अनास्तासिया मेकेवा से कार्बोनेट के साथ सलाद। कार्बोनेट के साथ स्वादिष्ट सलाद
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस ऊर्जा का एक अपूरणीय स्रोत है, जो हर आदमी के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। इसके अलावा, कार्बोनेड के साथ मांस का सलाद बनाना काफी सरल और आसान है, इसमें बड़ी संख्या में सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और इसमें आपको अधिक समय भी नहीं लगेगा।
सामग्री:
- कार्बोनेड - 200-300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 जीआर;
- लहसुन की बड़ी कली - 1 टुकड़ा;
- बड़े टमाटर - 1.5-2 पीसी;
- हरा प्याज - 2 छोटे गुच्छे;
- प्रोवेनकल मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- सबसे पहले आपको सब कुछ तैयार करने की आवश्यकता है आवश्यक सामग्री- पनीर, कार्बोनेट, मेयोनेज़, प्याज, लहसुन और टमाटर। फिर, टमाटर और प्याज को अच्छी तरह धो लें और लहसुन को फिल्म से छील लें। पनीर और कार्बोनेशन की आवश्यक मात्रा मापें और खाना पकाना शुरू करें।
- अब हमें कार्बोनेशन करने की जरूरत है। एक कटिंग बोर्ड और एक तेज़ चाकू लें। फिर कार्बोनेड को कई मिमी मोटी स्ट्रिप्स में काटें।
- अगला कदम पनीर तैयार करना है। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना जरूरी है.
- पनीर और कार्बोनेट डालने के बाद सही रूप में, टमाटर का ख्याल रखें। टमाटरों को ज्यादा छोटे टुकड़ों में न काटें.
- हरा प्याज लें और उसे जितना संभव हो उतना बारीक काट लें;
- अब लहसुन पर आएं। यदि आपके पास लहसुन प्रेस है, तो इसका उपयोग करें। मैंने लहसुन को बारीक कद्दूकस से काटा।
- सारी सामग्री पीस जाने के बाद आपको इन्हें मिलाना है. ऐसा करने के लिए, एक गहरा कंटेनर लें, जैसे कि सॉस पैन, सलाद को एक बड़े गहरे कटोरे में मिलाना आसान होगा। और एक-एक करके डालें - कार्बोनेट, पनीर, टमाटर, प्याज और लहसुन।
- अब, अच्छी तरह से मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और सुंदर प्लेटों पर रखें।
- बॉन एपेतीत, प्रिय पाठकों!
कार्बोनेट वसा की परतों के बिना मांस का एक पतला किनारा है, इसे अक्सर कार्बोनेट (एक रासायनिक यौगिक) के साथ भ्रमित किया जाता है। कार्बोनेड के साथ सलाद (व्यंजनों को इस लेख में प्रस्तुत किया गया है) हार्दिक और हैं स्वादिष्ट व्यंजन, जो न केवल छुट्टियों के लिए, बल्कि हर दिन के लिए भी उपयुक्त है।
सही कार्बोनेट कैसे चुनें?
कार्बोनेट के साथ पकाने से पहले, आपको गुणवत्तापूर्ण मांस चुनना होगा। आइए इसे कैसे करें, इस पर करीब से नज़र डालें:
- चूंकि कार्बोनेड पोर्क टेंडरलॉइन से बनाया जाता है, इसलिए पैकेजिंग पर प्रीमियम या प्रथम श्रेणी के मांस के रूप में चिह्नित किया जाना चाहिए।
- रंग एक समान और हल्का गुलाबी होना चाहिए।
- मांस सूखा नहीं होना चाहिए और पैकेजिंग में कोई तरल पदार्थ नहीं होना चाहिए।
- खुली हुई पैकेजिंग का शेल्फ जीवन पांच दिनों (रेफ्रिजरेटर में) से अधिक नहीं है।
खीरे का सलाद
कार्बोनेट और खीरे के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों का स्टॉक करना होगा:
- कार्बोनेट - लगभग 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर का एक डिब्बा;
- एक ताजा ककड़ी;
- दो अंडे;
- छोटा प्याज;
- लहसुन की कली;
- मेयोनेज़।
कार्बोनेड के साथ सलाद को परतों में बिछाया जाता है, जहां प्रत्येक पंक्ति को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है। परतें इस प्रकार बिछाई गई हैं:
- मांस जो छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
- बारीक कटा प्याज.
- ताज़ा खीरा, छोटे क्यूब्स में काटें।
- अंडे का सफेद भाग, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ। ऊपर से कटा हुआ लहसुन डालें।
- कटी हुई जर्दी.
- डिब्बाबंद हरी मटर.
सलाद रेसिपी
गृहिणियां कार्बोनेट से कई व्यंजन बनाती हैं। इस सलाद के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- उबले आलू - कुछ टुकड़े;
- कार्बोनेड - 100 ग्राम;
- मकई का आधा कैन;
- एक छोटा प्याज;
- उबले अंडे के एक जोड़े;
- हरा;
- मेयोनेज़।
कार्बोनेड के साथ सलाद को सलाद कटोरे में परतों में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाता है। परतें:
- उबले हुए आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
- कार्बोनेड, छोटे क्यूब्स में काट लें।
- बारीक कटा प्याज.
- ऊपर से हरियाली से सजाएं. मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है।
चावल के साथ सलाद
इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:
- कार्बोनेड - 150 ग्राम;
- चावल - 100 ग्राम से अधिक नहीं;
- हरी प्याज;
- मेयोनेज़।
- सबसे पहले चावल को नमकीन पानी में उबाल लें. प्याज को बारीक काट लें और कार्बोनेट कर लें। सभी सामग्रियों को मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और सीज़न किया जाता है। कार्बोनेड के साथ एक साधारण सलाद तैयार है।
टमाटर के साथ सलाद
आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:
- ताजा (बड़े) शैंपेन - 4 पीसी ।;
- कार्बोनेड - 100 ग्राम;
- छोटा प्याज;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- उबले अंडे के एक जोड़े;
- ताजा टमाटर - दो टुकड़े;
- मेयोनेज़।
कार्बोनेड के साथ सलाद को परतों में रखा जाता है और निम्नलिखित क्रम में मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है:
- कार्बोनेड को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
- प्याज़ के साथ तले हुए शिमला मिर्च।
- उबले अंडे, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ।
- बारीक कसा हुआ पनीर.
