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झटपट नाश्ता कैसे बनाएं. नाश्ते में जल्दी और स्वादिष्ट क्या बनाएं: फोटो के साथ रेसिपी

पोषण विशेषज्ञों ने हमें लंबे समय से आश्वस्त किया है कि नाश्ता ठोस और अधिमानतः सुपर स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। लेकिन अगर आप, हमारी तरह, अलार्म घड़ी को पहले 5, फिर 10, फिर अगले 15 मिनट पर सेट करना पसंद करते हैं, तो आप, हमारी तरह, काम पर जाने से पहले एक सैंडविच ले लेंगे, और यही नाश्ते का अंत है।

हमारे पाक ब्लॉगर व्लादिस्लाव नोसिक सुबह के भोजन को एक महत्वपूर्ण और अभिन्न समारोह बनाने के लिए 3 आसान, मूल व्यंजनों के साथ आए।

केले और नारियल के साथ दही पैनकेक

केले और नारियल के साथ दही पैनकेक केले के पके हुए माल अपनी विशेष उज्ज्वल सुगंध और नाजुक स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं। मैंने दूर जाने का फैसला किया क्लासिक व्यंजनकेले की प्यूरी का उपयोग करके और आटे में नारियल के टुकड़े और साबुत केले के टुकड़े मिलाएँ। परिणाम कुछ ही मिनटों में कोमल और मुलायम चीज़केक पैनकेक का एक बड़ा ढेर बन जाता है।

केले और नारियल के साथ पैनकेक पकाने की विधि

जिसकी आपको जरूरत है:
200 ग्राम गेहूं का आटा
3 बड़े चम्मच. नारियल की कतरन
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
3 बड़े चम्मच. सहारा
0.5 चम्मच सोडा
नमक की चुटकी
200 ग्राम नरम पनीर
40 ग्राम मक्खन
150-200 मिली दूध
2 बड़े अंडे
2 केले
वनस्पति तेल - पैन को चिकना करने के लिए

ताजे फल और शहद - परोसने के लिए

केले और नारियल के साथ पनीर पैनकेक कैसे बनाएं:

1. आटा, नारियल, बेकिंग पाउडर, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।

आटा, नारियल, बेकिंग पाउडर, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।

2. कमरे के तापमान पर पनीर को पिघले हुए पनीर के साथ मिलाएं मक्खन, दूध और अंडे चिकना होने तक।

पनीर को कमरे के तापमान पर पिघले मक्खन, दूध और अंडे के साथ चिकना होने तक मिलाएं।

3. सूखी सामग्री में तरल सामग्री डालें और मिलाएँ।

सूखी सामग्री में तरल सामग्री डालें, हिलाएं

4. एक बेकिंग पैन को वनस्पति तेल की पतली परत से चिकना कर लें। 1 बड़ा चम्मच फैलाएं. परीक्षा। ऊपर से नीचे दबाते हुए पतले कटे केले के कुछ टुकड़े रखें।

ऊपर से नीचे दबाते हुए पतले कटे केले के कुछ टुकड़े रखें

5. जब निचला हिस्सा पक जाए तो पैनकेक को पलट दें और स्पैचुला से दबा दें. पक जाने तक और 30 सेकंड तक बेक करें।

जब निचला हिस्सा पक जाए तो पैनकेक को पलट दें और स्पैटुला से दबा दें। पक जाने तक और 30 सेकंड तक बेक करें

6. ताजे फल और शहद के साथ परोसें।

ताजे फल और शहद के साथ परोसें। केले और नारियल के साथ दही पैनकेक तैयार हैं!

क्रोइसैन सैंडविच "चिकन के साथ सीज़र"

क्रोइसैन-सैंडविच "चिकन के साथ सीज़र" एक कुरकुरा क्रोइसैन और एक कप कॉफी दिन की एक शानदार शुरुआत है। लेकिन आप एक बन से संतुष्ट नहीं होंगे, इसलिए मैंने इसे प्रसिद्ध सीज़र सलाद से भरने का फैसला किया, केवल अपनी आहार संबंधी व्याख्या में। उच्च-कैलोरी सॉस के बजाय, हम हल्के दही पर आधारित एक ड्रेसिंग बनाएंगे, और भरने में एवोकैडो जोड़ेंगे, इसलिए नाश्ता न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होगा।

क्रोइसैन-सैंडविच के लिए नुस्खा "चिकन के साथ सीज़र"

जिसकी आपको जरूरत है:
2 क्रोइसैन्ट
100-150 ग्राम चिकन पट्टिका
आधा एवोकाडो
1 छोटा टमाटर
30 ग्राम कसा हुआ सख्त पनीर
सलाद पत्ते
वनस्पति तेल - तलने के लिए

ईंधन भरना:
1 छोटा चम्मच। गाढ़ा प्राकृतिक दही
1 चम्मच जैतून का तेल
0.5 चम्मच सरसों
नींबू के रस की कुछ बूँदें
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

चिकन सीज़र क्रोइसैन सैंडविच कैसे बनाएं:

1. चिकन पट्टिकावनस्पति तेल की न्यूनतम मात्रा में फेंटें और जल्दी से भूनें। क्यूब्स में काटें. एवोकैडो को समान आकार के क्यूब्स में काटें।

चिकन पट्टिका को फेंटें और कम से कम वनस्पति तेल में जल्दी से भूनें। क्यूब्स में काटें. एवोकैडो को समान आकार के क्यूब्स में काटें

2. एवोकैडो और चिकन पट्टिका को मिलाएं।

3. ड्रेसिंग के लिए, सभी सामग्री को चिकना होने तक मिलाएँ।

ड्रेसिंग के लिए, सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाएँ।

4. क्रोइसैन को किनारे से काट लें. सबसे पहले अंदर लेट्यूस का एक पत्ता डालें, फिर टमाटर का एक पतला टुकड़ा, ऊपर - एवोकैडो के साथ चिकन, ड्रेसिंग डालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।

क्रोइसैन्ट्स को किनारे से काट लें. सबसे पहले अंदर लेट्यूस का एक पत्ता डालें, फिर टमाटर का एक पतला टुकड़ा, ऊपर - एवोकैडो के साथ चिकन, ड्रेसिंग डालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।

5. चिकन सीज़र क्रोइसैन सैंडविच तैयार है!

