≡×منو

• ریزه کاری های دلپذیر
• صنایع دستی
• دستور پخت
• باغ باغ
• گل فروشی

دستور مرنگی در مایکروویو. مرنگ مایکروویو: دستور فرانسوی

مرحله 1: سفیده ها را جدا کرده و بزنید.

ابتدا تخم مرغ ها را به خوبی زیر آب جاری بشویید و با حوله آشپزخانه خشک کنید. سپس آنها را در یک کاسه عمیق جداگانه خرد کنید ، در حالی که زرده را از پروتئین جدا می کنید. زرده ها را کنار بگذارید ، می توانید از آنها برای تهیه ظرف دیگری استفاده کنید و نمک سفره را در نوک چاقوی میز و 2 قاشق غذاخوری شکر دانه دار به پروتئین ها اضافه کنید. همه چیز را کاملاً با یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید ، و سپس با همزن به کف غلیظ بزنید. در همان زمان ، توده پروتئین باید افزایش یابد ، حداقل 2 بار

مرحله 2: بقیه مواد را اضافه کرده و مخلوط پروتئین را هم بزنید.

سپس اسید سیتریک و نیمی از شکر دانه دار باقی مانده را در نوک یک چاقوی میز به مخلوط پروتئین اضافه کنید ، مخلوط را دوباره با همزن با سرعت زیاد بزنید. سپس ، در حالی که به هم زدن ادامه می دهید ، بتدریج شکر دانه ریز باقی مانده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود و شکر کاملاً در مخلوط حل شود.

مرحله 3: مرنگ را در مایکروویو آماده کنید.

حالا روی اجاق مایکروویو را با فویل بپوشانید ، با کمی کره برس بزنید. می توانید توده پروتئینی را به داخل کیسه مخصوص شیرینی بریزید و مرنگ های کوچکی را از آن روی فویل آماده شده فشار دهید. در این مورد ، آنها ظاهر فوق العاده بافت و زیبایی خواهند داشت. اگر کیسه شیرینی در دست ندارید ، می توانید همان عمل را با یک قاشق چایخوری تکرار کنید. در همان زمان ، فاصله کمی بین مرنگها ، تقریباً بگذارید 1-1.5 سانتی مترتا در حین پخت به هم نچسبد. اجاق مایکروویو را به حالت جابجایی تغییر دهید ، آن را گرم کنید تا 130 درجهج ، سپس ورقه پخت را با مرنگ داخل آن قرار دهید و با این تنظیم بپزید حدود نیم ساعت

مرحله 4: مرنگ را در مایکروویو سرو کنید.

مرنگ های تمام شده را از فر خارج کرده ، کمی سرد کنید ، سپس به ظرف سرو منتقل کرده و به همراه چای به عنوان یک دسر مستقل جداگانه سرو کنید. علاوه بر این ، در صورت تمایل می توانید از این مرنگ در شکل گیری سایر محصولات آشپزی استفاده کنید. به عنوان مثال ، هنگام پخت یا تزئین کیک های مختلف. همچنین می توانید خامه شکلات داغ درست کنید ، آجیل پوست کنده و خرد شده را به آن اضافه کنید (به دلخواه شما) ، سپس ته مرنگ را با این کرم چرب کرده و دو تکه را با هم ترکیب کنید. در نتیجه ، کیک های خوشمزه و بسیار زیبایی دریافت خواهید کرد - مرنگ با شکلات. نوش جان!

مرنگ طبق همان دستور العمل را می توان در فر پخت. اما در همان زمان ، زمان پخت مرنگ 2 برابر افزایش می یابد ، یعنی ظرف باید به مدت 1 ساعت در دمای 100 درجه پخته شود.

در صورت تمایل ، کیسه لوله را می توان با یک کیسه پلاستیکی ضخیم معمولی جایگزین کرد. برای انجام این کار ، توده پروتئین آماده شده را در آن قرار دهید ، آن را محکم ببندید و یکی از گوشه ها را با قیچی برش دهید. مخلوط را کمی در یک ورقه فویل آماده شده فشار دهید.

اگر مایکروویو شما عملکرد پیش گرمایش ندارد ، قفسه مرنگ را در مایکروویو قرار دهید و حالت همرفت را روشن کنید.