- ताजा टमाटर छोटे क्यूब्स में काटें।
गर्म सलाद
यह सलाद तैयार होने के तुरंत बाद परोसा जाता है। उत्पाद:
- कार्बोनेड - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर का आधा डिब्बा;
- उबले हुए आलू के एक जोड़े;
- हरी प्याज;
- उबले अंडे के एक जोड़े;
- पनीर सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
तैयारी:
- कार्बोनेड को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है।
- उबले हुए आलू को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और धूप के आकार के बर्तन पर रखा जाता है।
- तला हुआ कार्बोनेड शीर्ष पर रखा गया है।
- उबले अंडों को छह टुकड़ों में काटकर एक डिश पर रखा जाता है।
- ऊपर से बारीक कटा हरा प्याज छिड़कें.
- सॉस को डिश के बीच में रखें।
- सलाद के ऊपर डिब्बाबंद हरी मटर डालें।
पनीर सॉस तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: हार्ड पनीर (100 ग्राम), दूध (150 मिली), एक बड़ा चम्मच आटा, एल। मक्खन (50 ग्राम), शोरबा (150 मिली)।
यह जानना महत्वपूर्ण है: सॉस तैयार करने के लिए आप सब्जी या मांस शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।
गरम फ्राई पैन में आधा मक्खन डालकर पिघला लीजिए. इसके बाद, आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे और मक्खन को धीमी आंच पर दो मिनट से ज्यादा न रखें. गर्म दूध धीरे-धीरे डाला जाता है, उसके बाद गर्म शोरबा डाला जाता है। डालते समय अच्छी तरह हिलाएं ताकि गुठलियां न रहें। फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें और उबाल लें। सॉस को धीमी आंच पर लगभग पांच मिनट तक पकाएं। डालें और तब तक उबालें जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। ऑलस्पाइस और बाकी को तैयार सॉस में मिलाया जाता है मक्खन. यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो इसे शोरबा के साथ पतला करें।
बेल मिर्च के साथ सलाद
आपको चाहिये होगा:
- कार्बोनेड - 150 ग्राम;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- ताजा ककड़ी;
- एक शिमला मिर्च;
- एक उबला अंडा;
- मेयोनेज़।
सभी सामग्रियों को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें। अगर चाहें तो आप डिश में अतिरिक्त नमक मिला सकते हैं।
हरी बीन और नाशपाती का सलाद
तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- सेम - 200 ग्राम से अधिक नहीं;
- कार्बोनेड - 100 ग्राम;
- एक नाशपाती;
- एक समय में एक लेख एल खट्टा क्रीम और मेयोनेज़;
- तिल, नमक, पिसी काली मिर्च स्वादानुसार।
बीन्स को डबल बॉयलर में लगभग पांच मिनट तक उबालें। कार्बोनेड और नाशपाती को स्ट्रिप्स में काटें। सभी सामग्रियों को एक डिश पर रखा जाता है और सॉस के साथ पकाया जाता है। सलाद के ऊपर तिल और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
सॉस के लिए, खट्टा क्रीम + मेयोनेज़ + नमक + लहसुन मिलाएं।
स्वादिष्ट और असामान्य सलाद तैयार है.
अनानास सलाद
इस सलाद के लिए ताजा या डिब्बाबंद अनानास का उपयोग करें। आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
- 300 ग्राम से अधिक कार्बोनेट नहीं;
- अनानास - 100 ग्राम;
- चार उबले अंडे;
- मेयोनेज़।
सलाद तैयार करने के लिए कार्बोनेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और कॉर्न डालें। अनानास और उबले अंडे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और कार्बोनेड में मिलाया जाता है। सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है और यदि वांछित हो तो नमकीन बनाया जाता है।
चीनी गोभी के साथ हल्का सलाद
आपको चाहिये होगा:
- छोटी चीनी गोभी;
- कार्बोनेट - 300 ग्राम से अधिक नहीं;
- तीन उबले अंडे;
- मेयोनेज़ (हल्का लेना बेहतर है)।
पत्तागोभी बनाने के लिए इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें. कार्बोनेड को लंबी पट्टियों में काटा जाता है। अंडे को छह टुकड़ों में काटा जाता है. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है।
यह लेख कार्बोनेट युक्त सलाद (फोटो के साथ व्यंजन विधि) पर चर्चा करता है, जिसे कोई भी गृहिणी आसानी से तैयार कर सकती है।
कार्बोनेट वसा की परतों के बिना मांस का पतला किनारा है। कार्बोनेट के साथ सलाद (व्यंजनों को इस लेख में प्रस्तुत किया गया है) एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जो न केवल छुट्टियों के लिए, बल्कि हर दिन के लिए भी उपयुक्त है।
सही कार्बोनेट कैसे चुनें?
इससे पहले कि आप कार्बोनेट के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करें, आपको गुणवत्तापूर्ण मांस चुनना होगा। आइए इसे कैसे करें, इस पर करीब से नज़र डालें:
- चूंकि कार्बोनेट पोर्क टेंडरलॉइन से बनाया जाता है, इसलिए पैकेजिंग पर प्रीमियम या प्रथम श्रेणी के मांस के रूप में चिह्नित किया जाना चाहिए।
- रंग एक समान और हल्का गुलाबी होना चाहिए।
- मांस सूखा नहीं होना चाहिए और पैकेजिंग में कोई तरल पदार्थ नहीं होना चाहिए।
- खुली हुई पैकेजिंग का शेल्फ जीवन पांच दिनों (रेफ्रिजरेटर में) से अधिक नहीं है।
कार्बोनेट और ककड़ी के साथ सलाद
तैयारी के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों का स्टॉक करना होगा:
- कार्बोनेट - लगभग 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर का एक डिब्बा;
- एक ताजा ककड़ी;
- दो अंडे;
- छोटा प्याज;
- लहसुन की कली;
- मेयोनेज़।
कार्बोनेट के साथ सलाद परतों में बिछाया जाता है, जहां प्रत्येक पंक्ति को मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है। परतें इस प्रकार बिछाई गई हैं:
- मांस जो छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
- बारीक कटा प्याज.