दलिया "सेब पाई"

जई दलिया पकाने की विधि "सेब पाई"

जिसकी आपको जरूरत है:
(2 सर्विंग्स के लिए)
1 बड़ा हरा सेब
1 छोटा चम्मच। पानी
1 छोटा चम्मच। दूध
1 चम्मच दालचीनी
ताज़ी पिसी हुई लौंग और ऑलस्पाइस
मुट्ठी भर किशमिश
1 छोटा चम्मच। जई का दलिया
नमक स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मच। शहद
मक्खन और 1 चम्मच. चीनी - तलने के लिए

मुट्ठी अखरोट, दही, क्रीम, दूध - परोसने के लिए

दलिया कैसे पकाएं" ऐप्पल पाई»:

1. आधे सेब को क्यूब्स में काट लें.

आधे सेब को क्यूब्स में काट लें

2. एक सॉस पैन में पानी, दूध, मसाले, कटा हुआ सेब, अच्छी तरह से धुली किशमिश और दलिया मिलाएं। धीमी आंच पर रखें.

एक सॉस पैन में, पानी, दूध, मसाले, कटा हुआ सेब, अच्छी तरह से धोया किशमिश और दलिया मिलाएं। धीमी आंच पर रखें और नरम होने तक 4-5 मिनट तक पकाएं, यदि आवश्यक हो तो हिलाएं। अंत में नमक और शहद मिलाएं। ढक्कन से ढककर 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें। अगर दलिया ज्यादा गाढ़ा हो तो थोड़ा सा दूध मिला लें।

3. बचे हुए सेब को पतले स्लाइस में काट लें. थोड़ी मात्रा में मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

-थोड़ी मात्रा में मक्खन डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें. अंत में चीनी डालें और पिघलने तक भूनें.

4. दलिया को तले हुए सेब, दही, दूध या क्रीम के साथ परोसें. ऊपर से अखरोट के टुकड़े कर लीजिये.

दलिया को तले हुए सेब, दही, दूध या क्रीम के साथ परोसें। ऊपर से अखरोट के टुकड़े कर लीजिये

5. एप्पल पाई ओटमील तैयार है!

और आपको लाभ की आवश्यकता है, अर्थात् धीमी कार्बोहाइड्रेट (जो लंबे समय तक अवशोषित होंगे और ऊर्जा और ताकत देंगे), पदार्थों का एक विटामिन-खनिज परिसर और, सबसे महत्वपूर्ण, गति और तैयारी में आसानी। नीचे लिखें!

आप नाश्ते के लिए जल्दी से क्या तैयार कर सकते हैं?

बेशक, एक आमलेट!

• अपनी कल्पना को दिखाना और टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ पारंपरिक तले हुए अंडे से दूर जाना बहुत आसान है। तो, चलिए पनीर ऑमलेट से शुरुआत करते हैं। कुछ चिकन अंडे को कसा हुआ पनीर (लगभग 150 ग्राम), दो बड़े चम्मच दूध, आटा (1 बड़ा चम्मच) के साथ फेंटें। मिश्रण में नमक डालें और मक्खन में दोनों तरफ से भूनें। पनीर का स्वाद निश्चित रूप से पारंपरिक आमलेट में तीखापन जोड़ देगा, और आप इस रेसिपी को आज़माकर खुश होंगे।
• यदि आपके पास 20 मिनट बचे हैं, तो अपना इलाज करें मूल आमलेटग्रीक में। दो लोगों को परोसने के लिए, 7 अंडे, 70 ग्राम क्रीम, एक लाल प्याज, एक शिमला मिर्च, 5-7 चेरी टमाटर, 150 ग्राम फ़ेटा चीज़ और कई जैतून तैयार करें। अंडे को क्रीम के साथ फेंटें और मिश्रण को जैतून के तेल के साथ फ्राइंग पैन में रखें। प्याज, मिर्च और टमाटर को टुकड़ों में काट लें, पनीर को टुकड़े कर लें और इस "भरने" को अंडे के मिश्रण पर रखें। 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और आपका काम हो गया! ऑमलेट पर जैतून का तेल छिड़कें, जैतून और यदि चाहें तो अजमोद की टहनी और अरुगुला से गार्निश करें।
• एक और हैम ऑमलेट रेसिपी गारंटी देती है कि एक त्वरित नाश्ता निश्चित रूप से संतोषजनक होगा। दूध (0.5 बड़े चम्मच) के साथ कुछ अंडे मिलाएं, स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। स्ट्रिप्स में कटे हुए हैम को एक फ्राइंग पैन में भूनें, अंडे का मिश्रण डालें और मध्यम आंच पर 5-7 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।

माइक्रोवेव में नाश्ता पकाना

यदि आपके पास चूल्हे पर खड़े होकर दलिया को हिलाने का समय नहीं है ताकि वह जले नहीं, तो एक रास्ता है! माइक्रोवेव एक अद्भुत आविष्कार है; आपको बस इसे "पॉट, कुक!" कमांड देने की आवश्यकता है, और नाश्ता पहले से ही एक स्वादिष्ट सुगंध देता है।

लोकप्रिय

नाश्ते में स्ट्रॉबेरी के साथ मल्टीग्रेन अनाज आज़माएँ। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, अपना पसंदीदा अनाज मिलाएं: एक चौथाई कप दलिया, 2 बड़े चम्मच। दलिया का आटा, 2 बड़े चम्मच। एक प्रकार का अनाज, 0.5 चम्मच। बेकिंग पाउडर, थोड़ा नमक और दालचीनी। 2 बड़े चम्मच सेब की चटनी, 2 बड़े चम्मच अलग-अलग मिला लें। दूध के चम्मच, स्ट्रॉबेरी के टुकड़े (सूखे खुबानी हो सकते हैं) और एक चुटकी वैनिलीन। दोनों द्रव्यमानों को मिलाएं और डेढ़ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। यदि आवश्यक हो, तो उतना ही समय प्रतीक्षा करें।

