• طراحی منظر
• خانه
• صنایع دستی
• گل رز
• باغ گل

"Chitosan" - چیست؟ دستورالعمل استفاده، بررسی پزشکان، ترکیب، خواص. کیتوزان چیست و چگونه از آن درست استفاده کنیم؟ کیتوزان برای چه مواردی استفاده می شود؟

ما موارد مفید در حال حاضر شناخته شده را فهرست می کنیم:

پیشگیری از نقرس

عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش دستگاه روده

جلوگیری دیابت قندی

بهبود مفاصل

بهینه سازی فشار خون

سم زدایی بدن

کیتوزان جزء کیتین است که به نوبه خود جزئی از پوسته ساکنان عنصر آبزی - سخت پوستان و همچنین اسکلت خارجی بسیاری از حشرات است. به لطف تقویت با یک ترکیب کربن - آسیل، کیتین خود سختی را افزایش داده است.

دو قرن پیش دانشمندان فرانسوی کیتین را از آسیل جدا کردند و به دست آوردند شکل خالصماده جدید - کیتوزان.

از آن زمان، تعداد زیادی مطالعات بنیادی برای شناسایی خواص این جزء انجام شده است. آثار سه برنده جایزه نوبل - 1903، 1929 و 1939 - به کیتوزان اختصاص داشت. امروزه علاقه به این پلیمر طبیعی همچنان ادامه دارد.

قابلیت های منحصر به فرد آن مدام در مورد آن نوشته می شود مجلات علمی، به طور فعال در کنفرانس ها و سمپوزیوم ها مورد بحث قرار می گیرند.

کنفرانس های بین المللی اختصاص داده شده به مطالعه خواص کیتین و کیتوزان در نیویورک، توکیو، رم (1985)، کراکوف و پاریس برگزار شد. 7 انجمن علمی با همین موضوع در روسیه برگزار شد. مکان برگزاری:

ولادی وستوک - 1983

مورمانسک - 1987

مسکو - 1991، 1995، 1999، 2001

سن پترزبورگ - 2003

تحقیقات در مورد خواص کیتوزان در حال انجام است کشورهای مختلفصلح تا به امروز، بیش از هفت دوجین روش استفاده عملی از این ماده شناخته شده است. از مهمترین آنها می توان به بیوتکنولوژی، اکولوژی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و کشاورزی اشاره کرد.

از بسیاری جهات از این پلیمر طبیعی در پزشکی نیز استفاده می شود. به ویژه، برای پیشگیری از بیماری مانند نقرس. در نتیجه خرابی ها سیستم غدد درون ریزاسید اوریک اضافی تولید شده در بدن به شکل کریستال هایی با لبه های تیز در مفاصل رسوب می کند. در نتیجه، فرد درد شدیدی را تجربه می کند، دمای بدن افزایش می یابد و خود مفصل متورم می شود.

کیتوزان قادر به مقاومت در برابر این بیماری است. این توانایی بر متابولیسم پورین و تنظیم غلظت اسید اوریک در بدن را دارد.

از خواص درمانی کیتوزان برای عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش نیز استفاده می شود. به دلیل توانایی آن در حذف مواد مضر از روده، به حفظ میکرو فلور بهینه، کاهش اسیدیته شیره معده، افزایش تحرک روده و از بین بردن دیس بیوز کمک می کند.

پزشکان در مواقعی که نیاز به افزایش تعداد بیفیدوباکترهای مفید در بدن است، امید ویژه ای به کیتوزان دارند. مطالعات بالینی و آزمایشگاهی تأیید می کند که کمبود آنها می تواند منجر به کاهش زودرس عملکرد بدن، ایمنی و ایجاد تومورهای بدخیم شود.

افزودن بیفیدوباکترهای زنده در طی فرآوری مواد غذایی نتیجه مطلوبی را به همراه ندارد. دلیل این امر روش های مدرن پردازش است.

بنابراین، پزشکان بیشتر به موارد دیگر متوسل می شوند راه های موثرتنظیم دستگاه گوارش آنها استفاده از مکمل های غذایی ویژه حاوی الیگوساکاریدها مانند کیتوزان را توصیه می کنند.

علاوه بر این، این دارو توانایی بهبود عملکرد پانکراس و کبد، عادی سازی عملکرد آنها و در نتیجه بهبود حرکت مجاری صفراوی و روده بزرگ را دارد.

کاربرد کیتوزان

محققان توکیو دریافتند که کاربرد کیتوزانبه عادی سازی شاخص هایی مانند سطح قند خون و فعال کردن عملکرد گیرنده های سلولی کمک می کند. به لطف این اثر، حساسیت بدن به انسولین افزایش می یابد.

اگر فردی مستعد ابتلا به دیابت باشد، استفاده از داروهای کیتوزان می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد.