- ताज़ा खीरा, छोटे क्यूब्स में काटें।
- अंडे का सफेद भाग, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ। ऊपर से कटा हुआ लहसुन डालें।
- कटी हुई जर्दी.
- डिब्बाबंद हरी मटर.
कार्बोनेट के साथ सलाद (नुस्खा)
आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- उबले आलू - कुछ टुकड़े;
- कार्बोनेट - 100 ग्राम;
- मकई का आधा कैन;
- एक छोटा प्याज;
- उबले अंडे के एक जोड़े;
- हरा;
- मेयोनेज़।
कार्बोनेट के साथ सलाद को सलाद कटोरे में परतों में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाता है। परतें:
- उबले हुए आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
- कार्बोनेट, छोटे क्यूब्स में काट लें।
- बारीक कटा प्याज.
- ऊपर से हरियाली से सजाएं. मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है।
चावल के साथ सलाद
इस सलाद को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:
- कार्बोनेट - 150 ग्राम;
- चावल - 100 ग्राम से अधिक नहीं;
- हरी प्याज;
- मेयोनेज़।
- सबसे पहले चावल को नमकीन पानी में उबाल लें. प्याज को बारीक काट लें और कार्बोनेट कर लें। सभी सामग्रियों को मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और सीज़न किया जाता है। कार्बोनेट के साथ एक साधारण सलाद तैयार है.
टमाटर के साथ सलाद
आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:
- ताजा (बड़े) शैंपेन - 4 पीसी ।;
- कार्बोनेट - 100 ग्राम;
- छोटा प्याज;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- उबले अंडे के एक जोड़े;
- ताजा टमाटर - दो टुकड़े;
- मेयोनेज़।
कार्बोनेट के साथ सलाद को परतों में रखा जाता है और निम्नलिखित क्रम में मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाता है:
- कार्बोनेट को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
- प्याज़ के साथ तले हुए शिमला मिर्च।
- उबले अंडे, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ।
- बारीक कसा हुआ पनीर.
- ताजा टमाटर छोटे क्यूब्स में काटें।
गर्म सलाद
यह सलाद तैयार होने के तुरंत बाद परोसा जाता है। उत्पाद:
- कार्बोनेट - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर का आधा डिब्बा;
- उबले हुए आलू के एक जोड़े;
- हरी प्याज;
- उबले अंडे के एक जोड़े;
- चीज़ सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
तैयारी:
- कार्बोनेट को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है।
- उबले हुए आलू को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और धूप के आकार के बर्तन पर रखा जाता है।
- शीर्ष पर तला हुआ कार्बोनेट रखा जाता है।
- उबले अंडों को छह टुकड़ों में काटकर एक डिश पर रखा जाता है।
- ऊपर से बारीक कटा हरा प्याज छिड़कें.
- सॉस को डिश के बीच में रखें।
- सलाद के ऊपर डिब्बाबंद हरी मटर डालें।
पनीर सॉस तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: हार्ड पनीर (100 ग्राम), दूध (150 मिली), एक बड़ा चम्मच आटा, एल। मक्खन (50 ग्राम), शोरबा (150 मिली)।
यह जानना महत्वपूर्ण है: सॉस तैयार करने के लिए आप सब्जी या मांस शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।
गरम फ्राई पैन में आधा मक्खन डालकर पिघला लीजिए. इसके बाद, आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे और मक्खन को धीमी आंच पर दो मिनट से ज्यादा न रखें. गर्म दूध धीरे-धीरे डाला जाता है, उसके बाद गर्म शोरबा डाला जाता है। डालते समय अच्छी तरह हिलाएं ताकि गुठलियां न रहें। फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें और उबाल लें। सॉस को धीमी आंच पर लगभग पांच मिनट तक पकाएं। कसा हुआ पनीर डालें और पूरी तरह घुलने तक उबालें। तैयार सॉस में ऑलस्पाइस और बाकी मक्खन मिलाया जाता है। यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो इसे शोरबा के साथ पतला करें।
बेल मिर्च के साथ सलाद
आपको चाहिये होगा:
- कार्बोनेट - 150 ग्राम;
- 100 ग्राम हार्ड पनीर;
- ताजा ककड़ी;
- एक शिमला मिर्च;
- एक उबला अंडा;
- मेयोनेज़।
सभी सामग्रियों को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें। अगर चाहें तो आप डिश में अतिरिक्त नमक मिला सकते हैं।
हरी बीन और नाशपाती का सलाद
तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- सेम - 200 ग्राम से अधिक नहीं;
- कार्बोनेट - 100 ग्राम;
- एक नाशपाती;
- एक समय में एक लेख एल खट्टा क्रीम और मेयोनेज़;
- तिल, नमक, पिसी काली मिर्च स्वादानुसार।
बीन्स को डबल बॉयलर में लगभग पांच मिनट तक उबालें। कार्बोनेट और नाशपाती को स्ट्रिप्स में काटें। सभी सामग्रियों को एक डिश पर रखा जाता है और सॉस के साथ पकाया जाता है। सलाद के ऊपर तिल और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
सॉस के लिए, खट्टा क्रीम + मेयोनेज़ + नमक + लहसुन मिलाएं।
स्वादिष्ट और असामान्य सलाद तैयार है.