आइए घर पर फ़्रेंच नाश्ता बनाएं? उदाहरण के लिए, परत केक quiche? माइक्रोवेव के साथ, यह डिश आपको 5 मिनट से ज्यादा नहीं लेगी। एक विशेष कटोरे में 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। दूध, 1 चम्मच. मक्खन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च। परिणामी सजातीय द्रव्यमान में 4 चेरी टमाटर, थोड़ा कसा हुआ पनीर और बारीक कटी सफेद ब्रेड (30 ग्राम) रखें। माइक्रोवेव में रखें और क्विचे को अधिकतम तापमान पर 1 मिनट तक बेक करें।

और सबसे अच्छा नाश्ता, निस्संदेह, हर किसी का पसंदीदा दलिया है! एक विशेष कटोरे में एक गिलास दलिया रखें, इसमें एक गिलास दूध और स्वादानुसार चीनी मिलाएं। ढक्कन बंद करें और कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। तैयार दलिया में स्वाद के लिए जामुन मिलाएं: रसभरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या सूखे मेवे।

झटपट नाश्ते के लिए पैनकेक रेसिपी

पैनकेक के बारे में अच्छी बात यह है कि आप भराई अलग-अलग कर सकते हैं, इसलिए आपका नाश्ता हर दिन अलग होगा। झाग बनने तक 3 अंडे फेंटें, 3 बड़े चम्मच डालें। दूध, एक चुटकी नमक और 3 बड़े चम्मच डालें। सहारा. धीरे-धीरे 1.5 बड़े चम्मच डालें। आटा, हिलाते रहें ताकि गुठलियां न रहें। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाए, तो 1.5 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल और पहले से गरम फ्राइंग पैन में पकाना शुरू करें।

भरने के लिए, कुछ व्यंजनों को याद रखें।

• दही भरना: 300 ग्राम पनीर, 1 जर्दी, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 50 ग्राम किशमिश। सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाएं और पैनकेक में डालें और फ्राइंग पैन में भूनें।
• हैम के साथ पनीर: 300 ग्राम हैम, 150 ग्राम पनीर, 3 उबले अंडे। हैम को स्ट्रिप्स में काटें, पनीर और अंडे को कद्दूकस करें और नमक डालें। फिलिंग डालने के बाद, आप पैनकेक को पनीर के पिघलने तक माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।
• सामन और पनीर से भरना. तैयार पैनकेक को पिघले हुए पनीर से कोट करें, लाल मछली के कुछ टुकड़े डालें और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

नाश्ते में जल्दी और स्वादिष्ट क्या बनाएं? मुझे लगता है आपको उत्तर मिल गए हैं! अब बेझिझक रसोई में जाकर अपने या अपने परिवार के लिए एक नया स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें। सुनिश्चित करें कि हमारे व्यंजनों से आपको एक फलदायी दिन के लिए पोषक तत्वों का इष्टतम सेट मिलेगा और नाश्ता बहुत जल्दी तैयार हो जाएगा!

सुबह का भोजन व्यक्ति के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। नाश्ता मध्यम रूप से संतोषजनक और साथ ही काफी हल्का होना चाहिए। आख़िरकार, यही वह है जो यह निर्धारित करता है कि आप कैसा महसूस करते हैं और अगले दिन आप कैसा महसूस करते हैं। आज के लेख में आपको कई मिलेंगे दिलचस्प विचारके लिए स्वादिष्ट नाश्ता एक त्वरित समाधान.

सुबह का भोजन लंबे समय से एक प्रकार के अनुष्ठान में बदल गया है जो आपको शरीर को पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा से भरने की अनुमति देता है। विश्व के किसी भी राज्य में इसे भुलाया नहीं जा सकता। इसके अलावा, प्रत्येक देश में नाश्ते से जुड़ी अपनी परंपराएं होती हैं। उदाहरण के लिए, अंग्रेज सुबह दलिया, जैम के साथ टोस्ट और उबले अंडे खाते हैं। अमेरिकियों ने मकई के टुकड़े और दूध के साथ नाश्ता किया, एक कप मजबूत कॉफी के साथ। यूनानी अपने दिन की शुरुआत सुगंधित राष्ट्रीय पेस्ट्री से करते हैं, और जापानी अपने दिन की शुरुआत मसालेदार सब्जियों और मिसो सूप से करते हैं।

सबसे आम त्वरित नाश्ते के विकल्पों में से एक है तले हुए अंडे। में विभिन्न देशइसे अपने तरीके से तैयार किया जाता है. कहीं वे इसमें परमेसन मिलाते हैं, कहीं वे टमाटर, बेकन या गुआकामोल सॉस मिलाते हैं। पैनकेक, पैनकेक और पैनकेक भी कम लोकप्रिय नहीं हैं। इन्हें आमतौर पर गाढ़ा दूध, खट्टा क्रीम, मीठी सिरप या फल और बेरी जैम के साथ परोसा जाता है। बच्चों के लिए आदर्श नाश्ता दलिया, चावल या मक्के का दलिया होगा। उनके उबाऊ स्वाद में विविधता लाने के लिए, अक्सर उनमें ताज़ा जामुन, मेवे या फलों के टुकड़े मिलाए जाते हैं। इस अतिरिक्त के लिए धन्यवाद, पकवान न केवल स्वस्थ हो जाएगा, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होगा।

केले और शहद के साथ दलिया

यह विकल्प निश्चित रूप से उन लोगों के लिए दिलचस्प होगा जिन्होंने अभी तक यह तय नहीं किया है कि अपने बच्चों के लिए स्वादिष्ट त्वरित नाश्ता क्या बनाया जाए। नीचे वर्णित विधि के अनुसार पकाया गया दलिया अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक बनता है। इसमें सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्रियां शामिल हैं। और खाना पकाने की प्रक्रिया में तीस मिनट से अधिक समय नहीं लगता है। स्वादिष्ट दलिया बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 260 मिलीलीटर गाय का दूध।
• 230 ग्राम दलिया.
• पका हुआ बड़ा केला.
• असली तरल शहद का एक बड़ा चम्मच।
• चीनी, जायफल और नमक.