همچنین ، در صورت تمایل ، می توانید یک مرنگ چند رنگ تهیه کنید ، که کودکان آن را بسیار دوست دارند. برای این کار لازم است از رنگ خوراکی پودری (!) استفاده کنید. مخلوط را به چند قسمت تقسیم کنید (بسته به تعداد رنگهای مورد نظر شما) و هر کدام را با رنگ متناسب با دستورالعمل روی بسته رنگ ترکیب کنید.

مرنگ - کیک های کوچک هوایی ، که اغلب مرنگ نامیده می شوند ، وجود خود را سیصد سال پیش آغاز کردند. این شیرینی بی نظیر در بین کودکان و بزرگسالان بسیار محبوب است. دستور العمل بسیار ساده است ، اما ، متأسفانه ، هر زن خانه دار اولین بار مرنگ نمی کند. من یک راز نحوه سریع ساختن مرنگ در مایکروویو ، به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه ، را با شما به اشتراک می گذارم. بدون گرم کردن فر و بدون مزاحمت- آیا دسر می شود یا نه. قطعاً کار خواهد کرد! مرنگ های مایکروویو صاف ، خوش طعم ، هوا ، ترد و خوشمزه هستند.

دستور تهیه مرنگ خانگی در مایکروویو

وسایل و لوازم آشپزخانه:فنجان عمیق ، همزن ، فنجان اندازه گیری ، پوست.

عناصر

نحوه انتخاب مواد مناسب

• برای تولید مرنگ (مرنگ) فقط از پودر قند استفاده کنید... باید خشک و بدون توده باشد و در الک مو الک شود.
• تخم مرغ ها فقط انتخاب شده ، بزرگ و تازه گرفته می شوند... برای کوبیدن در مرنگ ، سفیده تخم مرغ باید خوب سرد شود.

گام به گام ماکروویو در 5 دقیقه

برای پخت مرنگ ها کافی است از اجاق مایکروویو با توان 800 وات استفاده کنید. برای تجهیزات قوی تر ، زمان پخت کاهش می یابد و به صورت جداگانه انتخاب می شود.

دستور تهیه ویدئو

من برای مشاهده طرح آماده سازی صحیح مرنگ در مایکروویو پیشنهاد می کنم. این ویدئو می تواند برای کسانی که در آستانه ناامیدی از یک دسر بی اثر هستند بسیار مفید باشد. با رعایت این فناوری ، مرنگ توسط همه و همیشه به دست می آید!

چگونه و با چه مرنگ هایی سرو می شود

مرنگ به عنوان یک دسر مستقل با چای یا قهوه سرو می شود. در برخی موارد ، مرنگ ها با انواع پر شده - میوه یا شکلات تزئین می شوند. اغلب یک کرم آماده می شود و چند مرنگ به آن چسبانده می شود. آی تی نسخه فرانسوی سرو دسر، زیرا در ترجمه از زبان فرانسه - زبان مورد قبول عشق ، مرنگ (baiser) به معنی یک بوسه است.

کیک ها نیز با مرنگ های خشک و ترد تزئین شده اند. پخت کیک مرنگ و پیت فورز که در تولید همان کیک ها و تزئین کاپ کیک استفاده می شود بسیار محبوب است. کارامل مرنگ و آب نبات های سفت نیز طاقچه مصرف کننده خود را دارند.

حقایق مشترک عمومی

• هنگام پخت در دمای پایین ، بالاتر از 100 درجه سانتیگراد، مرنگ ها خشک ، ترد هستند.
• در دماهای بالاتر، زمان تولید کاهش می یابد و مرنگ ها در دو نوع به دست می آیند - کیک های نرم ، نه کاملاً پخته ، با داخل آن یک خامه خامه ای. و مرنگ های ترد خشک با رنگ تیره.
• کیک ها در دمای اتاق در ظرفی با درب محکم نگهداری می شوند.
• ذخیره محصولات پخته شده در یخچال ممنوع است.مرطوب مرطوب ، و به سرعت خراب می شود.

از آنجا که ما در مورد دسرها - شیرینی ها ، مافین ها و کیک ها صحبت می کنیم ، بپرسید که چگونه می توانید سریع و آسان آماده کنید. آنها تبدیل به دکوراسیون ضروری برای محصولات پخته شده خانگی می شوند. علاوه بر این ، میوه های آب نبات درست ساخته شده برای مدت بسیار طولانی ذخیره می شوند ، مگر اینکه ، البته ، آنها بلافاصله خورده شوند - آنها بسیار خوشمزه هستند.