کیتوزان یک جاذب قوی با منشا طبیعی است که پایه جاذب آن کیتین سخت پوستان است. کیتین یک پلی ساکارید حاوی نیتروژن است که از نظر شیمیایی به سلولز پیوند خورده است که ماده صورتی و شفاف را تشکیل می دهد و جزء اصلی اسکلت بیرونی یا پوشش بیرونی حشرات، سخت پوستان و عنکبوتیان است. این به طور طبیعی نه تنها در پوسته سخت پوستان مانند خرچنگ، میگو و خرچنگ، بلکه در اسکلت بیرونی زئوپلانکتون های دریایی از جمله مرجان ها و چتر دریایی نیز وجود دارد. حشراتی مانند پروانه ها و کفشدوزک ها حاوی کیتین در بال های خود هستند. دیواره سلولی مخمر، قارچ و سایر قارچ ها نیز حاوی این ماده طبیعی است. استفاده از کیتوزان - دستورالعمل ها را ببینید، با پزشک خود مشورت کنید.

کیتوزان حاوی شکل قلیایی کیتین حیوانی است که ساختاری مشابه سلولز (الیاف گیاهی) دارد. با این حال، بر خلاف فیبر گیاهی و سایر جاذب‌های طبیعی، کیتوزان حاوی یک گروه آمینه است که در جذب سلول‌های چربی و چربی‌ها، اتصال و حذف آنها از بدن بسیار مؤثرتر است. به این ترتیب کیتوزان مانند آهنربایی برای چربی ها است. آنچه مهم است این است که کیتوزان اصلاً کالری ندارد، زیرا محصولی است که برای بدن غیرقابل هضم است.

استفاده از کیتوزان چقدر ایمن است؟

مطالعات نشان داده اند که مصرف طولانی مدت کیتوزان در دوزهای زیاد می تواند منجر به اختلال در جذب برخی ویتامین ها و مواد معدنی شود. چهار ویتامین محلول در چربی A، D، E و K برای جذب به چربی نیاز دارند. مکمل های کیتوزان همچنین ممکن است خطر کمبود کلسیم، منیزیم و سلنیوم را افزایش دهند!

کمبود این مواد مغذی می تواند منجر به افزایش خطر پوکی استخوان در بزرگسالان و همچنین کاهش رشد در کودکان شود. دو توصیه زیر به مصرف کنندگان کمک می کند تا از چنین عواقبی اجتناب کنند:

روزانه یک ویتامین حاوی ویتامین های محلول در چربی A، D، E و مواد معدنی کلسیم، سلنیوم و منیزیم مصرف کنید. زمان مصرف نباید با مصرف کیتوزان منطبق باشد.

کیتوزان را به کودکان ندهید! در دوران بارداری و شیردهی از کیتوزان استفاده نکنید.

کیتوزان اغلب به عنوان یک مکمل غذایی برای کاهش وزن فروخته می شود که در جذب چربی ها در بدن اختلال ایجاد می کند. از پوسته سخت پوستان (خرچنگ، میگو و خرچنگ دریایی) تهیه می شود. آیا این فقط یک شیرین کاری تبلیغاتی موفق است یا کمک واقعی برای افرادی که از اضافه وزن رنج می برند؟

کیتوزان چگونه به مبارزه با اضافه وزن کمک می کند؟

اول، چیزهای خوب. این محصول با بسیاری از محصولات دیگر قابل مقایسه است محصولات رژیمیبرخی از آنها بدن را مجبور به صرف انرژی بیشتر از جمله برای هضم غذا می کنند، در حالی که برخی دیگر باعث اشباع سریع می شوند.

کیتوزان به مولکول های چربی در دستگاه گوارش متصل می شود و جذب آنها را کاهش می دهد و دفع آنها را از بدن تسهیل می کند. از نقطه نظر شیمیایی، یک مکمل غذایی مانند این باید یک راه واقعا عالی برای کاهش وزن بدون نیاز به تغییر رژیم غذایی یا سبک زندگی باشد.

همچنین تعدادی از مطالعات وجود دارد که نشان می دهد کیتوزان کلسترول را کاهش می دهد، به کم خونی کمک می کند، قدرت می بخشد و خواب را بهبود می بخشد. هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شود، برای درمان پریودنتیت و افزایش بازسازی بافت در جراحی پلاستیک استفاده می شود.

کیتوزان و شک های مبتنی بر علمی

گروهی از علاقه مندان نتایج 15 کارآزمایی بالینی کیتوزان را به دقت مطالعه کردند که در مجموع 1219 فرد چاق را شامل می شد. گزارش مربوط به این موضوع را می توان در پایگاه داده بررسی های سیستماتیک کاکرین به صورت الکترونیکی یافت.

در نگاه اول، این افراد وزن بسیار بیشتری نسبت به افرادی که در طول آزمایش دارونما مصرف کردند، کاهش دادند. اثرات مثبت دیگری مانند عادی سازی سطح کلسترول و فشار خون دیده شده است.

عواقب مصرف کیتوزان

به نظر می رسد که به دلیل کمبود اطلاعات مبتنی بر علمی، متخصصان تغذیه نباید مصرف کیتوزان را برای کاهش وزن توصیه کنند. اما آنها این کار را انجام می دهند.

علاوه بر این، این مکمل غذایی ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند:

• یبوست و ناراحتی معده؛
• کاهش جذب مواد مغذی (کلسیم و ویتامین های A، D، E و K).
• واکنش های آلرژیک در افراد مبتلا به عدم تحمل صدف.

همانطور که می بینید، در واقعیت ما داده های بسیار متناقضی دریافت می کنیم و کل محدوده آنها بر اساس نتایج تحقیقات علمی است. چه باید کرد و چه کسی را باور کرد؟ شاید به بدن شما. هنگام مصرف مکمل های غذایی، وضعیت خود را تحت نظر داشته باشید و اگر احساس ناخوشایندی دارید، بدون پشیمانی آن را ترک کنید.