अनानास सलाद
इस सलाद के लिए ताजा या डिब्बाबंद अनानास का उपयोग करें। आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
- 300 ग्राम से अधिक कार्बोनेट नहीं;
- अनानास - 100 ग्राम;
- चार उबले अंडे;
- मेयोनेज़।
सलाद तैयार करने के लिए कार्बोनेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और कॉर्न डालें। अनानास और उबले अंडे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और कार्बोनेट में मिलाया जाता है। सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है और यदि वांछित हो तो नमकीन बनाया जाता है।
चीनी गोभी के साथ हल्का सलाद
आपको चाहिये होगा:
- छोटी चीनी गोभी;
- कार्बोनेट - 300 ग्राम से अधिक नहीं;
- तीन उबले अंडे;
- मेयोनेज़ (हल्का लेना बेहतर है)।
सलाद तैयार करने के लिए चाइनीज पत्तागोभी को छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है या छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है। कार्बोनेट को लंबी पट्टियों में काटा जाता है। अंडे को छह टुकड़ों में काटा जाता है. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ पकाया जाता है।
यह लेख कार्बोनेट युक्त सलाद (फोटो के साथ व्यंजन विधि) पर चर्चा करता है, जिसे कोई भी गृहिणी आसानी से तैयार कर सकती है।
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कार्बोनेट और ककड़ी के साथ सलाद
कार्बोनेट और ककड़ी वेलेरिया के साथ सलाद
मैंने इस सलाद को एक कैफे में आज़माया और मुझे यह पसंद आया। मेरे साथ इस हल्के, ताज़ा और आसानी से बनने वाले सलाद को आज़माएँ।
वेलेरिया कार्बोनेट और ककड़ी सलाद (9 सर्विंग) तैयार करने के लिए, हमें आवश्यकता होगी:
कार्बोनेट - 400 ग्राम
खीरे - 2 मध्यम या 4 छोटे
अंडे - 6 पीसी।
लाल बेल मिर्च - 2 पीसी।
मेयोनेज़ - 250 ग्राम
नमक काली मिर्च
कार्बोनेट को क्यूब्स में काटें, इसे कटोरे के तल पर रखें और मेयोनेज़ का ग्रिड बनाएं।
खीरे को क्यूब्स में काट लें, थोड़ा मेयोनेज़ डालें।
अंडे को क्यूब्स में काटें और खीरे पर रखें। नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा मेयोनेज़ निचोड़ लें।
शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काटें और आखिरी परत में रखें।
सलाद को छोटे फ्लाई एगारिक से सजाया जा सकता है बटेर का अंडाऔर चेरी टमाटर के आधे भाग।
बॉन एपेतीत!
कार्बोनेट और ककड़ी के साथ सलाद
कार्बोनेट और ककड़ी वेलेरिया के साथ सलाद - स्टेप बाई स्टेप फोटो रेसिपी. हल्का, ताज़ा और बनाने में आसान सलाद।
स्रोत: lakomka.club
कार्बोनेट के साथ सलाद
सलाद के लिए हमें चाहिए:
कार्बोनेट को क्यूब्स में काटें,
ट्रैक पर तीन पनीर,
कार्बोनेट के साथ सलाद
कार्बोनेट के साथ सलाद
स्रोत: Dashkindom.ru
कार्बोनेट, ककड़ी और बेल मिर्च के साथ सलाद
इस सलाद को नियमित सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए तैयार किया जा सकता है या परोसा जा सकता है उत्सव की मेज. यह बहुत जल्दी पक जाता है, आपको बस सब कुछ काटने की जरूरत है। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद बनता है और खीरा और काली मिर्च इसमें ताजगी जोड़ते हैं।
आप चाहें तो इसे पतले कटे खीरे और काली मिर्च, या जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।
सामग्री:
- कार्बोनेट 100 ग्राम.
- पनीर 100 ग्राम.
- खीरा 100 ग्राम.
- शिमला मिर्च 100 ग्राम.
- उबला हुआ चिकन अंडा 1 पीसी।
- मेयोनेज़ 5 बड़े चम्मच।
- नमक स्वाद अनुसार
1. 3-4 सेमी लंबी पतली स्ट्रिप्स में काटें: खीरा
2. काली मिर्च
3. कार्बोनेट
4. अंडा
5. पनीर
6. सभी कटी हुई सामग्री को मिला लें
7. मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और स्वादानुसार नमक डालें (मैंने नमक नहीं डाला)
कार्बोनेट, ककड़ी और के साथ सलाद शिमला मिर्च
कार्बोनेट, ककड़ी और बेल मिर्च ऐपेटाइज़र के साथ सलाद। यह सलाद रेगुलर भी बनाया जा सकता है
स्रोत: cookensmak.ru
200 ग्राम कार्बोनेट (या अन्य तैयार मांस),
1 खीरा
2 उबले अंडे,
100 ग्राम पनीर,
मेयोनेज़।
कार्बोनेट के साथ सलाद की विधि:
कार्बोनेट को स्ट्रिप्स में काटें और सलाद कटोरे में रखें।
खीरे को धोएं, स्ट्रिप्स में काटें, सलाद के कटोरे में रखें।
अंडे और पनीर को कद्दूकस करके सलाद के कटोरे में डालें।
मेयोनेज़ डालें और हिलाएँ, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।
हम खूबसूरती से खाते हैं
सामग्री: 200 ग्राम कार्बोनेट (या अन्य तैयार मांस), 1 ककड़ी, 2 उबले अंडे, 100 ग्राम पनीर, मेयोनेज़। कार्बोनेट के साथ सलाद के लिए नुस्खा
स्रोत: beautylunch.ru
कार्बोनेशन के साथ मांस का सलाद
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस ऊर्जा का एक अपूरणीय स्रोत है, जो हर आदमी के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। साथ ही, यह सलाद बनाने में काफी सरल और आसान है, इसमें बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है और इसमें आपका अधिक समय भी नहीं लगेगा।
सामग्री:
- कार्बोनेड - 200-300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 जीआर;
- बड़े टमाटर - 1.5-2 पीसी;
खाना पकाने की विधि:
कार्बोनेशन के साथ मांस का सलाद