در نهایت ، خوشمزه ترین دسر را برای فرزندان خود تهیه کنید - از مجموعه دستور العمل های این پورتال آشپزی. همه بچه ها طعم شکلات را دوست دارند و من فکر می کنم آنها واقعاً از موس خوششان می آید.

با سلام خدمت خوانندگان عزیز امروز من یک سورپرایز برای شما آماده کرده ام - یک دستور العمل که در اعصاب و زمان شما صرفه جویی می کند. نحوه پخت مرنگ در مایکروویو در 30 ثانیه به سرعت ، خوشمزه و مشکل ساز نیست. لازم نیست در کنار چمباتمه بنشینید و تماشا کنید که آیا دسر می سوزد. هرچه بیشتر دستورالعمل ها را در مایکروویو مطالعه می کنم ، شخص اختراع کننده اش را بیشتر تحسین می کنم. آیا می دانید این کیست؟ اگر چنین است ، در نظرات بنویسید.

اعتقاد بر این است که این غذا برای اولین بار در فرانسه تهیه شد. در ترجمه ، "baiser" به معنی "بوسه" است. ما چنین دسر عاشقانه ای را آماده خواهیم کرد. اگرچه برخی سوئیسی ها را اجداد این غذا می دانند. بنابراین آنها هنوز هم بحث می کنند - چه کسی اولین نفر را مطرح کرد. بگذارید برود ، ما آن را می پزیم و مزه می کنیم.

متخصصان مرنگ را مرنگ می نامند. این دسر فقط از 2 ماده (شکر و پروتئین) تهیه می شود. با این حال ، با وجود چنین فهرست کوتاهی از مواد ، آرام نباشید. نکات ظریفی در فناوری آشپزی وجود دارد. بدون شناخت آنها ، هیچ نتیجه ای نخواهد گرفت.

به هر حال ، در کتاب گینس بزرگترین مرنگ 2.4 متر طول و 1.5 متر عرض دارد. این رکورد در سال 1986 در شهر Meiringen (سوئیس) ثبت شد. همانطور که می گویند ، مرنج اختراع شد.

نحوه درست پخت مرنگ

برای تهیه این دسر در خانه ، 6 قانون زیر را به خاطر بسپارید:

1. کاسه مخلوط کن و همزن باید کاملاً تمیز باشد. اگر قطرات آب یا چربی به طور ناگهانی در اینجا ظاهر شود ، چیزی از آن به دست نمی آید. برای اطمینان ، مطمئن شوید که "موجودی" کاری خود را چرب کنید - آب جوش روی آن بریزید یا آن را با لیمو ترش کنید. سپس خشک کنید.
2. پروتئین های مورد استفاده باید گرم باشند. دمای ایده آل 20-25 درجه است. بنابراین ، وقتی سفیده را از زرده جدا می کنید ، ظرفی را که در آن قرار دارد در آب گرم قرار دهید. شما همچنین می توانید سفیده های سرد را ضرب کنید ، فقط در این صورت مرنگ خیلی زیبا نخواهد بود. پروتئین گرم اکسیژن رسانی بهتری دارد و شکستن آن راحت تر است. همچنین شکل خود را کاملاً حفظ کرده و هنگام پخت صاف نمی شود.
3. سعی کنید از شکر خوب یا پودر قند استفاده کنید (این ایده آل است). هرچه دانه های قند کوچکتر باشند ، سریعتر حل می شوند. اما ممکن است دانه های بزرگ به هیچ وجه حل نشوند. بنابراین ، قند روی دندان شما خرد می شود.

1. با سرعت کم همزن شروع به زدن کنید. بنابراین ما به تدریج ترکیبات مولکولی پروتئین را تجزیه کرده و محصول را تا حد امکان با اکسیژن غنی می کنیم. و وقتی پروتئین ها کدر می شوند ، سرعت را افزایش دهید.
2. برای ریختن تمام شکر عجله نکنید. آن را به معنای واقعی کلمه یک قاشق چای خوری اضافه کنید و به ضرب و شتم سفیده ادامه دهید. اگر تمام شکر را یکجا بریزید ، مرنگ در حین پخت صاف می شود. در مقاله "" بیشتر در این مورد بخوانید.
3. توده پروتئین-قند را تا زمانی که "قله های سخت" باشد ، بزنید. از مخلوطی از این قوام ، یک دسر ترد و ترد به دست می آورید.