مکمل غذایی دیگری که اعماق دریا به دنیا داد، کاروتنوئید آستاگزانتین است؛ حتما مقاله خواص غذایی آن را بخوانید.

منبع

توضیحات معتبر است 29.04.2015

• نام لاتین:کیتوزانوم
• ماده شیمیایی فعال:کیتوزان (Chitosanum)
• سازنده:شرکت داروسازی "Evalar" (روسیه)

1 قرص Chitosan Evalar (مکمل غذایی) حاوی کیتوزاناستئارات کلسیم، سلولز میکروکریستالی، اکسید سیلیکون، ویتامین C، اسید سیتریک، طعم دهنده.

فرم انتشار

قرص در یک تاول 0.5 گرمی شماره 100. بسته بندی مقوایی.

اثر فارماکولوژیک

فارماکودینامیک و فارماکوکینتیک

فارماکودینامیک

کیتوزان اوالار سطح خون را کاهش می دهد کلسترول, گلوکزو اسید اوریک، رندر می کند آنتی باکتریالو اثر ضد قارچی، جذب را بهبود می بخشد کلسیم. کیتوزان در تعامل با اسید سیتریکو چربی‌های جاذب ویتامین C، جذب آن‌ها در سلول‌ها و تجمع در بافت‌ها را کاهش می‌دهند، و سلولز میکروکریستالی که بخشی از دارو است، تحرک روده را افزایش می‌دهد که خروج سریع مواد زائد، سموم و چربی‌های غذایی را از بدن تضمین می‌کند. این فرآیندها احساس پری را ایجاد می کنند و میکرو فلور روده را عادی می کنند.

فارماکوکینتیک

موارد مصرف

همچنین برای کاهش وزن بدن و دفع سموم و مواد زائد از بدن در طول مدت تجویز می شود آلرژی، به منظور بهبود سلامت بدن.

موارد منع مصرف

حساسیت به اجزای دارو، شیردهی، در دوران بارداری.

اثرات جانبی

دستورالعمل کیتوزان اوالار (روش و دوز)

برای اهداف بهداشتی، بزرگسالان 3-4 قرص خوراکی را 2 بار در روز قبل از غذا، همراه با آب فراوان میل کنند. دوره درمان یک ماه است، می توان آن را با توجه به نشانه ها تکرار کرد.

دستورالعمل استفاده باید به شدت رعایت شود، زیرا استفاده طولانی مدت و کنترل نشده می تواند منجر به اختلال در جذب ویتامین های محلول در چربی شود.

کیتوزان اوالار برای کاهش وزن

برای اثر ماندگار، دارو 3 بار در روز، 4 قرص به مدت 2-3 ماه بدون وقفه تجویز می شود. برای کنترل وزن، 1 قرص را قبل یا بلافاصله بعد از خوردن یک وعده غذایی چرب، با پیروی از یک رژیم کم کربوهیدرات در طول دوره کاهش وزن مصرف کنید.

مصرف بیش از حد

هیچ اطلاعاتی در مورد مصرف بیش از حد دارو وجود ندارد.

اثر متقابل

کیتوزان اوالار نباید به طور همزمان با انواع روغنی داروها و ویتامین ها برای تجویز خوراکی تجویز شود، زیرا اثربخشی آنها به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

شرایط فروش

شرایط نگهداری

در جای خشک، دور از دسترس اطفال، در دمای حداکثر 25 درجه سانتیگراد.

بهترین قبل از تاریخ

جلبک کیتوسان پلاس, رژیم غذایی کیتوزان, آنتی کلسترول, آتروکلفیت, سودمند, کرواسمارین, گارسیلین, کارینات, کلستین, SitoPren, پوزیدونول, آتروکلفیت بیوو دیگران.

نام های دیگر: Polyglusam; داستیل کیتین، پلی (D).
کیتوزان یک پلی ساکارید خطی است که شامل بتا (1-4) مرتبط با D-گلوکزامین (بلوک استیله زدایی) و N-استیل-D-گلوکزامین (بلوک استیله شده) است. هنگامی که میگو و سایر پوسته های سخت پوستان با فلز قلیایی هیدروکسید سدیم درمان می شوند، تشکیل می شود. کیتوزان دارای تعدادی کاربرد تجاری و بالقوه زیست پزشکی است. می توان از آن در کشاورزی به عنوان درمان بذر و به عنوان آفت کش زیستی برای کنترل عفونت های قارچی در گیاهان استفاده کرد. در شراب سازی، کیتوزان می تواند به عنوان یک عامل تمیز کننده و همچنین وسیله ای برای جلوگیری از ترش شدن شراب ها استفاده شود. در صنعت، می توان از آن برای خود ترمیم پوشش هایی که با رنگ پلی یورتان عمل کرده اند استفاده کرد. در پزشکی، کیتوزان در بانداژ استفاده می شود، زیرا به کاهش خونریزی کمک می کند و به عنوان یک عامل ضد باکتری عمل می کند و همچنین باعث جذب دارو از طریق پوست می شود. استفاده از کیتوزان برای محدود کردن جذب چربی در طول رژیم غذایی بحث برانگیز است زیرا شواهدی علیه چنین استفاده هایی وجود دارد. کیتوزان همچنین به عنوان یک فیبر غذایی محلول استفاده می شود.