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस अपूरणीय है
स्रोत:women.me
2018-2018.ru
कार्बोनेड के साथ सलाद, "फ़ूड" वेबसाइट पर फ़ोटो के साथ 4 चरण-दर-चरण व्यंजन
व्यंजनों का चयन
- कोई भी श्रेणी
- खाली
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- मुख्य पाठ्यक्रम
- नाश्ता
- सलाद
- पास्ता और पिज़्ज़ा
- नाश्ता
- सैंडविच
- रिसोट्टो
- पेय
- सॉस और मैरिनेड
- शोरबे
- कोई भी व्यंजन
- जाम
- सर्दियों के लिए सलाद
- अचार और संरक्षित पदार्थ
- बेल्याशी
- बिस्कुट
- बिस्कोटी
- पेनकेक्स
- ब्राउनी
- बैगेल्स
- बन्स
- चीज़केक
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कार्बोनेट, पनीर, अंडे के साथ नए साल 2014 के लिए हल्के सलाद की रेसिपीके लिए खाना पकाने की रोशनीकार्बोनेट, पनीर और अंडे के साथ सलाद मुझे निम्नलिखित की आवश्यकता थी - कार्बोनेट (150 ग्राम) - सॉसेज पनीर (100 ग्राम) - चिकन अंडे (2 पीसी।) - मेयोनेज़ – बस्तुरमा के लिए मसाला |
प्रारंभिक चरण में, मैं बस्तुरमा से मसाला के टुकड़े काटता हूं। |
मैंने कार्बोनेट को छोटे क्यूब्स में काट दिया। इस रेसिपी में कार्बोनेट |
मैं सॉसेज पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसता हूं, यह उतना ही महीन होता है |
मैं सॉसेज पनीर को कुचले हुए मसाले के साथ मिलाता हूं |
अंडों को 7 मिनट तक उबालें, फिर जर्दी अलग कर लें मैं अंडे की सफेदी को अंडे के स्लाइसर से गुजारता हूं। |
मैं चिकन यॉल्क्स के साथ भी ऐसा ही करता हूं। |
फिर मैं पनीर मिलाता हूं। |
मैं मेयोनेज़ के साथ परत को चिकना करता हूं। |
मैंने कटा हुआ कार्बोनेट डाला। |
मैं परिणामी परत को चिकनाई देता हूं। |
मैं सलाद को जर्दी के साथ छिड़कता हूं। |
और |
मैं तैयार सलाद को अजमोद की पत्तियों से सजाता हूं। |
कार्बोनेट, पनीर और अंडे के साथ इस सलाद का स्वाद स्मोक्ड होता है और यह सामान्य सलाद की तरह बिल्कुल भी नहीं है। मुझे लगता है कि विविधता के लिए मैं इसे जरूर आज़माऊंगा। |
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कार्बोनेड के साथ मांस का सलाद: नुस्खा + फोटो रिपोर्ट
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस ऊर्जा का एक अपूरणीय स्रोत है, जो हर आदमी के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। इसके अलावा, कार्बोनेड के साथ मांस का सलाद बनाना काफी सरल और आसान है, इसमें बड़ी संख्या में सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और इसमें आपको अधिक समय भी नहीं लगेगा।
सामग्री:
- कार्बोनेड - 200-300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 जीआर;
- लहसुन की बड़ी कली - 1 टुकड़ा;
- बड़े टमाटर - 1.5-2 पीसी;
- हरा प्याज - 2 छोटे गुच्छे;
- प्रोवेनकल मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
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वुमेन.मी
कार्बोनेड के साथ सलाद - वर्ष 2019
विधि: कार्बोनेट सलाद
यहां तक कि जो लोग उनके फिगर को देख रहे हैं वे भी कार्बोनेट के साथ सब्जियों के इस हल्के, स्वादिष्ट सलाद का आनंद लेंगे।
सामग्री
- स्मोक्ड पोर्क कार्बोनेट - 300 ग्राम
- खीरा - 200 ग्राम
- बीजिंग गोभी - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच।
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
- डिल - 2 शाखाएँ
जानकारी
सलाद
सर्विंग्स - 4.
खाना पकाने का समय - 20 मिनट।
कार्बोनेट के साथ सलाद: कैसे पकाएं
चीनी पत्तागोभी और खीरे को धोकर सुखा लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
कार्बोनेट को छोटे टुकड़ों में काटें और सलाद में डालें, डिब्बाबंद मक्का भी डालें।
खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और बारीक कटा हुआ डिल मिलाएं, सलाद को मिलाएं और सीज़न करें। नमक स्वाद अनुसार। परोसने से पहले सलाद को सीज़न किया जाना चाहिए, अन्यथा यह रस छोड़ देगा और नष्ट हो जाएगा उपस्थिति. बॉन एपेतीत!
विधि: कार्बोनेट सलाद
सरल और त्वरित नुस्खाकार्बोनेट के साथ सलाद तैयार करना. इनका फिगर देखने वालों को भी ये पसंद आएगा.
स्रोत: pojrem.ru
कार्बोनेट के साथ सलाद
मैंने इस सलाद की रेसिपी चैनल वन पर "टेस्ट परचेज़" कार्यक्रम में सुनी, जहाँ कार्बोनेट का परीक्षण किया गया था। और उन्होंने एक साधारण कार्बोनेट सलाद बनाने का सुझाव दिया। यह रेसिपी कुछ हद तक केकड़े के सलाद के समान है। एक शाम दोस्त आए, और कार्बोनेट रेफ्रिजरेटर में ही पड़ा था, मैंने सलाद के लिए एक ऐसी रेसिपी आज़माने का फैसला किया जो हमारे लिए नई थी, सभी को यह वास्तव में पसंद आई, मैं आपको भी इसे आज़माने की सलाह देता हूँ!
सलाद के लिए हमें चाहिए:कार्बोनेट - 200 जीआर। उबले अंडे - 3 पीसी। ताजा ककड़ी - 2 पीसी। पनीर - 150 ग्राम नमक, पिसी काली मिर्च, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियाँ, सजावट के लिए आप काले बीज रहित जैतून ले सकते हैं।
आइए अपना सलाद तैयार करना शुरू करें: अंडे काटें,
कटे हुए खीरे डालें,
कार्बोनेट को क्यूब्स में काटें,
ट्रैक पर तीन पनीर,
नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम,
हरी सब्जियों और जैतून से सजाएँ। यहाँ कार्बोनेट के साथ हमारा सलाद है और यह तैयार है!