अनाज को एक छोटे सॉस पैन में डाला जाता है, दूध के साथ डाला जाता है और स्टोव पर रख दिया जाता है। जैसे ही तरल उबल जाए, इसमें नमक और चीनी मिला दी जाती है। - इसके बाद आंच धीमी कर दें और दलिया को बीच-बीच में चलाते रहना याद रखते हुए पकाएं. व्यवहार में तैयार पकवानएक केला टुकड़ों में काट कर भेजो. यह सब शहद के साथ डाला जाता है, जायफल के साथ छिड़का जाता है, प्लेटों पर रखा जाता है और नाश्ते के लिए परोसा जाता है।

सॉसेज के साथ आमलेट

यह रेसिपी निश्चित रूप से उन लोगों को पसंद आएगी जो अंडे से झटपट स्वादिष्ट नाश्ता बनाना नहीं जानते। इस ऑमलेट में साधारण बजट सामग्रियां शामिल हैं जो लगभग हर रसोई में हमेशा उपलब्ध होती हैं। इसका लाभ न केवल तैयारी की सादगी और गति में है, बल्कि इस तथ्य में भी है कि इसे न केवल पुरानी पीढ़ी, बल्कि युवा पीढ़ी को भी खिलाया जा सकता है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, देखें कि क्या आपके पास उपलब्ध है:

• मुर्गी अंडे की एक जोड़ी.
• 250 मिलीलीटर ताज़ा दूध।
• 80 ग्राम आटा.
• मध्यम गाजर.
• एक छोटा प्याज.
• कुछ अच्छे सॉसेज.
• नमक, मसाले और डिल।

प्याज और गाजर को छीलकर, धोकर काट लिया जाता है। फिर कटी हुई सब्जियों को गर्म फ्राइंग पैन में रखा जाता है और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में हल्का तला जाता है। कुछ मिनटों के बाद, भुने हुए प्याज और गाजर को अग्निरोधक रूप में स्थानांतरित कर दिया जाता है। शीर्ष पर सॉसेज स्लाइस रखें और ओवन में रखें। भविष्य के आमलेट को दो सौ डिग्री पर पांच मिनट से अधिक समय तक तैयार न करें। फिर सांचे को ओवन से हटा दिया जाता है और इसकी सामग्री को नमकीन दूध, आटे और मसालों के साथ फेंटे गए अंडों से भर दिया जाता है। इसके बाद, बर्तन को एक और चौथाई घंटे के लिए ओवन में लौटा दिया जाता है। परोसने से तुरंत पहले, ऑमलेट पर कटा हुआ डिल छिड़कें।

दही और चावल का पुलाव

यह व्यंजन सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्रियों से तैयार किया जाता है। आप इसे सचमुच आधे घंटे में बना सकते हैं. इसलिए, यह रेसिपी निश्चित रूप से उन लोगों के काम आएगी जो जल्दी में स्वादिष्ट नाश्ते के लिए दिलचस्प विकल्प तलाश रहे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पुलाव है, सभी आवश्यक सामग्री पहले से ही जमा कर लें। इस बार आपको आवश्यकता होगी:

• 80 ग्राम पनीर.
• मुर्गी अंडे की एक जोड़ी.
• 40 ग्राम चावल का अनाज।
• 40 मिलीलीटर गाय का दूध।
• एक दो चम्मच चीनी।
• 100 ग्राम किशमिश.
• ताजा खट्टा क्रीम के 4 बड़े चम्मच।
• ब्रेडक्रम्ब्स और मक्खन.

इस स्वादिष्ट और आसान नाश्ते को झटपट बनाने के लिए आपको थोड़ा धैर्य और कुछ खाली समय की जरूरत होगी. किशमिश के ऊपर उबलता पानी डालें और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। जब तक यह भाप बन रहा हो, आप चावल को उबाल सकते हैं।

इस बीच, मसला हुआ पनीर, थोड़ा मक्खन और चीनी को एक कटोरे में मिला दिया जाता है। किशमिश और उबले हुए कुरकुरे चावल भी वहां रखे जाते हैं. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक अग्निरोधक कंटेनर में रखें, तेल से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। भविष्य के पुलाव की सतह को खट्टा क्रीम के साथ फेंटे हुए अंडों से ढक दिया जाता है, और पूरी चीज़ को पहले से गरम ओवन में भेज दिया जाता है। लगभग आधे घंटे तक डिश को दो सौ डिग्री पर पकाएं। इस पुलाव को जैम, गाढ़ा दूध या खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है।

पास्ता सलाद

हम आपके ध्यान में त्वरित, पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ते का एक और दिलचस्प विकल्प लाते हैं। चूँकि इस सलाद में पास्ता के अलावा चिकन और सब्जियाँ भी होती हैं, यह न केवल संतोषजनक बनता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। ताकि सुबह आपके परिवार को इसकी एक प्लेट मिल जाए स्वादिष्ट व्यंजन, आपको चाहिये होगा:

• 100 ग्राम उबला हुआ पास्ता.
• छोटा ताज़ा खीरा.
• प्याज़।
• 3 पके चेरी टमाटर।
• उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट.
• 5 जैतून.
• एक चम्मच नींबू का रस.
• 5 ग्राम नरम पनीर.
• नमक, जैतून का तेल और अजवायन।

एक गहरे सलाद कटोरे में पास्ता, उबले चिकन के टुकड़े, कटा हुआ प्याज, खीरे के टुकड़े और चेरी टमाटर के आधे भाग मिलाएं। यह सब जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवायन और नमक के साथ मिलाया जाता है। लगभग तैयार पकवान में नरम पनीर और जैतून मिलाए जाते हैं। इसके बाद पास्ता सलाद को सावधानी से मिलाया जाता है और नाश्ते में परोसा जाता है.

केसाडिला

स्वादिष्ट त्वरित नाश्ते का यह विकल्प न केवल अपनी ऐतिहासिक मातृभूमि में, बल्कि अपनी सीमाओं से परे भी बेहद लोकप्रिय है। ग्रीक क्वेसाडिलस बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गेहूं के कुछ केक.
• 100 ग्राम हैम.
• मुर्गी अंडे की एक जोड़ी.
• 100 ग्राम हार्ड पनीर.
• डिल या अजमोद का ½ गुच्छा।
• चीनी पत्तागोभी की कुछ पत्तियाँ।
• वनस्पति तेल, नमक और मसाले।

अंडों को वनस्पति तेल से चुपड़े हुए फ्राइंग पैन में तोड़ा जाता है, नमकीन बनाया जाता है, पिसी हुई काली मिर्च छिड़की जाती है और हिलाते हुए तला जाता है ताकि एक सजातीय फटा हुआ आमलेट प्राप्त हो सके। इसके बाद इन्हें एक साफ प्लेट में रखकर ठंडा किया जाता है.