تولید و خواص کیتوزان

کیتوزان به صورت صنعتی از پوسته میگو و سایر سخت پوستان دریایی از جمله Pandalus Borealis به دست می آید. کیتوزان از طریق استیل زدایی کیتین، که یک عنصر ساختاری اسکلت بیرونی سخت پوستان (مانند خرچنگ و میگو) و دیواره سلولی قارچ ها است، تولید می شود. درجه استیلاسیون (%DD) را می توان با استفاده از طیف سنجی NMR تعیین کرد. %DD در کیتوزان تجاری موجود از 60 تا 100 درصد متغیر است. به طور متوسط، وزن مولکولی کیتوزان تجاری تولید شده از 3800 تا 20000 دالتون متغیر است. کیتوزان با دی استیلاسیون کیتین با استفاده از هیدروکسید سدیم اضافی به عنوان معرف و آب به عنوان حلال سنتز می شود. این واکنش پس از تکمیل تا 98 درصد محصول تولید می کند (استیله زدایی کامل). گروه آمینه کیتوزان دارای مقدار pKa ~6.5 است که منجر به پروتونه شدن در محلول از اسیدی به خنثی با چگالی بار بسته به pH و درصد DA می شود. این باعث می شود کیتوزان یک ترکیب محلول در آب و زیست چسبنده باشد که به راحتی به سطوح دارای بار منفی مانند غشاهای مخاطی متصل می شود. کیتوزان انتقال داروهای قطبی را در سطوح اپیتلیال بهبود می بخشد و زیست سازگار و زیست تخریب پذیر است. با این حال، FDA استفاده از کیتوزان را برای اهداف حمل و نقل دارو تایید نکرده است. کیتوزان خالص برای کاربردهای زیست پزشکی در دسترس است. کیتوزان و مشتقات آن مانند تری متیل کیتوزان (با یک گروه آمینه تری متیله) برای انتقال ژن غیر ویروسی استفاده می شود. تری متیل کیتوزان یا کیتوزان چهارتایی، سلول های سرطانی پستان را با درجه تری متیلاسیون افزایش می دهد و سمیت سلولی را افزایش می دهد. و در حدود 50 درصد تری متیلاسیون، این مشتق برای تحویل ژن موثرتر است. مشتقات الیگومر (3-6 کیلو دالتون) کاملا غیر سمی هستند و قادر به انتقال ژن خوب هستند.

کاربرد کیتوزان

استفاده از کیتوزان در کشاورزی و باغداری

کیتوزان در کشاورزی و باغبانی، در درجه اول برای محافظت از گیاهان و افزایش بهره وری استفاده می شود، زیرا این پلیمر گلوکزامین قادر است بر بیوشیمی و بیولوژی مولکولی سلول گیاهی تأثیر بگذارد. اهداف سلولی غشای پلاسمایی و کروماتین هسته ای هستند. تغییرات بعدی در غشای سلولی، کروماتین، DNA، کلسیم، MAP کیناز، انفجار اکسیداتیو، گونه‌های فعال اکسیژن، ژن‌های کالوز مرتبط با پاتوژنز و فیتوالکسین‌ها رخ می‌دهد.

کنترل کننده و استخراج کننده زیستی طبیعی

تصفیه آب

کیتوزان همچنین می تواند در مهندسی آب به عنوان بخشی از فرآیند فیلتراسیون استفاده شود. کیتوزان ذرات ریز رسوب را به هم متصل می کند و سپس از طریق فیلتراسیون شنی همراه با رسوب حذف می شود. همچنین فسفر، مواد معدنی سنگین و روغن ها را از آب حذف می کند. کیتوزان یک افزودنی مهم در فرآیند فیلتراسیون است. با فیلتر شنی می توان تا 50 درصد کدورت را از بین برد و در هنگام استفاده از کیتوزان با ماسه تا 99 درصد کدورت را می توان در طول فیلتراسیون حذف کرد. کیتوزان برای جداسازی کازئین از شیر گاوو پنیرها در صورت نیاز به حذف ذرات معلق از مایع، کیتوزان در انواع دیگر فیلتراسیون نیز استفاده می شود. هنگامی که کیتوزان با بنتونیت، ژلاتین، سیلیکاژل، میکا یا سایر مواد ریز ترکیب می شود، برای شفاف سازی شراب، عسل و آبجو استفاده می شود. هنگامی که کیتوزان در پایان فرآیند دم کردن اضافه می شود، لخته سازی را بهبود می بخشد و سلول های مخمر، ذرات میوه و سایر موادی که باعث کدر شدن شراب می شوند را حذف می کند. کیتوزان هنگامی که با سیلیس کلوئیدی ترکیب می‌شود، یک عامل تمیزکننده محبوب برای شراب‌های سفید است، زیرا برای لخته شدن نیازی به وجود تانن‌های اسیدی (که معمولاً در شراب‌های قرمز یافت می‌شود) نیست.