همه این قوانین برای مرنگ هایی که در فر پخته می شوند نیز صادق است. اما بیشتر با آن دردسر دارد - پخت آن بیشتر طول می کشد. بنابراین ، بیایید زندگی خود را آسان کنیم و دسر را در مایکروویو بپزیم.

طرز تهیه مرنگ در مایکروویو

تهیه این دسر در مایکروویو فوق العاده آسان است. در 5 دقیقه کار در آشپزخانه ، بشقابی از غذاهای لذیذ روی میز شما ظاهر می شود. بله ، ممکن است به زیبایی مرنگ های سنتی نباشند. اما باور کنید ، بسیار خوشمزه خواهد شد

مرنگ تهیه شده طبق این دستور العمل شکننده است ، اگرچه تا حدودی شیرین تر از حد معمول است. در مورد زمان پخت و پز ، باید چندین دسته مرنگ را در مایکروویو خود آزمایش کنید.

زمان مرنگ مایکروویو: سی ثانیه - دقیقه

تنظیم قدرت برای تعیین بهترین زمان. به عنوان مثال ، در 1000 وات ، مرنگ ها بالا می روند ، اما وقتی تا 1 دقیقه گرم شوند ، نمی سوزند.

اگر می خواهید یک مرکز چسبناک نرم در داخل خود داشته باشید ، عجله نکنید آنها را از مایکروویو خارج کنید. وقتی دسر پخت ، آن را یک دقیقه دیگر در فر بگذارید. سپس هر مرنگ را با دقت جدا کرده و برای سرو بگذارید. اما برای خوردن عجله نکنید - داخل ظرافت حتی گرمتر است ، می توانید بسوزانید.

طبق دستورالعمل 1 تخم مرغ ، شما باید 250 گرم پودر مصرف کنید. از این اجزا ، یک توده ضخیم به دست می آید. آن را یا روی قالب های مافین یا به سادگی روی یک حوله کاغذی "ورقه پخت" بریزید. فر مایکروویو را روی 850 وات تنظیم کنید. اگر مرنج ها کوچک هستند ، زمان را روی 20 ثانیه تنظیم کنید. و برای موارد بزرگ ، تایمر را برای 30-40 ثانیه تنظیم کنید. در مرکز مایکروویو قرار دهید. مرنگ را بپزید ، بردارید و سپس با خامه فرم گرفته و میوه تزئین کنید.

یا دسر Eton Mess را درست کنید. این نام به این دلیل گرفته شده است که این دسر به طور سنتی پس از فارغ التحصیلی از کالج اتون سرو می شود. در 4 ژوئن ، یک پیک نیک بزرگ در آنجا برگزار می شود ، جایی که این غذای لذیذ سرو می شود. من هنگام فارغ التحصیلی طرفدار چنین سنت شیرینی هستم

200 گرم انواع توت ها را برش دهید ، نصف کنید یا نیمی از آن را مخلوط کنید. مرنگ را با دستان خود تقریبا خرد کنید. مقداری خرده را در یک لیوان ، سپس خامه زده شده ، توت فرنگی قرار دهید. و دوباره همین روند را تکرار کنید تا لیوان پر شود. حتما امتحان کنید. و پیوند این مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگذارید - بگذارید آنها خودشان در مورد نحوه پخت مرنگ خانگی آموزش ببینند. و در اینجا دستور غذا با یک عکس است.

عناصر

5 دقیقه. وزن آماده غذا: 300 گرم

اگر می خواهید در چند ثانیه از یک دسر فوق العاده لذت ببرید ، مرنگ را در مایکروویو بپزید . البته طعم ، ظاهر و ساختار این خوشمزه با مرنگ پخته شده در فر کمی متفاوت است ، اما این یک دستور العمل سریع است. چنین مرنگ هایی را می توان به سرعت در مایکروویو برای تزئین یا تهیه کیک ، شیرینی ها و همچنین فقط برای یک فنجان قهوه یا چای پخت. زمان پخت و پز را باید خودتان با تلاش برای پختن چند مرنگ محاسبه کنید ، زیرا حتی با همان توان مایکروویو ، زمان پخت بطور قابل توجهی متفاوت است. از این تعداد محصول ، شما حدود 17-20 مرنگ متوسط ​​خواهید داشت.