गेहूं टॉर्टिला को एक अलग फ्राइंग पैन में, एक चम्मच वनस्पति तेल से चिकना करके रखें। इसके ऊपर मौजूदा कसा हुआ पनीर का आधा हिस्सा, अंडे का द्रव्यमान, स्ट्रिप्स में कटा हुआ हैम, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, पत्तागोभी और बचा हुआ पनीर रखें। यह सब दूसरी फ्लैटब्रेड से ढक दिया जाता है, ध्यान से पलट दिया जाता है और दूसरी तरफ भी तला जाता है। तैयार क्वेसाडिला को भागों में काटा जाता है और सुबह के भोजन के लिए परोसा जाता है।

चावल के पैनकेक

यह मिठाई न केवल बड़ों को, बल्कि बच्चों को भी पसंद आएगी। यह सचमुच आधे घंटे में किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि आपके पास वह सब कुछ है जो आपको चाहिए। स्वादिष्ट त्वरित नाश्ते की इस रेसिपी में न्यूनतम किराना सेट का उपयोग शामिल है, जिसमें शामिल हैं:

• 10 बड़े चम्मच चावल का आटा (ढेर नहीं)।
• 200 मिलीलीटर गाढ़ा केफिर।
• मुर्गी का अंडा.
• एक चम्मच बेकिंग पाउडर.
• शहद या कोई अन्य स्वीटनर।

एक कंटेनर में बेकिंग पाउडर, चावल का आटा, अंडा और केफिर मिलाएं। स्वीटनर भी वहीं भेजा जाता है. गांठें बनने से रोकने के लिए सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिला लें। परिणामी आटे को एक गर्म फ्राइंग पैन पर चम्मच से डाला जाता है और वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा में दोनों तरफ से तला जाता है। खाने से तुरंत पहले, भूरे रंग के पैनकेक को फलों या मेवों के टुकड़ों से सजाया जाता है।

बहुत से लोग सुबह को समय की शाश्वत कमी और काम के लिए जल्दबाजी में तैयारी से जोड़ते हैं। ऐसी परिस्थितियों के कारण, नाश्ता तैयार करने के लिए पर्याप्त समय आवंटित करना मुश्किल है, क्योंकि इसके अलावा, अभी भी बहुत कुछ करना बाकी है। यह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है जिनकी ज़िम्मेदारियों में अपने पति और बच्चों को सुबह तैयार करना शामिल है। लेकिन नाश्ता मानव ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, यह पूरे दिन के लिए शरीर को कार्यकुशलता प्रदान करता है। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह पूर्ण हो और इसमें समाहित हो उपयोगी पदार्थशरीर के लिए. तो, आप नाश्ते में जल्दी और स्वादिष्ट क्या बना सकते हैं? सरल व्यंजनफोटो के साथ.

सूखे मेवे के साथ दलिया

ज़रुरत है:

• 4-5 बड़े चम्मच. एल सूजी
• 45 ग्राम मक्खन
• 700 मि.ली. दूध
• 2 -3 बड़े चम्मच. एल सहारा
• 100 जीआर. किशमिश
• 50 जीआर. बादाम
• 50 जीआर. सूखे खुबानी
• 50 जीआर. सूखा आलूबुखारा

सबसे पहले सूखे मेवों के ऊपर 25 मिनट तक उबलता पानी डालें। 500 मिलीलीटर डालो. एक कन्टेनर में दूध डालिये, एक चम्मच चीनी डाल कर उबाल लीजिये. - फिर इसमें सूजी डालें और करीब 5 मिनट तक पकाएं (हिलाना न भूलें). एक बार जब यह तैयार हो जाए तो इसमें तेल डालें और इसे कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। हम बचे हुए दूध को फोम में बदल देते हैं, इसे 6-7 मिनट तक उबालते हैं। फिर हम इसे परतों में बिछाते हैं: सूजी-सूखे फल-फोम-सूजी और इसी तरह (आपके कंटेनर के आधार पर)। पूरे परिवार के लिए झटपट तैयार किया गया हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता।

सूखे मेवों से स्वादिष्ट दलिया बनाने की विधि पर वीडियो निर्देश

कद्दू दलिया

ज़रुरत है:

• एक गिलास गेहूं का अनाज या चावल
• 600 मि.ली. दूध (कम वसा)
• 500 ग्राम कद्दू
• आधा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच। एल तेल की नाली

बाजरे (चावल) को अच्छे से धो लीजिये. कद्दू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. 10 मिनट के लिए एक मल्टी-कुकर (मल्टी-कुक मोड 160 ग्राम) में दूध और कद्दू नमक स्वादानुसार रखें, इसमें केवल 15 मिनट के लिए बाजरा (चावल) डालना है, फिर तेल (पहले से ही 110 ग्राम) डालना है। आप शहद मिला सकते हैं. आपके बच्चे के लिए झटपट बनाया गया स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट नाश्ता।

कद्दू दलिया पकाने पर मास्टर क्लास

फल के साथ अनाज

त्वरित नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प फल के साथ दलिया होगा। यह न केवल शरीर को तृप्ति का एहसास देगा, बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन में भी सुधार करेगा। आंत्र पथ. आपके प्रियजन के लिए कुछ भी नहीं से एक त्वरित नाश्ता।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गुच्छे
• स्ट्रॉबेरी
• केला

आपको रोल्ड ओट्स लेना है और उन्हें गर्म दूध में हल्का उबालना है। स्ट्रॉबेरी, केला और कीवी को छोटे क्यूब्स में काटें और दलिया के साथ मिलाएं। फलों की जगह आप सूखे मेवों का इस्तेमाल कर सकते हैं. किशमिश, सूखे खुबानी और आलूबुखारा के साथ दलिया का संयोजन आदर्श माना जाता है। यह पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता रेसिपी भी है।