شراب سازی و منابع قارچی کیتوزان

کیتوزان از دیرباز در شراب سازی به عنوان یک عامل رقیق کننده استفاده می شده است. کیتوزان قارچ برای تنظیم رسوبات، کاهش پلی فنول های اکسید شده در آب و شراب و کلات کردن و حذف مس استفاده می شود. از منابع قارچی کیتوزان نیز می توان در شراب سازی برای کنترل مخمر Brettanomyces استفاده کرد که باعث فساد شراب می شود. این محصولات و این برنامه ها برای استفاده در اروپا توسط جامعه اروپایی و سازمان جهانی تاک و شراب تایید شده اند.

کاربردهای صنعتی بالقوه کیتوزان

دانشمندان اخیراً یک پوشش پلی اورتان ساخته اند که می تواند پوشش های خراشیده شده را در هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید ترمیم کند و پتانسیل بسیار خوبی را برای پوشش های بدون خش برای اتومبیل ها و سایر محصولات نشان می دهد. پوشش‌های خود ترمیم شونده با استفاده از کیتوزان در مواد پلیمری سنتی مانند رنگ‌های خودرو برای محافظت استفاده می‌شوند. هنگامی که خراش هایی ایجاد می شود که به ساختار شیمیایی پوشش آسیب می زند، کیتوزان با اشعه ماوراء بنفش واکنش می دهد و زنجیره تشکیل می دهد. پیوندهای شیمیایی، که شروع به پیوند با سایر مواد موجود در ماده می کنند و در نتیجه باعث صاف شدن خراش ها می شوند. کل این فرآیند می تواند کمتر از یک ساعت طول بکشد. Marek W. Urban، دانشمندی که روی این پروژه کار می کند، گفت که این پلیمر تنها یک بار می تواند در یک مکان خود ترمیم شود و پس از چندین بار خراشیده شدن، کار نخواهد کرد. اما استفاده از این فناوری در تولید مواد صنعتی به عوامل متعددی (قابلیت التیام طولانی مدت، سختی و مقاومت حرارتی پوشش، آگاهی از مکانیسم ترمیم دقیق و ...) بستگی دارد که در مقاله ارائه نشده است. مطالعات اولیه و تحقیقات بیشتر در مورد این عوامل به طور بالقوه ممکن است چندین دهه طول بکشد.

کاربردهای زیست پزشکی کیتوزان

کیتوزان خاصیت لخته شدن خون دارد و اخیراً در ایالات متحده و اروپا برای استفاده در بانداژها و سایر عوامل هموستاتیک تأیید شده است. در آزمایش سپاه تفنگداران دریایی ایالات متحده، محصولات هموستاتیک کیتوزان نشان داده شد که به سرعت خونریزی را کنترل می کند و از دست دادن خون را کاهش می دهد، که منجر به زنده ماندن 100٪ در خوک ها از زخم های شریانی کشنده می شود. عوامل هموستاتیک با کیتوزان از دست دادن خون را در مقایسه با پانسمان های گازی کاهش می دهند و بقای بیمار را افزایش می دهند. عوامل هموستاتیک کیتوزان در ارتش ایالات متحده و نیروهای مسلح بریتانیا استفاده می شود. ایالات متحده و بریتانیا قبلاً از پانسمان کیتوزان در میدان های جنگ عراق و افغانستان استفاده کرده اند. کیتوزان ضد حساسیت است و دارای خواص ضدباکتریایی طبیعی است و از استفاده از آن در بانداژهای میدان جنگ حمایت می کند. عوامل هموستاتیک کیتوزان اغلب نمک های کیتوزانی هستند که از مخلوط کردن کیتوزان با یک اسید آلی (مثلاً اسید سوکسینیک یا لاکتیک) به دست می آیند. عامل هموستاتیک با واکنش غشای سلولی گلبول های قرمز (بار منفی) با کیتوزان پروتونه (بار مثبت) عمل می کند که منجر به جذب پلاکت و تشکیل سریع ترومبوز می شود. نمک های کیتوزان را می توان با مواد دیگر مخلوط کرد که ظرفیت جذب آنها را افزایش می دهد (مثلاً هنگامی که با آلژینات مخلوط می شوند) یا سرعت حلالیت و جذب زیستی نمک کیتوزان را تغییر می دهد. نمک های کیتوزان زیست سازگار و زیست تخریب پذیر هستند که امکان استفاده از آنها به عنوان عوامل هموستاتیک قابل جذب را فراهم می کند. کیتوزان پروتونه شده در بدن توسط لیزوزیم تجزیه می شود تا پایه اسید مزدوج (مانند لاکتات یا سوکسینات) که به طور طبیعی در بدن یافت می شود را تشکیل دهد. نمک های کیتوزان را می توان روی یک پایه قابل جذب قرار داد. این پایه می تواند مصنوعی (برای مثال از مواد جاذب موجود مانند پلیمر Tephaflex) یا طبیعی (به عنوان مثال سلولز یا ژل/عسل جامد) باشد. همچنین خواص کیتوزان امکان استفاده از آن را برای تجویز ترانس درمال داروها فراهم می کند. این ماده ماهیت مخاط چسبنده، واکنش پذیر (و به اشکال مختلف تولید می شود) و از همه مهمتر در محیط اسیدی دارای بار مثبت است. هنگامی که گروه آمینه آزاد آن پروتونه شود، بار مثبت ایجاد می شود. عدم وجود بار مثبت به این معنی است که کیتوزان در محیط های خنثی و قلیایی حل نمی شود. با این حال، در یک محیط اسیدی، پروتونه شدن گروه های آمینه منجر به افزایش حلالیت می شود. پیامدهای این امر برای اهداف زیست پزشکی بسیار مهم است. این مولکول ساختار خود را در یک محیط خنثی حفظ می کند، اما در معرض انحلال و تجزیه در یک محیط اسیدی خواهد بود. این بدان معنی است که کیتوزان می تواند برای انتقال دارو به محیط اسیدی استفاده شود، جایی که ترکیب کیتوزان متلاشی شده و آزاد می شود. داروبه محیط مناسب یکی از نمونه های حمل و نقل مواد مخدر، حمل و نقل است.

