهتر است که طبخ برش های پخته شده با روغن زیتون یا عسل. آنها در 190 درجه فارغ التحصیل می شوند تا نرم شوند.
• استفاده از کدو تنبل به عنوان یک ظرف برای غذا و یک بخشی جدایی ناپذیر از یک ظرف در همان زمان امکان پذیر است: از داخل تمیز می شود، یک شکل گرد یا نیمه مدور، پر از غلات / گوشت / سبزیجات.

کدو تنبل در یک ظرف آهسته

این روش درمان گرما همراه با استفاده از مایکروویو و پخت و پز معمولی بر روی اجاق گاز می تواند تمام عطر و طعم محصول را از بین ببرد، بنابراین شما نمی توانید بدون ادویه جات. در غیر این صورت، ظروف از کدو تنبل در پخت آهسته می تواند بر اساس طرح های مشابه به عنوان اجاق تهیه شود، حالت "پخت" را شبیه به آن انتخاب کنید، یا "پخت و پز / پخت و پز" - به نتیجه نهایی دلخواه بستگی دارد.

شیرینی کدو تنبل

پیاز، کلوچه، نان، رول، پنیر کیک، کوکی ها، شیرینی زنجفیلی - این همه شیرینی های کدو تنبل نیست که می توانید طبخ کنید. طعم شیرین پالپ، به ویژه در انواع ماکارونی، یک ترکیب مطلوب برای تعداد زیادی دسر و محصولات نانوایی را ایجاد می کند. کارشناسان می گویند که شما حتی می توانید نان از کدو تنبل - آن را به هویت کلاسیک، اما نه کمتر خوشمزه و معطر.

دستور العمل پخت و پز کدو تنبل

استفاده از این نوع کوکی ها در این مورد به شما نشان می دهد که کدو به اندازه کافی جوشانده، ترود و مارینید شده با سس شیرین و نمکی با میوه و ماهی است. دستورالعمل ساده، اما جالب از ظروف کدو تنبل، تکمیل شده توسط عکس ها و نکات حرفه ای، به شما کمک می کند تا ایده خود را برای شام، ناهار و یا غذا جشن پیدا کنید. بیشتر فکر کنید که شما مجبور نیستید به طور عجله طبخ خوشمزه را طبخ کنید.

کوکی ها کدو تنبل

این دستور العمل مناسب برای افراد رژیم غذایی، گیاهخواران، برای غذای کودک مجاز است. کوکی ها کدو تنبل نرم و کرکی مانند نان های کوچک هستند. کاملا بدون چربی، بدون استفاده از تخم مرغ، آن را به شما کمک خواهد کرد که در یک وضعیت زمانی که شما می خواهید یک دسر خوشمزه برای چای و محصولات بسیار کمی است. ترکیبی هماهنگ از تمام اجزای تشکیل دهنده کدو تنبل تقریبا نامرئی است بنابراین حتی کوکی های آشکار آن را درک می کنند.

عناصر:

• موز کوچک؛
• پالپ کدو - 240 گرم؛
• آرد - 300 گرم؛
• عسل - 3 قاشق غذاخوری. l؛
• کشمش - انگشت شماری؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
• آجیل - نیم فنجان؛
• پودر پخت - 1 قاشق چایخوری؛
• دارچین

روش آشپزی:

1. کشمش بخار شده
2. کدو تنبل خشک کن مخلوط با پالپ موز و نعناع.
3. آجیل را سرخ کنید، با آرد سوخاری کنید.
4. کره پوره، کشمش، دارچین، آجیل اضافه کنید. آرد را با پودر پخت بگذارید.
5. خمیر متراکم کنید، فنجان قاشق را برای کوکی ها در کاغذ بریزید و روی عکس تمرکز کنید. شما می توانید آن را در 15-17 دقیقه پخت، اگر اجاق گاز تا 190 درجه گرم است.

خورش کبابی با سبزیجات

تنوع این محصول به آشپزان اجازه می دهد تا بیش از یک صد نوع دوم از ظروف گرم با سبزیجات ایجاد کند. این دستور برای کسانی است که به دنبال چیزی مفید برای طبخ کدو تنبل، به طوری که آن را کم کالری، اما خوشمزه است. قبل از خدمت، این رگی کدو تنبل معطر با سبزیجات باید با سبزی ها پاشیده شود، و اگر مورد نظر، می توانید با خامه ترش کنید.