स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

ज़रुरत है:

• 0.5 किलो पनीर
• 0.25 मिली दूध
• 2 टीबीएसपी। एल सहारा
• 50 ग्राम सूजी
• 1 अंडा (हमें जर्दी चाहिए)

सबसे पहले, पनीर को एक छलनी से गुजारें, फिर धीरे-धीरे दूध और अंडे डालें, जो कुछ बचा है वह है चीनी और सूजी, साथ ही मक्खन के साथ साँचे को चिकना करें और दही का द्रव्यमान डालें। 40 मिनट तक बेक करें। बच्चे के लिए एक स्वस्थ नाश्ता, त्वरित और सस्ता।

केले का हलवा

हमें 4 सर्विंग्स की आवश्यकता है:

• 4 केले
• 0.5 बड़े चम्मच। सूजी
• 1 गिलास दूध
• 2 अंडे

सबसे पहले दूध और अंडे को मिला लें. - फिर सूजी को फेंट लें. केले को गोल आकार में काट कर एक सांचे में रखिये और मिश्रण भर दीजिये. 45 मिनट के लिए स्टीमर में रखें। इस तरह के स्वादिष्ट त्वरित नाश्ते से बच्चे प्रसन्न होंगे।

सिरनिकी

हमें ज़रूरत होगी:

• कॉटेज चीज़
• वनस्पति तेल
• गाढ़ा दूध या जैम

चीज़ पैनकेक शरीर के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है। पनीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, जो कंकाल प्रणाली, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। चीज़केक तैयार करने के लिए, आपको पनीर को आटे और अंडे के साथ मिलाना होगा। किशमिश डालें और चीज़केक को चपटे घेरे में बना लें। वनस्पति तेल में दोनों तरफ पकने तक भूनें। आप इस डिश को खट्टा क्रीम, जैम या गाढ़े दूध के साथ परोस सकते हैं। पूरे परिवार के लिए झटपट तैयार किया गया स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता।

पनीर के साथ पेनकेक्स

हमें ज़रूरत होगी:

• 1 लीटर दूध
• 100 जीआर. मक्खन
• 2 अंडे
• 4 बड़े चम्मच. एल सहारा

भरने के लिए:

• कॉटेज चीज़
• चीनी

स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों में से एक है पनीर के साथ पैनकेक। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे बनाने के लिए बहुत अधिक शारीरिक प्रयास या बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। पैनकेक तैयार करने के लिए आपको एक कंटेनर में दूध डालकर धीमी आंच पर रखना होगा. जब यह हल्का गर्म हो जाए तो इसमें थोड़ा सा मक्खन डालें और इसके दूध में घुलने तक इंतजार करें। इस बीच, अंडे और चीनी को एक समान स्थिरता में पीस लें। इसे दूध के साथ एक कंटेनर में डालें। दूध को ठंडा करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्म तरल में अंडे का सफेद भाग फट सकता है। वनस्पति तेल डालें और सभी चीज़ों को व्हिस्क से मिलाएँ। इसके बाद, आपको धीरे-धीरे आटा मिलाना होगा जब तक कि आटा गाढ़ा न हो जाए। पैनकेक को अच्छी तरह गरम फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से फ्राई करें। पनीर को चीनी और किशमिश के साथ मिला लें. फिलिंग को पैनकेक में लपेटें और माइक्रोवेव में रखें। अच्छा विकल्पमेरे पति के लिए झटपट बनने वाला नाश्ता, स्वादिष्ट और सस्ता।

पनीर के साथ आमलेट

ज़रुरत है:

• मेयोनेज़
• उबला हुआ सूअर का मांस या फ्राई किए मशरूम
• उबला हुआ मांस

एक और स्वादिष्ट और त्वरित नाश्ते का विकल्प पनीर आमलेट है। इसे तैयार करने के लिए, आपको अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक फेंटना होगा। सही स्थिरता का सूचक वह झाग है जो फेंटने के दौरान बनता है। फेंटे हुए अंडों को फ्राइंग पैन में डालें और ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें। जब यह तैयार हो जाए, तो कटी हुई कमर या उबला हुआ सूअर का मांस एक तरफ रख दें (भराव बदला जा सकता है)। प्याज, ब्लांच्ड टमाटर, पनीर और उबले हुए मांस के साथ तले हुए मशरूम अंडे के साथ अच्छे लगते हैं। एक किनारे पर भरावन बिछाने के बाद, इसे एक स्पैटुला का उपयोग करके दूसरे किनारे से ढक दें। - ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और पिघलने दें. पूरे परिवार के लिए एक सरल त्वरित नाश्ता रेसिपी, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक।

हरी मटर के साथ फ्रिटाटा

हमें ज़रूरत होगी:

• बल्ब
• हरे मटर

जो लोग अधिक परिष्कृत व्यंजन पसंद करते हैं, उनके लिए आप नाश्ते में हरी मटर के साथ फ्रिटाटा बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक प्याज को बारीक काटकर वनस्पति तेल में भूनना होगा, पैन में डालना होगा हरे मटर. अंडे को झाग बनने तक फेंटें और फ्राइंग पैन में डालें, फिर नमक और काली मिर्च डालें। डिश को हिलाएं नहीं. ढक्कन से ढककर 10-15 मिनट तक पकाएं. असामान्य नुस्खाएक त्वरित अंडा नाश्ता, सस्ता और स्वास्थ्यवर्धक।

5 मिनट में स्वादिष्ट लवाश

ज़रुरत है:

• 250 ग्राम हैम (या कोई अन्य सॉसेज)
• 150 ग्राम रूसी पनीर
• 150 ग्राम गाजर (कोरियाई शैली)
• थोड़ा डिल और मेयोनेज़

आइए पनीर और हैम को कद्दूकस करना शुरू करें। हरी सब्जियाँ, गाजर और मेयोनेज़ डालना न भूलें। हम यह सब पीटा ब्रेड में लपेटते हैं और एक त्वरित नाश्ता तैयार है, स्वादिष्ट और सस्ता।