مطالعه مقدماتی و بررسی FDA

خواص کیتوزان برای محدود کردن جذب چربی در بدن، امکان استفاده از کیتوزان به شکل قرص را به عنوان یک ترکیب "باید کننده چربی" فراهم می کند. در یک مطالعه اولیه، کاهش 1 درصدی در شاخص توده بدنی با استفاده از مکمل های کیتوزان به مدت 8 هفته مشاهده شد. با این حال، در یک متاآنالیز کاکرین که کارآزمایی‌های بالینی کیتوزان رژیمی را در یک دوره حداقل چهار هفته‌ای ارزیابی کرد، معیارهایی مانند وزن بدن، فشار خون و پارامترهای مربوط به کلسترول تنها در برخی کارآزمایی‌های با کیفیت پایین تغییر کردند که نشان می‌دهد این ماده دارای فقط یک اثر جزئی بر وزن بدن دارد. تست های دیگر بیشتر کیفیت بالااثر قابل توجهی از کیتوزان پیدا نکرد یا اهمیت مکمل کیتوزان را در بیماران دارای اضافه وزن اثبات نکرد. در یک مدل تجربی از دستگاه گوارش، نشان داده شد که کیتوزان با روغن برای مهار جذب اثنی عشر و افزایش دفع لیپید تعامل دارد. با این حال، مکانیسم تعامل بین کیتوزان و چربی هنوز شناخته نشده است و از نظر بالینی ثابت نشده است. در موش‌ها، مصرف کیتوزان در رژیم غذایی باعث کاهش سطح آهن، روی یا مس نشد. FDA ایالات متحده نامه های هشدار دهنده ای را برای تکمیل خرده فروشانی که ادعاهای نادرستی در مورد مزایای ادعایی کیتوزان برای سلامتی دارند صادر کرده است. چندین کاربرد بالقوه بالینی کیتوزان در حال بررسی است:

به عنوان یک فیبر غذایی محلول که ویسکوزیته مجرای گوارشی را افزایش می دهد و تخلیه معده را کند می کند. کیتوزان باعث تغییر ترکیب اسیدهای صفراوی، افزایش دفع استرول ها و کاهش قابلیت هضم چربی های روده می شود. مشخص نیست که کیتوزان چگونه به این روش عمل می کند، اما فرضیه فعلی این است که کیتوزان ویسکوزیته روده یا ظرفیت اتصال اسید صفراوی را افزایش می دهد. کیتوزان در آب نسبتا نامحلول است، اما می توان آن را با اسید رقیق حل کرد و آن را به یک فیبر غذایی بسیار چسبناک تبدیل می کند. چنین فیبرهایی ممکن است با افزایش ضخامت لایه مرزی مجرای روده، که در آزمایشات حیوانی مشاهده شده است، جذب لیپیدهای غذایی را مهار کنند. کیتوزان با داشتن گروه‌های استیل بسیار کمی حاوی گروه‌های کاتیونی است که ممکن است باعث شود کیتوزان توانایی اتصال با اسیدهای صفراوی را داشته باشد و باعث می‌شود که میسل‌های مخلوط در دوازدهه و ایلئوم به دام افتاده یا متلاشی شوند. این امر گردش اسیدهای صفراوی را مختل می کند و منجر به کاهش جذب چربی و افزایش دفع استرول می شود که در آزمایشات حیوانی نیز مشاهده شده است.

تیانشی یک شرکت چینی است که عمدتاً محصولاتی برای نرمال کردن وزن تولید می کند. اخیراً داروی "Chitosan" محبوبیت خاصی پیدا کرده است. این همان چیزی است که حاوی کیتین است. فواید این عنصر مدتهاست که توسط دانشمندان ثابت شده است.

"تینشی"

طب چینی در سراسر جهان به دلیل دستاوردهای خود شناخته شده است. فن آوری های درمانی و آماده سازی بر اساس دستور العمل های چینی باستانی است. آنها منحصراً حاوی مواد طبیعی هستند. پزشکان چینی می توانند حتی پیچیده ترین تشخیص ها را نیز انجام دهند. با کمال تعجب، در این کشور، نئوپلاسم ها مشکل اصلی لاعلاج نیستند، در حالی که اروپایی ها سرطان را حکم اعدام برای یک فرد می دانند. طب چینی اغلب سرطان را حتی در مراحل بعدی رشد درمان می کند.