عناصر

برای پخت مرنگ در مایکروویو به موارد زیر نیاز دارید:

سفیده تخم مرغ خام - 1 عدد ؛

پودر قند (خوب) - 250 گرم ؛

آب لیمو - 2-3 قطره.

مراحل پخت

هنگام ورز دادن خمیر ، با قاشق پروتئین ، پودر و آب لیمو را مخلوط کنید.

0.5-1 قاشق چایخوری از توده را به صورت توده های کوچک در فاصله حدود 10-8 سانتی متر از یکدیگر روی یک بشقاب شیشه ای بزرگ از مایکروویو قرار دهید (اندازه مرنگ در حین پخت بسیار افزایش می یابد). بهتر است توده ها را روی لبه بشقاب بگذارید ، در مرکز بشقاب در طول فرایند پخت می سوزند. اگر جرم شما بیش از حد ضخیم است ، آن را به شکل توپ بگذارید و آنها را با دستهای خیس تشکیل دهید.

بشقاب را در مایکروویو قرار دهید. من توان مایکروویو 700 وات دارم ، زمان را روی 35 ثانیه تنظیم کردم ، اما شما چند قطعه را می پزید و زمان بهینه مایکروویو را تعیین می کنید. پس از سیگنال ، مرنگ را 1 دقیقه دیگر ، بدون باز کردن در ، در مایکروویو بگذارید ، تا "برسد".

نتیجه این است که کیک های خشک ، ترد ، نسبتاً حجیم و شیرین تهیه می شوند. قسمت دوم را فقط بعد از سرد شدن کامل بشقاب بپزید. مرنگ های فوق العاده ای که در مایکروویو پخته می شوند را می توان با چای سرو کرد یا برای تزئین و تهیه کیک و شیرینی استفاده کرد.

مرنگ ملایم مطمئناً هم بزرگسالان و هم کودکان را خوشحال می کند. اما بسیاری از زنان خانه دار این کار را انجام نمی دهند ، زیرا نتیجه می تواند غیر قابل پیش بینی باشد. بیایید ببینیم چگونه مرنگ را در مایکروویو در 30 ثانیه بپزیم ، اما مهمتر از همه ، چگونه می توان نتیجه خوبی گرفت و به چه چیزی بستگی دارد.

دستور مرنگ در مایکروویو تفاوت چندانی با دستور العمل معمول در فر ندارد. با این حال ، در هر دو مورد ، تفاوت های ظریفی وجود دارد که باید بدانید. بیایید با آنها شروع کنیم.

اختصاصی

یکی می گوید تخم مرغ برای پختن مرنگ در خانه در مایکروویو باید در دمای اتاق باشد ، در حالی که دیگران ادعا می کنند که سرد شده اند. جوهر در میانگین طلایی و در طراوت تخم مرغ است. در واقع ، اگر تخم مرغ ها تازه هستند ، در 90 cases موارد ، اگر فناوری حفظ شود ، مرنگ عالی و مطبوع به نظر می رسد. بنابراین ، اولین عنصر موفقیت یک محصول تازه است.

دوم دما است. بهتر است از تخم مرغ با دمای متوسط ​​استفاده کنید. یعنی مواد را از یخچال خارج کرده و حدود نیم ساعت بمانید. کافی خواهد بود ظروفی که مرنگ ها در آنها زده می شود بهتر است سرد نگه داشته شوند.

جزء سوم میکسر است. اغلب اوقات ، غذاهای پیچیده مانند سس مایونز یا مرنگ دقیقاً کار نمی کنند زیرا تخم مرغ ها به درستی کوبیده نمی شوند. در نظر بگیرید که چه چیزی باعث می شود این معجزه شیرینی مطبوع شود. راز در کلمه "هوا" نهفته است ، یعنی مخلوط باید حاوی مقدار مورد نیاز هوا باشد. هنگام ضربه زدن با سرعت زیاد میکسر ، هوا خارج می شود. بله ، مواد کاملاً مخلوط می شوند ، اما این ترکیب می تواند خیلی ضخیم یا صاف باشد بدون آن حباب ها. پس باید چکار کنید؟

در این مورد ، کلید دقیقاً در ترکیب فن آوری های شلاق نهفته است. بیایید دستور العمل را با جزئیات بیشتری ببینیم.