कार्बोनेट के साथ सलाद
कार्बोनेट के साथ सलाद
स्रोत: Dashkindom.ru
पोर्क चॉप्स और आमलेट के साथ सलाद
आवश्यक उत्पाद तैयार करें. सलाद के लिए गाजर को पहले से उबाल कर पूरी तरह ठंडा कर लें. स्मोक्ड मीट के लिए, मैंने पोर्क चॉप लिया, आप चिकन या बीफ़ का उपयोग कर सकते हैं, यह उत्पाद आपके व्यक्तिगत विवेक पर चुना गया है। ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ लें, आपको 20 सेमी व्यास वाले फ्राइंग पैन और एक गहरी सर्विंग प्लेट की भी आवश्यकता होगी।
सबसे पहले एक ऑमलेट बनाएं, ऐसा करने के लिए एक कच्चे चिकन अंडे को एक लंबे कटोरे में तोड़ लें, इसे हैंड व्हिस्क या ब्लेंडर का उपयोग करके चिकना होने तक फेंटें। तुरंत थोड़ी मात्रा में नमक और मांस मसाला डालें, इस मसाले को बस पिसी हुई काली मिर्च से बदला जा सकता है।
फिर इसमें ठंडी क्रीम डालें और अच्छी तरह हिलाएं।
पैनकेक को घना और पलटने में आसान बनाने के लिए इसमें गेहूं का आटा मिलाएं।
मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें जब तक यह एक सजातीय स्थिरता तक न पहुंच जाए; यह तरल हो जाएगा।
फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर रखें, उस पर जैतून का तेल डालें और उसके अच्छे से गर्म होने तक इंतजार करें। इसके बाद, आप अंडे का द्रव्यमान डाल सकते हैं, इसे एक सर्कल के रूप में गर्म सतह पर वितरित कर सकते हैं।
ऑमलेट को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, चौड़े स्पैटुला का उपयोग करके पलट दें, फिर ठंडा होने के लिए एक प्लेट पर रखें।
गर्म पैनकेक को 0.5 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें एक साथ इकट्ठा करें और उन्हें मध्यम वर्गों में तोड़ दें।
ताजे खीरे को पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, चाहें तो इसका छिलका काट सकते हैं, सब्जी को छोटे क्यूब्स में काट लें।
पत्तागोभी का एक टुकड़ा लें या चीनी गोभी, पानी के नीचे धो लें, फिर तेज चाकू से काट लें, एक अलग प्लेट में रखें।
कटा हुआ खीरा डालें और सब्जियाँ मिलाएँ।
स्मोक्ड मीट को पतले स्लाइस में काटें और टुकड़ों में काट लें।
कटी हुई लहसुन की कलियों के साथ मुख्य मिश्रण में डालें, मिलाएँ।
सख्त पनीर को 2-3 मिमी मोटी प्लेटों में काटें, मांस की तरह स्ट्रिप्स में काटें। यदि आप चाकू का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे मोटे कद्दूकस का उपयोग करके भी काट सकते हैं।
सामान्य मिश्रण में अंडा पैनकेक और पनीर डालें, चिकना होने तक हिलाएं।
हरे प्याज को नल के नीचे अच्छी तरह धो लें, थोड़ा सुखा लें और फिर कटिंग बोर्ड पर काट लें, ताजा डिल भी काम करेगा।
गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
कटोरे में हरी सब्जियाँ और गाजर डालें और चम्मच से अच्छी तरह हिलाएँ।
अंत में, आप सलाद में अपने स्वाद के अनुसार नमक डाल सकते हैं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं।
एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक उत्पादों को मिलाएं, 1-1.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
परोसने से पहले सलाद को एक विशेष प्लेट में रखें और चाहें तो जड़ी-बूटियों से सजाएँ। बॉन एपेतीत!
पोर्क चॉप्स और आमलेट के साथ सलाद
कार्बोनेड, आमलेट और सब्जियों के साथ सलाद एक मूल अवकाश क्षुधावर्धक है। कार्बोनेड के साथ हार्दिक मांस सलाद कैसे तैयार करें।
विस्तृत विवरण: विभिन्न स्रोतों से स्वादिष्ट और गृहिणियों के लिए शेफ की ओर से कार्बोनेट सलाद रेसिपी।
मैंने इस सलाद को एक कैफे में आज़माया और मुझे यह पसंद आया। मेरे साथ इस हल्के, ताज़ा और आसानी से बनने वाले सलाद को आज़माएँ।
वेलेरिया कार्बोनेट और ककड़ी सलाद (9 सर्विंग) तैयार करने के लिए, हमें आवश्यकता होगी:
कार्बोनेट - 400 ग्राम
खीरे - 2 मध्यम या 4 छोटे
अंडे - 6 पीसी।
लाल बेल मिर्च - 2 पीसी।
मेयोनेज़ - 250 ग्राम
नमक काली मिर्च
कार्बोनेट को क्यूब्स में काटें, इसे कटोरे के तल पर रखें और मेयोनेज़ का ग्रिड बनाएं।
खीरे को क्यूब्स में काट लें, थोड़ा मेयोनेज़ डालें।
अंडे को क्यूब्स में काटें और खीरे पर रखें। नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा मेयोनेज़ निचोड़ लें।
शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काटें और आखिरी परत में रखें।
सलाद को बटेर अंडे और आधे चेरी टमाटर से बनी छोटी फ्लाई एगारिक से सजाया जा सकता है।
बॉन एपेतीत!
कार्बोनेट और ककड़ी के साथ सलाद
कार्बोनेट और ककड़ी वेलेरिया के साथ सलाद - चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा। हल्का, ताज़ा और बनाने में आसान सलाद।
स्रोत: lakomka.club
कार्बोनेट के साथ सलाद
मैंने इस सलाद की रेसिपी चैनल वन पर "टेस्ट परचेज़" कार्यक्रम में सुनी, जहाँ कार्बोनेट का परीक्षण किया गया था। और उन्होंने एक साधारण कार्बोनेट सलाद बनाने का सुझाव दिया। यह रेसिपी कुछ हद तक केकड़े के सलाद के समान है। एक शाम दोस्त आए, और कार्बोनेट रेफ्रिजरेटर में ही पड़ा था, मैंने सलाद के लिए एक ऐसी रेसिपी आज़माने का फैसला किया जो हमारे लिए नई थी, सभी को यह वास्तव में पसंद आई, मैं आपको भी इसे आज़माने की सलाह देता हूँ!