همه چینی ها در مورد سلامتی خود حساس هستند. داروهای آنها با استفاده از موثرترین فناوری ها تولید می شوند. شرکت تیانشی در توسعه و تولید محصولات طبیعی از جمله مکمل های غذایی مشغول است. "Chitosan" ("Tienshi") نیز متعلق به آنها است؛ دستورالعمل استفاده نشان می دهد که همه می توانند از این دارو استفاده کنند.

سال ها طول کشید تا دانشمندان به خالص ترین ماده دست یابند. شرکت Tianshi بهترین کیتوزان را تولید می کند؛ آنالوگ ها توسط Evalar روسیه تولید می شوند، اما از نظر کیفیت تمیز کردن پایین تر هستند. این مکمل برای استفاده توسط سازمان بهداشت جهانی توصیه می شود. به طور موثر از عملکرد کل بدن حمایت می کند.

کیتین

قبلاً گفتیم که کیتوزان یک افزودنی غذایی فعال بیولوژیکی است. در تنظیم و بهبود عملکرد بسیاری از فرآیندهای بدن نقش دارد. در حال حاضر پس از مدتی پس از مصرف این دارو، در 90 درصد موارد، بیماران متوجه بهبودی کلی در وضعیت خود می شوند. کیتوزان به شما اجازه می دهد تا عملکردهای زیادی را تنظیم کنید. ترکیب شامل کیتین است - این عنصر از پوسته بندپایان و سخت پوستان ساکن در دریا (خرچنگ، خرچنگ، میگو و دیگران) استخراج می شود. گاهی اوقات از جلبک های دریایی خاصی به عنوان منبع کیتین استفاده می شود. دانشمندان ثابت کرده اند که کیتین یک پلی ساکارید است که در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها عالی عمل می کند. "کیتوسان" حاوی فیبر است که به جذب آسان آن در بدن کمک می کند. ساختار در آب نامحلول است. به لطف این خاصیت، به راحتی با حذف باکتری های مضر، سموم و کلسترول اضافی از بدن مقابله می کند.

داروی "Chitosan"

سلولز یا فیبر بیولوژیکی از نظر خواص بسیار شبیه به فیبرین انسانی است که جزء لخته شدن خون است. "Chitosan" قادر به سرکوب سلول های سرطانی است، pH بدن را تنظیم می کند که از گسترش متاستازها جلوگیری می کند. کیتوزان دارویی است که می تواند فشار خون را کاهش دهد، میکروسیرکولاسیون را در بافت ها بهبود بخشد، سطح قند در ادرار را تنظیم کند، نمک های فلزات سنگین را از بدن جذب و دفع کند. باعث بهبود سریع سطوح سوختگی و زخم بدون بر جای گذاشتن جای زخم می شود. اثر ضد درد و هموستاتیک دارد.

داروی "Chitosan" دارای درجات مختلف تصفیه است. همانطور که در بالا ذکر شد از پوسته بندپایان و با تصفیه کیتین از ترکیبات کربن ساخته شده است. "Chitosan" یا کیتین خالص دارای یون های بسیار فعال و دارای بار مثبت است. فعالیت بستگی به درجه تصفیه (تحریک) کیتوزان دریافت کرده است، قیمت مطابقت دارد. به عنوان مثال، چینی "Chitosan" دارای درجه بسیار بالایی است - 85٪. علاوه بر این عنصر، حاوی سیلیکون، کلسیم، ویتامین C و طعم دهنده غذا به عنوان مواد کمکی است.

تاثیر روی بدن

"کیتوسان" دارویی است که هیچ بیماری خاصی را درمان نمی کند. این به بدن اجازه می دهد تا کار و عملکرد خود را بدون شکست سازماندهی کند. این به جلوگیری از بروز هر گونه بیماری خطرناک کمک می کند. تأثیر پیچیده به شرح زیر است:

• کیتوزان یک ابزار عالی برای مبارزه با اضافه وزن است، در بدن جذب نمی شود، بنابراین تمام سموم و چربی های اضافی را از بین می برد.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، به این معنی که بدن را در برابر عفونت های مختلف که به دلیل عوارض خطرناک هستند، محافظت می کند.
• آماده سازی حاوی مقدار زیادی کلسیم است. این کار بدن را از آن اشباع می کند و استخوان ها را سالم و قوی نگه می دارد. مصرف مکمل از شکستگی های مختلف محافظت می کند.
• کیتوزان از حرکت سلول های سرطانی از طریق خون جلوگیری می کند و در نتیجه از گسترش بیماری جلوگیری می کند.
• مصرف منظم دارو سطح گلوکز خون را در حد نرمال نگه می دارد و بروز دیابت بعید است.
• "Chitosan" با تأثیر بر علل و علائم، فشار خون را عادی می کند: بالا یا پایین.
• حتی در پیشرفته ترین موارد قادر به بازیابی سلول های کبدی است. به عنوان مثال، با سیروز.

کاهش وزن

اگر تصمیم به کاهش وزن با استفاده از کیتوزان دارید، دستورالعمل استفاده توضیح می دهد که این دارو چه تأثیر پیچیده ای بر بدن دارد. به لطف این، کاهش وزن رخ می دهد. هنگام مصرف کیتوزان شما دارید:

• حرکت روده بهبود می یابد.
• میکرو فلور روده به حالت عادی باز می گردد.
• بدون جذب، چربی ها بلافاصله از بدن دفع می شوند.
• بدن از سموم و مواد زائد پاک می شود.
• احساس سرکوب اشتها.
• احساس سیری خیلی سریع به وجود می آید.