सबसे अच्छा त्वरित पिज़्ज़ा

हमें ज़रूरत होगी:

• 5 बड़े चम्मच. खट्टा क्रीम
• अंडे की एक जोड़ी
• 10 बड़े चम्मच. एल आटा
• 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 150 ग्राम कच्चा स्मोक्ड सॉसेज
• हरा
• टमाटर

आटे को थोड़ा तरल बना लीजिये. पैन में आटा डालने से पहले उसे तेल से चिकना कर लीजिये. आटे में मेयोनेज़ या केचप लगाइये. टमाटर, सॉसेज, काली मिर्च को काट लें और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। आटे में भरावन भरें और पनीर छिड़कें। - पैन को ढककर आंच पर तब तक रखें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और पिज्जा तैयार न हो जाए. आपका प्रियजन निश्चित रूप से इस तरह के सस्ते और त्वरित नाश्ते का आनंद लेगा।

चिकन मफिन

ज़रुरत है:

• चिकन स्तनों की एक जोड़ी
• 200 जीआर. कठोर पनीर
• 1/2 बड़ा चम्मच. आटा
• 1/3 कप सॉस
• 1/2 बड़ा चम्मच. दूध
• 2 अंडे
• हरा

पहली चीज़ जो हम शुरू करते हैं वह है स्तनों को पकाना और उन्हें टुकड़ों में पकाना। आटा, सॉस, दूध और अंडे मिलाएं। कसा हुआ पनीर, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ और चिकन डालें। मिश्रण का कुछ भाग सांचों में डालें, पहले से आटा छिड़कें। पिछली परत को जमाकर बाकी को 25 मिनट के लिए ओवन में डालें।

सबसे अच्छा चिकन पुलाव

ज़रुरत है:

• 0.5 किलो चिकन पट्टिका
• 2 पीसी टमाटर
• 200 जीआर. कठोर पनीर
• 200 जीआर. खट्टा क्रीम
• 350 जीआर. मशरूम
• नमक स्वाद अनुसार
• वनस्पति तेल

सबसे पहले, फ़िललेट मोड और इसे मोल्ड में भेजें। हम परतें बनाते हैं: टमाटर स्लाइस, मशरूम और चिकन में काटते हैं। प्रत्येक परत पर नमक डालना न भूलें। पनीर को कद्दूकस करके खट्टी क्रीम में मिला दें, फिर इसे पुलाव के ऊपर रख दें। 40 मिनट तक बेक करें. 180 जीआर पर. (जब तक चिकन तैयार न हो जाए). स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक नाश्ते की रेसिपी झटपट तैयार हो जाती है.

असामान्य मशरूम बॉल्स

ज़रुरत है:

• तैयार पफ पेस्ट्री की पैकेजिंग
• 5 आलू
• 2 प्याज
• 250 जीआर. मशरूम
• 150 जीआर. पनीर
• 2 पीसी. अंडे
• काली मिर्च, स्वादानुसार नमक

सबसे पहले मशरूम और प्याज को भून लें. पहले से ही उबले हुए आलू क्यूब मोड में। सब कुछ मिलाएं, बस नमक और काली मिर्च डालें। डीफ़्रॉस्टेड आटे को अंडे से ब्रश करें (पीटें, और आटे को आयतों में काट लें)। बस इतना ही बचा है कि इसमें फिलिंग डालें और बॉल्स को रोल करें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें, अंडे से ब्रश करें और उन्हें 20 मिनट के लिए ओवन में रखें, मेरे पति के लिए जल्दी से स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता बनाने की यह एक सरल रेसिपी है।

केले की कोमलता

पनीर बैटर में टमाटर

• 150 ग्राम हार्ड पनीर
• 4 बड़े टमाटर
• 2 मुर्गी अंडे
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• लहसुन (मात्रा स्वादानुसार)
• लाल शिमला मिर्च
• काली मिर्च
• तलने के लिए तेल

छिलका आसानी से हटाने के लिए टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें। हलकों में काटें, नमक डालें (थोड़ा सा), कुचला हुआ लहसुन, लाल शिमला मिर्च और पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।

अंडे फेंटें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ, कसा हुआ पनीर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और टमाटर के गोले को कोट करें। परिणामी टमाटरों को पहले से गरम किए हुए फ्राइंग पैन में रखें और सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें 😉 स्वादिष्ट भोजन करें!

प्रिय सुबह की मुस्कान

• 250 ग्राम दलिया
• 250 मिली दूध
• एक बड़ा केला
• जायफल
• शहद का एक बड़ा चम्मच

सामान्य तरीके से दलिया तैयार करें, स्वादानुसार चीनी डालें। केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ओटमील में मिला दें। ऊपर केले के कुछ और टुकड़े रखें, शहद डालें, जायफल छिड़कें।

भरवां अंडे

• 7 कठोर उबले चिकन अंडे
• 3 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर
• 4 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च (तली हुई, उबली हुई, कच्ची - जो भी आपको सबसे अच्छी लगे)
• कटे हुए प्याज के पंखों के दो बड़े चम्मच
• सरसों
• नींबू के रस की एक बूंद
• काली मिर्च
• डिल (अजमोद)
• खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ का एक बड़ा चमचा

हम अंडे छीलते हैं, उन्हें आधे में काटते हैं, जर्दी निकालते हैं, उन्हें एक अलग कंटेनर में कांटे से मैश करते हैं और मसालों, खट्टा क्रीम, मशरूम, पनीर के साथ मिलाते हैं... परिणामस्वरूप स्थिरता के साथ सफेद भरें और, यदि वांछित हो, तो सजाएं जड़ी बूटियों की टहनियों के साथ.