सलाद के लिए हमें चाहिए:कार्बोनेट - 200 जीआर। उबले अंडे - 3 पीसी। ताजा ककड़ी - 2 पीसी। पनीर - 150 ग्राम नमक, पिसी काली मिर्च, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियाँ, सजावट के लिए आप काले बीज रहित जैतून ले सकते हैं।
आइए अपना सलाद तैयार करना शुरू करें: अंडे काटें,
कटे हुए खीरे डालें,
कार्बोनेट को क्यूब्स में काटें,
ट्रैक पर तीन पनीर,
नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम,
हरी सब्जियों और जैतून से सजाएँ। यहाँ कार्बोनेट के साथ हमारा सलाद है और यह तैयार है!
कार्बोनेट के साथ सलाद
कार्बोनेट के साथ सलाद
स्रोत: Dashkindom.ru
कार्बोनेट, ककड़ी और बेल मिर्च के साथ सलाद
यह सलाद नियमित कार्यदिवस के रात्रिभोज के लिए तैयार किया जा सकता है या छुट्टी की मेज पर परोसा जा सकता है। यह बहुत जल्दी पक जाता है, आपको बस सब कुछ काटने की जरूरत है। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद बनता है और खीरा और काली मिर्च इसमें ताजगी जोड़ते हैं।
यह भी पढ़ें: ओलिवियर सलाद के लिए मूल नुस्खा
आप चाहें तो इसे पतले कटे खीरे और काली मिर्च, या जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।
सामग्री:
- कार्बोनेट 100 ग्राम.
- पनीर 100 ग्राम.
- खीरा 100 ग्राम.
- शिमला मिर्च 100 ग्राम.
- उबला हुआ चिकन अंडा 1 पीसी।
- मेयोनेज़ 5 बड़े चम्मच।
- नमक स्वाद अनुसार
1. 3-4 सेमी लंबी पतली स्ट्रिप्स में काटें: खीरा
2. काली मिर्च
3. कार्बोनेट
4. अंडा
5. पनीर
6. सभी कटी हुई सामग्री को मिला लें
7. मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और स्वादानुसार नमक डालें (मैंने नमक नहीं डाला)
कार्बोनेट, ककड़ी और बेल मिर्च के साथ सलाद
कार्बोनेट, ककड़ी और बेल मिर्च ऐपेटाइज़र के साथ सलाद। यह सलाद रेगुलर भी बनाया जा सकता है
स्रोत: cookensmak.ru
200 ग्राम कार्बोनेट (या अन्य तैयार मांस),
1 खीरा
2 उबले अंडे,
100 ग्राम पनीर,
मेयोनेज़।
कार्बोनेट के साथ सलाद की विधि:
कार्बोनेट को स्ट्रिप्स में काटें और सलाद कटोरे में रखें।
खीरे को धोएं, स्ट्रिप्स में काटें, सलाद के कटोरे में रखें।
अंडे और पनीर को कद्दूकस करके सलाद के कटोरे में डालें।
मेयोनेज़ डालें और हिलाएँ, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।
हम खूबसूरती से खाते हैं
सामग्री: 200 ग्राम कार्बोनेट (या अन्य तैयार मांस), 1 ककड़ी, 2 उबले अंडे, 100 ग्राम पनीर, मेयोनेज़। कार्बोनेट के साथ सलाद के लिए नुस्खा
स्रोत: beautylunch.ru
कार्बोनेशन के साथ मांस का सलाद
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस ऊर्जा का एक अपूरणीय स्रोत है, जो हर आदमी के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। साथ ही, यह सलाद बनाने में काफी सरल और आसान है, इसमें बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है और इसमें आपका अधिक समय भी नहीं लगेगा।
सामग्री:
- कार्बोनेड - 200-300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 जीआर;
- बड़े टमाटर - 1.5-2 पीसी;
खाना पकाने की विधि:
- कार्बोनेट. मेयोनेज़, प्याज, लहसुन और टमाटर। फिर, टमाटर और प्याज को अच्छी तरह धो लें और लहसुन को फिल्म से छील लें। पनीर और कार्बोनेशन की आवश्यक मात्रा मापें और खाना पकाना शुरू करें।
- बॉन एपेतीत!
यह भी पढ़ें: फेटेक्सा फोटो के साथ ग्रीक सलाद रेसिपी
कार्बोनेशन के साथ मांस का सलाद
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस अपूरणीय है
स्रोत:women.me
मैं तले हुए अंडे, पत्तागोभी और स्मोक्ड मीट के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद तैयार करने का सुझाव देता हूं, जो नाश्ते के लिए आदर्श है।
आवश्यक उत्पाद तैयार करें. सलाद के लिए गाजर को पहले से उबाल कर पूरी तरह ठंडा कर लें. स्मोक्ड मीट के लिए, मैंने पोर्क चॉप लिया, आप चिकन या बीफ़ का उपयोग कर सकते हैं, यह उत्पाद आपके व्यक्तिगत विवेक पर चुना गया है। ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ लें, आपको 20 सेमी व्यास वाले फ्राइंग पैन और एक गहरी सर्विंग प्लेट की भी आवश्यकता होगी।
सबसे पहले एक ऑमलेट बनाएं, ऐसा करने के लिए एक कच्चे चिकन अंडे को एक लंबे कटोरे में तोड़ लें, इसे हैंड व्हिस्क या ब्लेंडर का उपयोग करके चिकना होने तक फेंटें। तुरंत थोड़ी मात्रा में नमक और मांस मसाला डालें, इस मसाले को बस पिसी हुई काली मिर्च से बदला जा सकता है।
फिर इसमें ठंडी क्रीम डालें और अच्छी तरह हिलाएं।
पैनकेक को घना और पलटने में आसान बनाने के लिए इसमें गेहूं का आटा मिलाएं।
मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें जब तक यह एक सजातीय स्थिरता तक न पहुंच जाए; यह तरल हो जाएगा।
फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर रखें, उस पर जैतून का तेल डालें और उसके अच्छे से गर्म होने तक इंतजार करें। इसके बाद, आप अंडे का द्रव्यमान डाल सकते हैं, इसे एक सर्कल के रूप में गर्म सतह पर वितरित कर सकते हैं।
ऑमलेट को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, चौड़े स्पैटुला का उपयोग करके पलट दें, फिर ठंडा होने के लिए एक प्लेट पर रखें।