«کیتوسان» دارویی است که در صورت مصرف به فرد اجازه می دهد تا غذای بسیار کمتری از حد معمول مصرف کند. چربی ها فورا از بین می روند و وزن کم می شود. در عین حال، کیتین تأثیر مفیدی بر همه اندام ها دارد، بدن سالم تر می شود و وضعیت آن بهبود می یابد. سطح کلسترول تنظیم می شود، فشار خون ترمیم می شود، میکروسیرکولاسیون خون به حالت عادی باز می گردد و از تصلب شرایین و بیماری قلبی جلوگیری می شود. به طور کلی - جوانسازی بدن.

موارد مصرف

خواص "Chitosan" اثر شفابخش غیرقابل انکاری بر بدن دارد، بنابراین در صورت عدم وجود واکنش آلرژیک به اجزای آن، تقریباً همه می توانند دارو را مصرف کنند. نشانه های استفاده ممکن است به شرح زیر باشد:

• برای افزایش ایمنی، سطح pH بدن را عادی کنید.
• برای سرکوب رشد متاستازها، سرطان، مسمومیت.
• برای حذف سموم از بدن پس از شیمی درمانی، دارو درمانی، پرتودرمانی. پس از مسمومیت با دارو یا مواد سمی.
• هنگام کار در صنایع خطرناک، هنگام زندگی در مناطق نامطلوب از نظر زیست محیطی.
• برای خنثی کردن تشعشعات الکترومغناطیسی هنگام کار با کامپیوتر، تماشای تلویزیون، استفاده از مایکروویو.
• پیشگیری از سکته مغزی و حملات قلبی. درمان فشار خون بالا، ایسکمی، کاهش کلسترول.
• پیشگیری و درمان کبد.
• برای دیابت شیرین.
• برای بیماری های گوارشی.
• برای آلرژی های مختلف، آسم برونش، روماتیسم مفصلی.
• برای زخم ها و سوختگی ها اثر "پوست مایع" دارد.
• در زیبایی پلاستیک
• در جراحی - درمان بخیه.

"Chitozan" ("Tienshi"). دستورالعمل استفاده

"Tienshi" "Chitosan" را به شکل کپسول تولید می کند. توصیه می شود صبح ها با معده خالی حدود 2 ساعت قبل از صبحانه و عصرها دو ساعت بعد از غذا مصرف شود. نصف لیوان آب بنوشید. مقدار مایع باید کافی باشد، زیرا اگر ضعیف رقیق شود می تواند باعث یبوست شود. شما باید مصرف دارو را با یک کپسول در یک زمان شروع کنید، دوز را به سه عدد افزایش دهید. دوره باید از یک تا سه ماه طول بکشد.

اگر تو داری اسیدیته کم، بعد از کپسول باید یک لیوان آب با آب لیمو بنوشید. برای بیماری های گوارشی و انکولوژی استفاده از کیتوزان و جداسازی آن از پوسته و حل کردن آن در آب گرم توصیه می شود.

اگر از این دارو به عنوان یک غضروف محافظ برای بازگرداندن عملکرد مفصل استفاده شود، باید برای مدت طولانی و در دوزهای زیاد استفاده شود.

در موارد مسمومیت شدید هر 2 ساعت 2 کپسول.

در برنامه کاهش وزن 2 کپسول نیم ساعت قبل از غذا با یک لیوان آب و در طول روز حداقل 1.5-2 لیتر در روز میل شود.

آیا می توان از آن برای زنان باردار استفاده کرد؟

اگر تصمیم به مصرف کیتوزان دارید، دستورالعمل مصرف موارد منع مصرف زیر را به شما اطلاع می دهد:

• دوران بارداری و شیردهی.
• واکنش های آلرژیک و حساسیت به اجزای تشکیل دهنده.

چرا کیتوزان برای زنان باردار توصیه نمی شود؟ کیتین به تنهایی می تواند به راحتی به جفت نفوذ کند که برای جنین کاملا غیر ضروری است. همچنین هنگامی که همراه با شیر مادر تغذیه شود، این ماده می تواند وارد بدن نوزاد شود که هنوز قادر به جذب چنین جزء پیچیده نیست.

کاربرد در جراحی و زیبایی

کیتین به دلیل خواص ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی به طور گسترده در زیبایی و جراحی استفاده می شود. این امکان استفاده از کیتین را برای مقاصد زیست پزشکی در پانسمان زخم ها، قرار دادن بخیه های جراحی، در درمان بیماری های پریودنتال و به عنوان کمکی در جراحی آب مروارید فراهم می کند. مطالعات نشان داده اند که این ماده آلرژی ایجاد نمی کند؛ پزشکان می گویند که در یک مورد استفاده از این ماده رد نشده است. یک بار مثبت قدرتمند به راحتی به سطوح "منفی" مانند پوست و مو متصل می شود. به همین دلیل است که این دارو در بین متخصصان زیبایی بسیار ارزشمند است. اغلب توسط جراحان پلاستیک استفاده می شود. باعث رد بافت نمی شود و اجازه می دهد جای زخم های پوستی به سرعت بهبود یابد.