केले की रोटी मीठा नाश्ता

• ब्रेड के कुछ टुकड़े (गेहूं, राई - मैं दोनों को आज़माने की सलाह देता हूँ)
• गाढ़ा दूध/चीनी के साथ मक्खन/उबला हुआ गाढ़ा दूध/नुटेला - वैकल्पिक
• एक दो केले
• वेनिला चीनी के कुछ पैकेट
• तिल की कटाई

मुझे नहीं लगता कि खाना पकाने की विधि लिखना आवश्यक है... लेकिन केवल एक चीज जो मैं जोड़ूंगा वह है ब्रेड के टुकड़े, आप इसे थोड़ा भून सकते हैं। या तो टोस्टर में या गर्म फ्राइंग पैन में।

स्प्रिंग सैंडविच

• ब्रेड (कई स्लाइस)
• मध्यम आकार का खीरा
• मध्यम आकार का टमाटर
• समुद्री नमक
• छिलके वाले सूरजमुखी के बीज (पहले से भुने हुए)

ब्रेड पर पनीर, खीरा, टमाटर रखें, बीज और नमक छिड़कें। ब्रेड को टोस्टर या फ्राइंग पैन में पहले से टोस्ट कर लें।

• चिकन अंडे 2 पीसी।
• ब्रेड के दो टुकड़े
• डिल
• तुलसी

हम ब्रेड के स्लाइस से टुकड़ा निकालते हैं और एक "फ्रेम" छोड़ देते हैं (टुकड़े अपेक्षाकृत चौड़े होने चाहिए ताकि अंडा बाहर न निकले और अपना आकार अच्छी तरह से बनाए रखे)। ब्रेड को पिघले हुए मक्खन के साथ फ्राइंग पैन में रखें और अंडे को सांचों में डालें। हम इंतजार करते हैं, मौसम, नमक...

मीठा नाश्ता

• पाव रोटी के 4 टुकड़े
• मुर्गी के अंडे की एक जोड़ी
• 2 बड़े चम्मच दूध क्रीम
• तलने के लिए मक्खन
• एक मध्यम आकार का केला
• वेनिला चीनी का पैकेट

अंडे फेंटें, दूध की मलाई और चीनी डालें। - पाव को अच्छी तरह डुबाकर कढ़ाई में डालें. हम केले को खूबसूरती से काटते हैं और प्रत्येक टुकड़े को सजाते हैं।

स्वादिष्ट, संतोषजनक, तेज़। नाश्ता "सुप्रभात"

• फ्राइंग पैन या बेकिंग डिश
• गाजर (एक छोटे आकार की)
• बल्ब
• सॉसेज
• 100 ग्राम आटा
• 250 ग्राम दूध
• मुर्गी का अंडा
• नमक, काली मिर्च, मसाले

तीन गाजर, प्याज बारीक काट लें, सबको भून लें। सॉसेज को एक फ्राइंग पैन में रखें, उनके ऊपर प्याज और गाजर डालें और 7 मिनट (200 डिग्री) के लिए ओवन में रखें। इसके बाद आटा, दूध, अंडा, मसाले, नमक लें - मिला लें. सॉसेज निकालें, परिणामी मिश्रण डालें और 25-35 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें। डिश को ओवन से बाहर निकालें, डिल छिड़कें... आनंद लें!

• सॉसेज 4 पीसी
• पनीर चना 50
• मूल काली मिर्च
• सूरजमुखी के बीज (छिलकेदार, भुने हुए)
• तिल के बीज
• कटा हुआ डिल का बड़ा चम्मच

सॉसेज पकाना. उन्हें काटें, अंदर कसा हुआ पनीर, मसाले और डिल डालें। बेकिंग डिश में और ओवन में (200 डिग्री) रखें जब तक कि पनीर स्वादिष्ट दिखने न लगे।

नाश्ता "स्वस्थ सुबह"

• 300 ग्राम पनीर
• 100 मिली दूध
• 1 केला
• 50 ग्राम खजूर
• 50 ग्राम आलूबुखारा
• वेनिला चीनी का पैकेट
• चीनी का बड़ा चम्मच
• मुट्ठी भर कुचले हुए अखरोट (या मूंगफली)

हम सूखे मेवों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटते हैं, मेवों को कुचलते हैं। पनीर में दूध डालें, केले को मैश करें, सूखे मेवे, मेवे, चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 😉

चॉकलेट और संतरे के साथ दलिया

• 250 ग्राम दलिया
• एक बड़ा संतरा
• 250 ग्राम दूध
• चीनी के कुछ बड़े चम्मच (अधिक संभव है :))
• मक्खन का एक टुकड़ा
• मुट्ठी भर किशमिश
• कसा हुआ चॉकलेट का एक बड़ा चमचा (जायफल के साथ जोड़ा जा सकता है)

दलिया में पानी भरें, उबालें और तैयार होने दें। दूध डालें, चीनी डालें, मक्खन का एक टुकड़ा और किशमिश डालें। हिलाएँ... संतरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसमें भी डाल दें, और अंत में चॉकलेट चिप्स छिड़कें! आप मेवों या अन्य सूखे मेवों से भी सजा सकते हैं।

सुबह की ख़ुशी

• एक रोल (या ब्रेड का एक टुकड़ा), अधिमानतः थोड़ा टोस्ट किया हुआ
• एक मुर्गी का अंडाकठोर उबले
• हैम या उबले सॉसेज का टुकड़ा
• चुटकी भर समुद्री नमक
• कटा हुआ डिल का बड़ा चम्मच
• दो बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर

बन पर पनीर छिड़कें, हैम डालें, ऊपर से एक अंडा फोड़ें, फिर से पनीर छिड़कें और ओवन में रखें ताकि पनीर एक स्वादिष्ट परत बन जाए। निकालें और नमक छिड़कें। और…

आप अंडे को आसानी से दो हिस्सों में काट कर दोनों हिस्सों में रख सकते हैं. लेकिन मुझे पहला विकल्प ज्यादा अच्छा लगता है.

सॉसेज के साथ आमलेट

• कुछ सॉसेज
• तीन मुर्गी के अंडे
• 200 मिली दूध
• तुलसी
• बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद या डिल
• एक छोटा प्याज
• तलने के लिए मक्खन

सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटें और फ्राइंग पैन में भूनें। अंडे फेंटें, दूध डालें, नमक डालें, तुलसी डालें, प्याज को छल्ले में काटें और यहाँ भेजें (सजावट के लिए कुछ छल्ले छोड़कर)। परिणामी मिश्रण को फ्राइंग पैन में डालें जहां सॉसेज तले हुए हैं। तैयार होने दें, अजमोद और प्याज के छल्ले छिड़कें।