آماده سازی

بنابراین ، برای به دست آوردن مرنگ خانگی در مایکروویو ، به 2-4 تخم مرغ نیاز داریم. همه چیز به قسمت مورد نیاز بستگی دارد: برای 2 تخم مرغ حداکثر 10 مرنگ کوچک دریافت می کنید. دستور العمل گام به گام به این شکل است:

1. زرده ها را از سفیده جدا کنید. این کار را می توان با قاشق یا خود پوسته تخم مرغ انجام داد. برای انجام این کار ، باید پوسته را با چاقو بشکنید. علاوه بر این ، با انجام این کار با لبه تیز ، می توانید اطمینان حاصل کنید که خرد نمی شود و نیازی به گرفتن ذرات پوسته از مخلوط نیست. این روش باید روی یک کاسه انجام شود و زرده را از یک قسمت پوسته به قسمت دیگر بریزید. این باعث می شود پروتئین در کاسه بریزد. فناوری با قاشق نیز ساده است ، زرده را در یک قاشق غذاخوری روی یک کاسه می ریزند. پروتئین وارد ظرف می شود. به هر حال ، زرده ها مفید نیستند ، بنابراین می توانید آنها را روی بیسکویت قرار دهید یا املت درست کنید.
2. مقداری نمک به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و روی همزن با سرعت بالا بزنید. بعد از اینکه یک توده همگن به دست آمد ، می توانید به پودر قند ادامه دهید. برای این کار ، 10 قاشق غذاخوری (برای 4 تخم مرغ) شکر را روی آسیاب قهوه آسیاب کنید. پودر به دست آمده را به آرامی به مخلوط اضافه کنید. در این مورد ، در حال حاضر لازم است یا با کمترین سرعت همزن مخلوط شود یا به صورت دستی با کاردک یا همزن مخلوط شود. این روش باید با دقت و بدون بیرون زدن حباب های هوا انجام شود. پس از افزودن تمام پودر ، 1 قاشق شکر دیگر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود. مرنگ در خانه در مایکروویو در 30-60 ثانیه پخته می شود. با این حال ، مقاومت در برابر آن بدون باز کردن درب مایکروویو بسیار مهم است. معمولاً هنگامی که هوای داغ داخل محفظه و سرد بیرون با هم مخلوط می شوند ، دما به شدت کاهش می یابد.

اگر آسیاب قهوه ندارید ، می توانید مرنگ را به روش دیگری تهیه کنید. اما برای این کار به تخم مرغ در دمای اتاق نیاز دارید. آنها باید با سرعت متوسط ​​با شکر و نه نمک سرنگون شوند. سپس ، پس از دریافت یک توده همگن سفید و هوا ، می توانید یک مرنگ را در مایکروویو درست کنید.

به محض آماده شدن مخلوط ، روی ظرف آماده شده قرار می گیرد. بهتر است آن را با کاغذ پخت بپوشانید ، اما می توانید آن را روی یک بشقاب معمولی نیز قرار دهید. جرم بسته به چگالی و در دسترس بودن ابزارها تعیین می شود. می توانید این کار را با یک کیسه شیرینی یا با یک قاشق معمولی انجام دهید.

بعد از اینکه مرنگها به محفظه فر رفتند ، باید قدرت متوسط ​​را تنظیم کنید و در هیچ موردی در را باز نکنید. پس از روشن شدن ، باید با دقت کنترل کنید که مرنگ محکم به نظر می رسد ، اما سرخ نمی شود. پس از 30 ثانیه (برای قسمت های کوچک) فر خاموش می شود و روشن می ماند.

بهتر است وقت خود را گرفته و مرنگ را به مدت 10 ساعت در مایکروویو قرار دهید. بنابراین ، یک گزینه عالی این است که یک محصول را در شب تهیه کنید تا از طعم فوق العاده ای در صبح لذت ببرید.

در این ویدئو نحوه پخت مرنگ در مایکروویو با شکر و پودر نشان داده شده است. بهتر است هیچ گونه افزودنی به مخلوط اضافه نکنید تا قوام آن شکسته نشود. با این حال ، هنگامی که مرنگ ها آماده شدند ، می توان آنها را با شکلات ذوب شده بریزید تا طعم دلپذیری بیشتری داشته باشد. شما می توانید به روش های مختلف آزمایش کنید ، حتی مرنگ را با غذاهای پخته شده و انواع مربا ترکیب کنید.