गर्म पैनकेक को 0.5 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें एक साथ इकट्ठा करें और उन्हें मध्यम वर्गों में तोड़ दें।
ताजे खीरे को पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, चाहें तो इसका छिलका काट सकते हैं, सब्जी को छोटे क्यूब्स में काट लें।
सफेद या चाइनीज पत्तागोभी का एक टुकड़ा लें, पानी से धो लें, फिर तेज चाकू से काट लें और एक अलग प्लेट में रख लें।
कटा हुआ खीरा डालें और सब्जियाँ मिलाएँ।
स्मोक्ड मीट को पतले स्लाइस में काटें और टुकड़ों में काट लें।
कटी हुई लहसुन की कलियों के साथ मुख्य मिश्रण में डालें, मिलाएँ।
सख्त पनीर को 2-3 मिमी मोटी प्लेटों में काटें, मांस की तरह स्ट्रिप्स में काटें। यदि आप चाकू का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे मोटे कद्दूकस का उपयोग करके भी काट सकते हैं।
सामान्य मिश्रण में अंडा पैनकेक और पनीर डालें, चिकना होने तक हिलाएं।
यह भी पढ़ें: केकड़ा मांस सलाद रेसिपी
हरे प्याज को नल के नीचे अच्छी तरह धो लें, थोड़ा सुखा लें और फिर कटिंग बोर्ड पर काट लें, ताजा डिल भी काम करेगा।
गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
कटोरे में हरी सब्जियाँ और गाजर डालें और चम्मच से अच्छी तरह हिलाएँ।
अंत में, आप सलाद में अपने स्वाद के अनुसार नमक डाल सकते हैं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं।
एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक उत्पादों को मिलाएं, 1-1.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
परोसने से पहले सलाद को एक विशेष प्लेट में रखें और चाहें तो जड़ी-बूटियों से सजाएँ। बॉन एपेतीत!
खाना पकाने का समय: 3
तैयारी का समय: 30
सर्विंग्स की संख्या: 2 पीसी।
सामग्री:
कार्बोनेट के साथ सलाद तैयार करना
मैं आपके ध्यान में कार्बोनेट के साथ एक सरल और साथ ही मूल सलाद लाता हूं। यह सलाद गर्म प्रकार का सलाद है इसलिए इसे बनाने के तुरंत बाद ही परोसना चाहिए। सभी सामग्री गर्म होनी चाहिए.
आप सलाद के साथ ग्रिल्ड मीट, चिकन और ग्रिल्ड सब्जियां भी परोस सकते हैं। यह सलाद उपरोक्त व्यंजनों के साथ बिल्कुल मेल खाता है।
घर पर फ़ोटो के साथ चरण दर चरण व्यंजन कैसे तैयार करें
कार्बोनेड के साथ सलाद तैयार करने के लिए आपको हरी प्याज, चिकन अंडे, कार्बोनेड, मटर, पनीर सॉस और आलू की आवश्यकता होगी।
कार्बोनेट को पतले स्लाइस में काटें।
कार्बोनेड को गर्म फ्राइंग पैन में सूरजमुखी तेल के साथ 1-2 मिनट तक भूनें।
-आलू को पहले से उबाल लें, फिर स्लाइस में काट लें और धूप के आकार में प्लेट में रख लें.
तले हुए कार्बोनेटेड स्लाइस डालें।
बारीक कटा हरा प्याज डालें.
बीच में चीज़ सॉस रखें.
फिर सलाद छिड़कें हरे मटर. कार्बोनेड के साथ सलाद तैयार है और परोसा जा सकता है, सुखद भूख!
यह सलाद हर किसी को पसंद आएगा, और पुरुष विशेष रूप से इस रेसिपी की सराहना करेंगे, क्योंकि सलाद मांस है, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कार्बोनेट होता है, और हर कोई जानता है कि मांस ऊर्जा का एक अपूरणीय स्रोत है, जो हर आदमी के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है। इसके अलावा, कार्बोनेड के साथ मांस का सलाद बनाना काफी सरल और आसान है, इसमें बड़ी संख्या में सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और इसमें आपको अधिक समय भी नहीं लगेगा।
सामग्री:
- कार्बोनेड - 200-300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 जीआर;
- लहसुन की बड़ी कली - 1 टुकड़ा;
- बड़े टमाटर - 1.5-2 पीसी;
- हरा प्याज - 2 छोटे गुच्छे;
- प्रोवेनकल मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- सबसे पहले आपको सभी आवश्यक सामग्री तैयार करनी होगी - पनीर, कार्बोनेट, मेयोनेज़, प्याज, लहसुन और टमाटर। फिर, टमाटर और प्याज को अच्छी तरह धो लें और लहसुन को फिल्म से छील लें। पनीर और कार्बोनेशन की आवश्यक मात्रा मापें और खाना पकाना शुरू करें।
- अब हमें कार्बोनेशन करने की जरूरत है। एक कटिंग बोर्ड और एक तेज़ चाकू लें। फिर कार्बोनेड को कई मिमी मोटी स्ट्रिप्स में काटें।
- अगला कदम पनीर तैयार करना है। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना जरूरी है.
- एक बार जब पनीर और कार्बोनेशन इच्छानुसार हो जाए, तो टमाटर की ओर बढ़ें। टमाटरों को ज्यादा छोटे टुकड़ों में न काटें.
- हरा प्याज लें और उसे जितना संभव हो उतना बारीक काट लें;
- अब लहसुन पर आएं। यदि आपके पास लहसुन प्रेस है, तो इसका उपयोग करें। मैंने लहसुन को बारीक कद्दूकस से काटा।
- सारी सामग्री पीस जाने के बाद आपको इन्हें मिलाना है. ऐसा करने के लिए, एक गहरा कंटेनर लें, जैसे कि सॉस पैन, सलाद को एक बड़े गहरे कटोरे में मिलाना आसान होगा। और एक-एक करके डालें - कार्बोनेट, पनीर, टमाटर, प्याज और लहसुन।
- अब, अच्छी तरह से मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और सुंदर प्लेटों पर रखें।
- बॉन एपेतीत, प्रिय पाठकों!
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