Как хранить георгины зимой
Георгины не зимуют в почве, их необходимо выкапывать. Но чтобы весной не обнаружить ощутимые потери, следует знать ряд правил. Как для начинающих цветоводов, так и для бывалых знатоков садоводческого дела остается актуальным вопрос о том, как хранить георгины зимой.
Подготовка корнеклубней георгин к хранению в зимний период
Корнеклубни после выкопки аккуратно очищают от почвы и просушивают в проветриваемой теплице в течение одной недели. Далее клубни очищают от корней и срезают секатором стебли, оставляя пеньки в 4 см. Открытые ранки присыпают известковым порошком. В течение следующей недели клубни нужно хранить в сухом помещении при 20–25 °C. В таких условиях все срезы успевают зажить, что исключает возможность проникновения инфекции. Для хранения готовят пластиковые или деревянные овощные ящики, на дно которых выстилается плотная бумага и высыпается слой сухой земли слоем 3 см.
Клубни георгин выкладываются в один слой и затем присыпаются землей. После этого можно проложить второй слой и проделать те же операции. Количество слоев будет зависеть от высоты ящиков. Последний верхний слой прикрывается краями бумаги. При таком способе хранения сохранность корнеклубней георгина достаточно высокая.
Георгины неплохо сохраняются на стеллажах при температурном режиме в пределах 3–6 °C и влажности воздуха 70%. Помещение должно обязательно проветриваться (естественная или принудительная вентиляция).
Во время зимнего хранения георгины могут сильно поражаться болезнями, что вызывает гниение клубней. Как правило, инфекция начинает развиваться в оставшейся после срезки части стебля и корневой шейке. Сочные ткани стебля служат отличным субстратом болезнетворным микроорганизмам. Обнаружить пораженный клубень в начальных стадиях развития болезни практически невозможно, поэтому эффективнее использовать меры профилактики. К таким мерам, прежде всего, относится очистка пенька от кожицы и сочных тканей. Эту процедуру необходимо проводить непосредственно после обрезки стебля. После очистки клубни следует просушить на открытом воздухе 2–3 часа.
При хранении клубни могут сильно испарять влагу, что приводит к снижению тургора. Ткани с низким тургором становятся более восприимчивыми к возбудителям заболеваний. Для предотвращения пересушивания корнеклубней на их поверхности нужно создать глиняную оболочку. После просушки выкопанных георгин в течение 4 дней, их обрабатывают насыщенным раствором марганцовки в течение 12 часов. Слегка проветрив, клубни опускают в болтушку из глины и фунгицида. Чтобы субстанция не стекала по клубням, она должна по густоте соответствовать сметане. После болтушки корнеклубни оставляют для просушки и образования твердой оболочки. После этого георгины можно опускать в прохладный погреб для хранения. Весной перед посадкой целостность оболочки нарушают легким постукиванием клубней друг об друга.
Влажность и температура хранения
Оптимальные условия для того, чтобы хранить георгины зимой, это положительные температуры от 1 до 7°C и влажность воздуха 80%. В таких условиях клубни георгин не высыхают и не израстаются.
При повышении температуры хранения влажность должна снижаться. Так, вполне пригодны для георгин подвалы с температурой до 10 °C при условии, что влажность будет ниже 80, но не менее 50%. Большое внимание придется уделить дезинфекции корнеклубней. Для сохранения влаги клубни засыпают речным песком, хвойными опилками или просеянным торфом.
При вынужденном хранении в квартире клубни помещают в полиэтиленовые пакеты, смешав с торфом или вермикулитом. После заполнения пакет необходимо герметично завязать.
Куда сложнее сохранить георгины в условиях высоких температур и влажности. В таких случаях корнеклубни необходимо запарафинить. Парафин перед использованием растапливают на водяной бане. Парафин плавится при температуре от 50 до 60 °C, поэтому можно смело погружать в него клубень на несколько секунд. После застывания первого слоя клубень вновь опускают в парафин для нанесения следующего слоя. После обработки парафином клубни укладывают в герметичные полиэтиленовые пакеты и пересыпают сухими опилками. Перед посадкой парафин не счищают, а лишь слегка растирают, нарушая целостность.
При зимнем хранении корнеклубни несколько раз должны подвергаться визуальному осмотру. В ходе осмотра должны выявляться и удаляться клубни с признаками поражения болезнями. При малых очагах поражения загнившие ткани вырезаются до здоровых и обрабатываются коллоидной серой с гашеной известью либо фунгицидом. Однако хранить такие клубни лучше в отдельном ящике.
Сроки выкопки георгин перед зимой
Многое в сохранности георгин зависит от соблюдения сроков осенней уборки с участка. Лучше выкапывать георгины после ночных заморозков, когда надземная часть погибнет. Оттягивание сроков уборки может обернуться пробуждение спящих почек и новой волной роста, что погубит растение.
Для защиты корневой шейки от ранних осенних заморозков во второй половине августа необходимо очистить стебли от нижних листьев, что ускорит процесс вызревания стебля. В конце августа посадки нужно окучить на 10–15 см. Пенек после срезки стебля должен быть коротким, а все старые клубни срезаны и удалены.
>Выкапывать георгины рекомендуется в сухую погоду. Если почва сухая, то просушивать корнеклубни не обязательно. В погребе с оптимальными условиями микроклимата можно отгородить место, сделать из сухих досок дно и выстлать хвойные опилки. На опилки выложить клубни с пеньками до 40 см и засыпать оставшимися опилками до верхушки пеньков. Если клубни были выкопаны из сухой почвы, то опилки обязательно увлажняют. Клубни можно укладывать в два слоя. В течение зимы опилки при необходимости еще раз увлажняют. Потери при таком способе хранения будут минимальными.