عناصر:

• اسکواش؛
• سیب زمینی؛
• پالپ کدو - 300 گرم؛
• هویج
• پیاز؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• دسته از سبزیجات؛
• گل میخک سیر؛
• روغن گیاهی
• سوپ گوشت - 1 فنجان؛
• نمک

روش آشپزی:

1. پیاز را با هویج رنده شده و در روغن نباتی سرخ کنید.
2. مکعب های گوجه فرنگی مخلوط را اضافه کنید، در 3-4 دقیقه اضافه کردن شمع، سیب زمینی و مکعب کدو تنبل.
3. پور برود، فصل با سیر رنده شده. ظرف را به نصف یک ساعت به حرارت 190 درجه گرم بفرستید.

کدو تنبل کیک کوچک

پخت این نوع با ساختار بسیار مرطوب، مرطوب، شبیه به آن است که مشخصه کیک شکلاتی، اما سنگین تر است. حرفه ای ها توصیه می کنند برای اولین بار گرم کردن اجاق گاز، و سپس خمیر را آماده، در غیر این صورت ممکن است مشکلات را در مرحله نهایی وجود دارد. دستور العمل ایده آل برای کسانی است که به دنبال چیزی برای طبخ بر اساس کدو تنبل برای چای. این خمیر را می توان با هر گونه ادویه ای که طعم خاصی به کدو می دهد تکمیل کند.

عناصر:

• تخم مرغ 1 گربه - 2 عدد.
• پالپ کدو - 240 گرم؛
• آرد - 270 گرم؛
• قند - یک لیوان؛
• روغن آفتابگردان - نیم فنجان
• پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. l؛
• نارنجی
• نمک

روش آشپزی:

1. با پوست نارنجی، رطوبت.
2. آرد را با شکر، پودر پخت، نمک مخلوط کنید.
3. ریز ریز کردن کدو تنبل، وارد تخم مرغ مورد ضرب و شتم، کره، غرق شدن.
4. ترکیبی از جرم خشک و مرطوب، خمیر دشوار را خیس نکنید.
5. پخت این کوفته کدو تنبل را در یک ساعت در دمای 180-185 درجه انجام دهید.

پای کدو تنبل در یک Multicooker

این ظرف در طعم، ظاهر و طعم جادویی است - کلاسیک از جدول شکرگذاری آمریکایی، صرفنظر از ثروت خانواده. اگر شما در مورد آنچه که از کدو تنبل یخ زده تهیه می کنید یا فقط می خواستید یک دستورالعمل جالب برای شیرینی های مفید پیدا کنید، این ایده را دوست دارید. کیک کدو تنبل با یک ساختار مرطوب و خمیر با چگالی بالا متمایز است، پس از خنک شدن آنها باید برش داده شود.

عناصر:

• آرد - 220 گرم؛
• کره - 150 گرم؛
• تخم مرغ 1 گربه - 4 عدد.
• پالپ کدو - 400 گرم؛
• شیر تغلیظ شده - 300 گرم؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
• زنجبیل، میخک - بر روی خرج کردن؛
• نمک

روش آشپزی:

1. یک خمیر خرد شده ساده را با مخلوط کردن کره سرد رنده شده، آرد، زرده تخم مرغ (1 عدد)، خرچنگ نمک و 4 قاشق غذاخوری خامه را خرد کنید. ل آب یخ توپ را دراز بکشید، چند ضلعی را در پایین کاسه توزیع کنید، و پایه را با دو طرف (3-4 سانتی متر) بلند کنید. پایه را چندین بار با چنگال بچرخانید. ارسال جالب
2. پالپ کدو مخلوط را در مخلوط کن، مخلوط با شیر تغلیظ شده، ادویه جات ترشی جات، تخم مرغ مورد ضرب و شتم، نشاسته. پوره را به پایه کیک بریزید.
3. اجاق آهسته در حالت "پخت" یک ساعت کار می کند.

کدو تنبل کدو تنبل با سمولینا

هوا، ملایم، بسیار آبدار، شیرین است، حتی اگر شکر خارج شود - مانند یک نوع غذای دریایی کدو تنبل ساده در اجاق گاز با کودکان کوچک است. اگر مسئله محتوای کالری برای شما حاد باشد، می توانید برخی از آجیل ها و سس شکلات را برای دکوراسیون اضافه کنید. این دستور العمل به کسانی که در مورد پودر کدو تنبل به عنوان یک دسر مفید فکر می کنند اختصاص داده شده است.

عناصر:

• پالپ کدو - 350 گرم؛
• سمولینا - 110 گرم؛
• میوه خشک - نیم فنجان
• تخم مرغ عالی گربه؛
• قند - 2 قاشق غذاخوری. l؛
• کره (برای فرم).

روش آشپزی:

1. میوه های خشک شده بخار شده، خشک با یک دستمال کاغذی.
2. با استفاده از مخلوط کن، پوره پالپ کدو را بنوشید.
3. ضرب و شتم تخم مرغ، اضافه کردن قند، میوه خشک، سمولینا.
4. بعد از 10-12 دقیقه، وارد شوید پوره کدو تنبل.
5. مخلوط کنید، به یک قالب روغن ریخته شود. نیشکر را 45 دقیقه در 190 درجه بپزید.

تربچه کدو تنبل

اگر به شام ​​سریع نیاز دارید، کتلت یا تکه ای از گوشت سرخ شده در حال گرم شدن بر روی اجاق گاز است، و هیچ ظرف جانبی وجود ندارد، سعی کنید برش مخلوط کدو تنبل را در زیر گیاهان بپزید. این بسیار ساده، معطر و خوشمزه است که شما فقط می توانید این گوشت کدو تنبل را برای گوشت هر روز انجام دهید. بعضی از خانمها به برنج و ماکارونی پخته می کنند و حتی برخی از آنها برای سالادهای گرم استفاده می شود.

عناصر:

• کدو تنبل - 500 گرم؛
• روغن زیتون؛
• گیاهان پروانکت؛
• میخک سیر - 2 عدد.

روش آشپزی:

1. پالپ کدو را به برش بریزید. با روغن پاشیدن کنید.
2. سیر رنده شده را مخلوط کنید، با سبزیجات زیتون بپاشید.
3. پانل را بگذارید و نیم ساعت آن را 190 درجه ببرید.

کدو تنبل پخته شده در فر

این یک دسر سریع و ظریف را می توان به طور جداگانه خدمت کرده و قهوه قوی را می توان به آن تزریق کرد و یا پس از سنگ زنی برای پر کردن سبدهای شنی یا لایه های کیک ساخته شده از لایه های کیک استفاده می شود. کدو تنبل شیرینپخته شده با شکر، مانند بچه ها و مناسب برای تغییر طعم بلغور جو تازه به مدت صبح در دختران در رژیم غذایی است. اگر شما برش های بسیار گسترده ای می کنید، آنها می توانند رول پیچ خورده و اضافه کردن هر چاشنی.

عناصر:

• کدو تنبل - 700 گرم؛
• قهوه قهوه - نصف فنجان؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری
• کره - 35 گرم؛
• آب - نیم فنجان

روش آشپزی:

1. پالپ کدو را به قطعه های ضخیم، گسترده و صاف بریزید. توزیع در یک قهوه ای عمیق یا فرم نسوز، با یک قاشق شکر پاشید.
2. مخلوط شکر قهوه ای با دارچین را آماده کنید. شما می توانید وارد کنید و خرج کردن وانیل.
3. وقتی آب می خورند، این قطعات کدو تنبل را بپاشید. بالا با روغن سرد رنده شده.
4. پخت برای 40 دقیقه در 200 درجه.

سالاد کدو تنبل خام

بدون درمان گرما، این محصول نیز خوشمزه است، اگرچه همه آن را دوست ندارد. یک سالاد رژیمی ساده از کدو تنبل تازه علاوه بر مرغ پخته شده یا پخته شده و یا کیک های خوراکی بوقلمون است. تلاش کمی - و شما در حال حاضر بسیار خوشحال، اما نور ناهار. برای پر کردن، شما می توانید از نه تنها خامه ترش استفاده کنید - روغن زیتون نیز خوب عمل می کند.

عناصر:

• کدو تنبل (پالپ) - 300 گرم؛
• خیار - 2 عدد.
• هویج بزرگ
• دسته دله؛
• فلفل زمستانه؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل

روش آشپزی:

1. بر روی یک کره بزرگ، سبزیجات را خرد کنید.
2. خامه ترش با گیاهان پوشیده شده و فلفل زمین مخلوط شده است.
3. سالاد را لباس بگذارید، یک چهارم یک ساعت بگذارید.

سوپ کدو تنبل در یک ظرف آهسته

با توجه به سؤال چیپس کدو برای ناهار یا شام، نمی توانید سیب زمینی سوپ سیب زمینی داغ را نادیده بگیرید. زنجبیل سبزیجات را به طعم معطر و گرم می کند و کرم آن را با بافت کرمی خوشایند می کند. برای ضخیم شدن، شما می توانید نشاسته کمی سیب زمینی اضافه کنید، اما بدون آن، سوپ کرم کدو تنبل با زنجبیل در خانه به عنوان یک عکس رستوران به دست می آید.

عناصر:

• پالپ کدو - 500 گرم؛
• ریشه زنجبیل - 3 سانتی متر؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l؛
• هویج
• کرم 20٪ - 100 میلی لیتر؛
• پیاز؛
• آب - 2.5 لیوان.

روش آشپزی:

1. پیاز را با ریشه زنجبیل بگذارید، در یک تابه با روغن زیتون سرخ کنید.
2. حلقه های هویج را با آب بشویید، 10 دقیقه برای پختن بجوشانید.
3. برش پالپ کدو، اضافه کردن به همان. حالت را به "پخت و پز" تغییر دهید، تایمر برای نیم ساعت.
4. جرم کدو تنبل و هویج را با مخلوط کن، بریزید و بر روی خامه، پیاز و zazharku زنجبیل. خدمت به میز

بیاموزید که چطور با آن آشنا شوید گام به گام عکس  و آموزش های ویدئویی

کدو تنبل با پنیر خامه ای در فر

هنگامی که شما شروع به غلبه بر افکار که به سرعت پودر کدو تنبل را برای چای یا صبحانه بخورید، سعی کنید اصلاح دستور العمل برای نوعی کاسه خوار کلاسیک کلاسیک. شما می توانید مطمئن باشید - آن را تبدیل خواهد شد بسیار پراکنده و مناقصه است که به رقم آسیب نمی رساند. اگر طعم کدو تنبل و پنیر را تصور نکردید، زمان آن است که بدانید.

عناصر:

• پنیر خامه 5٪ - 550 گرم؛
• پالپ کدو - 350 گرم؛
• سیب بزرگ؛
• نشاسته ذرت - 3 قاشق غذاخوری. l؛
• تخم مرغ 1 گربه - 2 عدد.
• شیر - نیم فنجان
• قند - 2 قاشق غذاخوری. l؛
• کشمش - انگشت شماری.

روش آشپزی:

1. تخم مرغ را با شیر بریزید، پنیر خامه ای را با شکر بشویید.
2. کشمش کشمش
3. رنده اپل، پالپ کدو تنبل را در مخلوط کن.
4. آماده "خمیر"، آن را با فرم شیشه ای پر کنید. پخت یک ساعت در 200 درجه.

غذاهای خوشمزه کدو تنبل - اسرار پخت و پز

متخصصان معتقدند که مهم است بدانیم که چه چیزی باید از کدو تنبل تهیه کنیم، بلکه چگونگی انجام این کار نیز همین طور است. این بی مزه بدون ادویه جات می باشد، بنابراین اگر بخواهید شیرینی های شیرین را بخرید، مطمئن شوید که از هل نارنج و یا دارچین استفاده کنید. برای دوره های اول / دوم و سالاد، زیره، زنجبیل، گشنیز توصیه می شود. چند تن از تفاوت های ظریف تر غذای مخلوط کدو تنبل:

• اگر بلافاصله پس از برداشتن پوست از بین برود، شما می توانید قطعات کدو را در آب جوش غوطه ور کنید و برای 5-7 دقیقه کباب کنید: این امر روند تمیز کردن را تسهیل می کند.
• سعی کنید طبخ سبزیجات را در اجاق تهیه کنید - پس عطر و طعم را ذخیره کنید.
• مهم در پخت و پز انتخاب درست  محصول: انواع گرد برای سوپ توصیه می شود، و خربوزه های گلابی شکل ایده آل برای دسر هستند.

ویدئو: پنکیک کدو تنبل در فر